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摘 要： [摘要]工科院校環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)不僅要著眼于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，同時也需要加強工程實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。基于PDCA循環(huán)理論和全面質(zhì)量管理理論提出新工科環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)的系統(tǒng)化管理模式和全程評價體系，本文結(jié)合五邑大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)教學(xué)的具
[摘要]工科院校環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)不僅要著眼于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，同時也需要加強工程實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。基于PDCA循環(huán)理論和全面質(zhì)量管理理論提出新工科環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)的系統(tǒng)化管理模式和全程評價體系，本文結(jié)合五邑大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)教學(xué)的具體情況，構(gòu)建了“校內(nèi)校外”、“線上線下”的實踐教學(xué)體系。
[關(guān)鍵詞]環(huán)境工程專業(yè);教學(xué)改革;實習(xí)
2017年教育部提出了“新工科”建設(shè)作為新時期國家推進高等教育改革的新戰(zhàn)略，要求工程科技人才具備更高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和跨界整合能力，以滿足新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)為特點的新經(jīng)濟發(fā)展需求。五邑大學(xué)，一所廣東省高水平理工科大學(xué)建設(shè)高校，是以工科為主的多學(xué)科性地方大學(xué)，學(xué)校堅持踐行“好學(xué)、多思、求實、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，秉承“根植僑鄉(xiāng)，服務(wù)社會，內(nèi)外合力，特色發(fā)展”的辦學(xué)理念，積極培養(yǎng)思想品德高尚、基礎(chǔ)知識扎實，具有國際文化視野、較強實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，適應(yīng)地方經(jīng)濟社會發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。實踐能力是應(yīng)具備的素質(zhì)之一，而實習(xí)是培養(yǎng)實踐能力的重要組成部分，是使學(xué)生理解專業(yè)理論，培養(yǎng)創(chuàng)新能力、動手能力和解決工程實際問題能力的重要環(huán)節(jié)。為了培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才，必須增加學(xué)生的校外實踐活動，現(xiàn)階段校外實習(xí)效果還有待于進一步提高，因此，如何管理好校外實習(xí)促進學(xué)校、實習(xí)基地、學(xué)生三方取得圓滿效果顯得尤為重要。近年來，很多高校進行了實習(xí)的教學(xué)改革，重慶科技學(xué)院針對認識實習(xí)教學(xué)中的不足，提出了加強校企平臺建設(shè)等改革措施[1]。湖南工程學(xué)院在充分利用校外實習(xí)基地的基礎(chǔ)上，提出了利用校內(nèi)資源建立校內(nèi)實習(xí)基地，實現(xiàn)兩者的有機結(jié)合的實習(xí)方法[2]。鄭州輕工業(yè)學(xué)院通過整合優(yōu)勢資源建設(shè)了環(huán)境工程專業(yè)校內(nèi)外實習(xí)基地，極大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的動手能力，提升了學(xué)科的整體實力[3]。
本文以五邑大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)為例探索如何培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和跨界整合能力，適應(yīng)“新工科”建設(shè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型專業(yè)人才。
1環(huán)境工程專業(yè)實習(xí)的現(xiàn)狀
五邑大學(xué)環(huán)境工程系原先每年只招生一個班，40個學(xué)生;近幾年隨著學(xué)校的擴招，環(huán)境工程系每年招三個班，每年有120多名學(xué)生。結(jié)果每年有三個班學(xué)生(大三)去認識實習(xí)，還有三個班學(xué)生(大四)去生產(chǎn)實習(xí)。由于學(xué)生人數(shù)多而實習(xí)基地比較少，對校外實習(xí)的過程管理不到位、雙師型師資也不夠、缺乏全過程監(jiān)控和科學(xué)合理的評價體系和反饋機制，這在很大程度上達不到理想的實踐教學(xué)效果。
在實習(xí)過程中遇到的問題有：(1)管理難度大，缺乏過程性監(jiān)控：實習(xí)受教師數(shù)量及實習(xí)基地數(shù)量的制約，對學(xué)生的整體管理和指導(dǎo)功能弱化。學(xué)生實習(xí)時在生活、學(xué)習(xí)方面遇到困難無法得到有效及時的解決，這在很大程度上影響了學(xué)生實習(xí)的積極性和效果。(2)實習(xí)時間短，并且缺乏系統(tǒng)性、工程性實踐訓(xùn)練：認識實習(xí)只有1周，生產(chǎn)實習(xí)開設(shè)3周時間。實習(xí)形式主要以參觀為主，實習(xí)單位技術(shù)人員首先對學(xué)生進行安全培訓(xùn)，隨后帶學(xué)生進入各個工段進行講解。學(xué)生在實習(xí)過程中處于一個被動接受的狀態(tài)，很難形成整體的認識，這顯然與現(xiàn)代本科教育以學(xué)生為主體的觀念不相符合，影響了學(xué)習(xí)效果。(3)缺乏雙師型的實習(xí)指導(dǎo)老師，大多數(shù)高校老師缺乏工程實踐歷練。企業(yè)的指導(dǎo)教師沒有經(jīng)過系統(tǒng)的教學(xué)培訓(xùn)，對很多教學(xué)方法、教學(xué)原理等不太精通，作為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，教育原理應(yīng)該更加專業(yè)化和清晰化[4]。(4)評價形式單一，缺乏過程性評價：實習(xí)過程中指導(dǎo)教師主要忙于安排學(xué)生的秩序及安全維護，有時無法顧及每一個學(xué)生在現(xiàn)場的實習(xí)情況。指導(dǎo)教師往往不能全面掌握每位學(xué)生現(xiàn)場的實習(xí)狀態(tài)和積極程度，無法多方位的評價學(xué)生實習(xí)效果。所以一般實習(xí)成績構(gòu)成是實習(xí)報告+實習(xí)日志+平時出勤表現(xiàn)，并沒有較好的體現(xiàn)出學(xué)生在實踐能力方面的提高程度，這樣容易使學(xué)生在實習(xí)過程中不重視實踐操作。
2構(gòu)建新型實習(xí)教學(xué)體系
2.1加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
修改環(huán)境工程專業(yè)的培養(yǎng)方案，加大實習(xí)和設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)。由原先僅有的1周認識實習(xí)(第五學(xué)期)和3周生產(chǎn)實習(xí)(第七學(xué)期)，3周水污染控制工程課程設(shè)計(第七學(xué)期)修改為1周認識實習(xí)(第五學(xué)期)、3周生產(chǎn)實習(xí)(第六學(xué)期)、1周畢業(yè)實習(xí)(第七學(xué)期)、2周水污染控制工程課程設(shè)計(第七學(xué)期)、1周大氣污染控制工程課程設(shè)計(第七學(xué)期)、1周固體廢物處理與處置課程設(shè)計(第七學(xué)期)，增加了剛性的實踐時間。另外鼓勵學(xué)生參加各種實踐大賽、企業(yè)舉辦的“暑期夏令營”、暑期自主性實習(xí)、老師的科研項目、鼓勵學(xué)生參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗或比賽，增加了柔性實踐時間。
環(huán)境工程專業(yè)的核心課程為水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢棄物處理與處置、物理性污染控制、環(huán)境工程原理、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價、清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟等。原先的實習(xí)主要集中在去污水處理廠和垃圾填埋場進行參觀，實習(xí)內(nèi)容比較單一，對學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)不夠全面。近兩年環(huán)境工程專業(yè)在學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和帶領(lǐng)下，建立了不同方向的實習(xí)基地。實習(xí)包括集中性實習(xí)和個性化實習(xí)。集中性實習(xí)由學(xué)校組織，按照培養(yǎng)方案里規(guī)定的時間去水、氣、固、生態(tài)實習(xí)基地實習(xí)。個性化實習(xí)由學(xué)生利用寒暑假和節(jié)假日去自己感興趣的崗位進行實習(xí)，但必須向?qū)W校報備，學(xué)校指定老師與實習(xí)單位進行溝通并對學(xué)生的實習(xí)進行指導(dǎo)。
2.2培養(yǎng)雙師型實習(xí)指導(dǎo)老師，校企雙向互動
堅持“走出去、請進來”的指導(dǎo)方針。組織中青年教師到生產(chǎn)企業(yè)帶隊指導(dǎo)學(xué)生進行實習(xí)實踐;邀請企事業(yè)單位、其他高校的專家領(lǐng)導(dǎo)來校舉辦講座，把專業(yè)前沿性熱點、難點等帶給學(xué)校師生。對學(xué)生實行“企業(yè)+學(xué)校”的雙導(dǎo)師制度。
加強學(xué)校和實習(xí)單位之間的互動，相互促進合作、交流學(xué)習(xí)，學(xué)校和實習(xí)單位之間建立有效的溝通機制。
2.3開展虛擬仿真實習(xí)環(huán)節(jié)
依據(jù)環(huán)境工程專業(yè)知識結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)流程，設(shè)立虛擬仿真實驗室，構(gòu)建由課程教學(xué)演示型、仿真操作型、實訓(xùn)綜合型、設(shè)計型、科創(chuàng)型的5個層次虛擬仿真實驗結(jié)構(gòu)體，開展分層、分類的實踐教學(xué)，根據(jù)人才培養(yǎng)的要求，進行模塊化選擇組合，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的開放和共享。通過仿真實習(xí)環(huán)節(jié)，可以在比較短的時間內(nèi)，使學(xué)生了解實際生產(chǎn)運行過程，讓學(xué)生熟悉接下來去校外實習(xí)時可能遇到的問題。可以提前對實習(xí)內(nèi)容作相對全面的了解，提前思考，并通過查閱資料進行拓展視野，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
2.4構(gòu)建“校內(nèi)校外”、“線上線下”交替實踐的實習(xí)教學(xué)體系
針對環(huán)境專業(yè)特點，建立校內(nèi)實訓(xùn)中心，包括線下實體實訓(xùn)中心和線上虛擬仿真實訓(xùn)中心。篩選多家校外實習(xí)單位，進行校企深度合作，共建校外實習(xí)基地群。發(fā)揮“校內(nèi)校外”、“線上線下”實習(xí)模式各自的優(yōu)勢。學(xué)生到校外進行線下實習(xí)前在校內(nèi)預(yù)先開展虛擬仿真實習(xí)，校內(nèi)運用虛擬仿真實訓(xùn)軟件進行“線上”實訓(xùn)則不需要實驗場地、儀器設(shè)備，而且還可以解決工程操作成本高、操作不可逆、不能反復(fù)訓(xùn)練等問題。針對校外線下實習(xí)內(nèi)容，校內(nèi)導(dǎo)師提出相關(guān)思考題，讓學(xué)生帶著問題去校外進行線下實習(xí)，實習(xí)過程中可以與校內(nèi)導(dǎo)師進行線上討論、答疑，提高實習(xí)效果。
2.5構(gòu)建實習(xí)的系統(tǒng)化管理模式和全程評價體系
基于PDCA循環(huán)理論和全面質(zhì)量管理理論，提出新工科環(huán)境工程專業(yè)校內(nèi)校外實習(xí)的系統(tǒng)化管理模式和全程評價體系：將質(zhì)量管理中的PDCA循環(huán)引入校外實習(xí)的管理過程中，分解成四個階段全過程監(jiān)控實習(xí)(P：實習(xí)計劃階段;D實習(xí)實施階段;C實習(xí)檢查階段;A實習(xí)反饋改進階段)，建立合作決策機制和基礎(chǔ)保障體系，實現(xiàn)校企雙贏。
3結(jié)論
本文針對環(huán)境工程專業(yè)特色，基于新工科構(gòu)建了“校內(nèi)校外”、“線上線下”交替實踐的實習(xí)教學(xué)體系：建立校內(nèi)、校外“雙群互補”的實習(xí)教學(xué)體系，將質(zhì)量管理中的PDCA循環(huán)引入校外實習(xí)的管理過程中，分解成四個階段全過程監(jiān)控實習(xí)，建立合作決策機制和基礎(chǔ)保障體系，實現(xiàn)校企雙贏。——論文作者：李玉瑛，李冰，楊濤，郭琳，汪濤
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