發(fā)布時(shí)間：2022-01-24所屬分類：農(nóng)業(yè)論文瀏覽：1次
摘 要： 摘 要：以南京市晶明村為例，重點(diǎn)研究了多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村的構(gòu)建策略。通過介紹晶明村多肉植物的產(chǎn)業(yè)背景，全面論述晶明村多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村構(gòu)建策略，通過多肉中心展園營建、多肉主題民宿打造、多肉風(fēng)味餐廳設(shè)立、多肉港灣婚禮定制及多肉特色鄉(xiāng)村宣傳。旨在給予
摘 要：以南京市晶明村為例，重點(diǎn)研究了多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村的構(gòu)建策略。通過介紹晶明村多肉植物的產(chǎn)業(yè)背景，全面論述晶明村多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村構(gòu)建策略，通過多肉中心展園營建、多肉主題民宿打造、多肉風(fēng)味餐廳設(shè)立、多肉港灣婚禮定制及多肉特色鄉(xiāng)村宣傳。旨在給予多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村及其他相關(guān)工作者的研究提供建議，助力中國鄉(xiāng)村振興、一村一品建設(shè)。
關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;一村一品;多肉植物;美麗鄉(xiāng)村;景觀構(gòu)建
多肉植物因其頑強(qiáng)的生活習(xí)性、獨(dú)特的造型美感深受廣大百姓的喜愛[1] 。風(fēng)景園林設(shè)計(jì)師常將抗逆性較強(qiáng)的多肉植物應(yīng)用在園林景觀綠化中，大量植物愛好者也廣用多肉植物營造自己的生活辦公場(chǎng)所的環(huán)境。多肉植物逐漸擁有日益擴(kuò)增的市場(chǎng)環(huán)境。基于市場(chǎng)需求，以多肉植物為特色的鄉(xiāng)村應(yīng)運(yùn)而生。多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村可以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，抓住時(shí)代機(jī)遇，從而達(dá)到振興鄉(xiāng)村的目標(biāo)。
1 晶明村多肉植物產(chǎn)業(yè)背景
1.1 晶明村區(qū)域介紹
南京地處中國東部地區(qū)，是國家重要的科研教育基地。晶明村地處南京市湯銅路西側(cè)，與秣陵街道一河之隔，龍秣路貫穿全村，840 路公交車直達(dá)。由于交通不是非常發(fā)達(dá)，村內(nèi)原始景觀保持良好。
1.2 晶明村多肉植物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
晶明村內(nèi)有由南京博拓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建設(shè)的多肉植物園，園區(qū)正圍繞國家“互聯(lián)網(wǎng) + 農(nóng)業(yè)”戰(zhàn)略，遵循綠色生態(tài)理念，打造集旅游觀光、生態(tài)研發(fā)、線上線下批發(fā)銷售為一體的大型多肉植物主題園。現(xiàn)階段南京當(dāng)?shù)卣罅χС衷摱嗳庵参飯@的發(fā)展。
1.3 晶明村多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村構(gòu)建背景
現(xiàn)階段多肉植物在大學(xué)生群體、白領(lǐng)群體乃至平常家庭都備受歡迎。江蘇地區(qū)目前尚未有以多肉植物為主題發(fā)展的項(xiàng)目和村莊。南京地區(qū)多為以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村自然風(fēng)景、鄉(xiāng)村歷史文化為主題構(gòu)建景觀特色鄉(xiāng)村。晶明村具備多肉植物發(fā)展基礎(chǔ)與較為廣闊的發(fā)展?jié)摿Α?gòu)建多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村可以融合多方產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)學(xué)研一體化，形成特色產(chǎn)業(yè)鏈。
2 晶明村多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村構(gòu)建策略
2.1 多肉中心展園營建
晶明村多肉植物中心展園主要分為多肉種植科普區(qū)、多肉植物展示區(qū)、多肉植物購物區(qū)、多肉 DIY 自選區(qū)等功能分區(qū)。多肉植物中心展示園遵循顧客自選原則，保證多肉植物種類多樣化、重點(diǎn)突出，讓消費(fèi)者體驗(yàn)多肉植物生長、參觀、購買的全過程[2] 。為參觀者提供種類最全的多肉植物、最全面的多肉植物知識(shí)及最優(yōu)質(zhì)的多肉植物購買體驗(yàn)。
2.1.1 多肉植物展示區(qū)。多肉植物展示區(qū)主要展示的多肉植物包含觀賞性極強(qiáng)，品種稀有名貴、造型奇特等極具展示性的多肉植物，供參觀的游客近距離欣賞、拍照學(xué)習(xí)、相互分享從而吸引更多的游客，擴(kuò)大多肉植物特色鄉(xiāng)村的影響力，同時(shí)也滿足了高端顧客的消費(fèi)需求。
2.1.2 多肉植物購物區(qū)。多肉植物購物區(qū)由 2 部分組成，其中第一部分是將已經(jīng)精心種植的盆栽以多肉和花盆組合的形式售賣給游客，第二部分是讓游客自選多肉植物和容器進(jìn)行售賣，游客可選擇在工作人員的指導(dǎo)下自行搭配移栽或者由專門的園藝師進(jìn)行搭配移栽。
2.1.3 多肉植物 DIY 自選區(qū)。DIY 自選區(qū)給顧客提供自己搭配創(chuàng)作的空間，包含多肉植物、多肉培養(yǎng)土、頂部壓頂石、花缽容器、盆栽裝飾配件等，顧客可選擇自行制作花缽容器，可體驗(yàn)陶土手工拉坯、上色、上釉以及燒制的過程，也可以選擇成品素坯容器進(jìn)行彩繪。
2.2 多肉主題民宿打造
2.2.1 特色發(fā)展區(qū)多肉主題民宿。在晶明村特色發(fā)展區(qū)，擬以村民原住房為基礎(chǔ)進(jìn)行翻修改造，結(jié)合村內(nèi)多肉園進(jìn)行主題民宿建設(shè)。擬建 5~6 處主題民俗，在外觀上采用不同的多肉點(diǎn)綴，以建筑石材為外表、以清水混凝土為飾面，展現(xiàn)出粗獷、樸實(shí)的一面。適度增加建筑南立面的窗戶面積，并輔以木制格柵，滿足客房采光觀景需求的同時(shí)，使建筑更統(tǒng)一和諧。室外以立體綠化結(jié)合多肉墻為主，風(fēng)格鮮明，富有特色，內(nèi)部采用簡(jiǎn)約風(fēng)格。
2.2.2 科技創(chuàng)新區(qū)多肉主題民宿。位于規(guī)劃高科技園區(qū)內(nèi)，以高端民宿為主，在融合當(dāng)?shù)匚幕娃r(nóng)耕文化的同時(shí)體現(xiàn)高科技的特點(diǎn)，采用屋頂花園等綠色基礎(chǔ)設(shè)施措施進(jìn)行改造，打造高水平民宿，展現(xiàn)該區(qū)特點(diǎn)。建造屋頂花園，使建筑與周邊環(huán)境更好地融合，同時(shí)擴(kuò)大建筑的使用面積，并體現(xiàn)生態(tài)理念。科技創(chuàng)新區(qū)多肉主題民宿包含多肉療養(yǎng)項(xiàng)目，該項(xiàng)目包含 3 個(gè)方面：賞肉食肉、多肉療養(yǎng)溫泉。其中，多肉溫泉為項(xiàng)目中心，在休閑體驗(yàn)區(qū)建造以多肉為主題的溫泉會(huì)所，賓客可在其中體驗(yàn)多肉遼陽溫泉。多肉完全面向的客戶群體為高端客戶，主要吸引高層次精英群體。在休閑體驗(yàn)區(qū)，除了建設(shè)高級(jí)溫泉會(huì)所，同時(shí)構(gòu)建一個(gè)“賞肉”步行街。
2.3 多肉風(fēng)味餐廳設(shè)立
以多肉植物為主體，把多肉形象融入到餐廳環(huán)境中，同時(shí)把多肉營養(yǎng)融入到精品菜肴中。餐廳在具備基礎(chǔ)餐飲功能外，還具備承辦園區(qū)招待酒宴、承載多肉主題婚禮、特色農(nóng)家養(yǎng)生餐訂購等功能。致力于打造鄉(xiāng)村生態(tài)和人文養(yǎng)生完美結(jié)合的多肉植物景觀特色鄉(xiāng)村，給游客帶來別樣風(fēng)情的體驗(yàn)和享受，給當(dāng)?shù)鼐用駹I造心曠神怡的生活環(huán)境。
2.3.1 多肉建筑設(shè)計(jì)。多肉特色風(fēng)味餐廳建筑外立面及室內(nèi)設(shè)計(jì)上充分融合多肉元素，餐廳建筑外立整體設(shè)計(jì)為以多肉植物為主體的墻面立體綠化，根據(jù)餐廳主題有序列地組合多肉植物，平面上組成主題圖案，側(cè)面錯(cuò)落有致，采用先進(jìn)的立體綠化技術(shù)掛植并進(jìn)行定期養(yǎng)護(hù)使其長時(shí)間處于最佳觀賞狀態(tài)。室內(nèi)功能分區(qū)為“多肉休閑體驗(yàn)區(qū)”“、群英薈萃酒宴區(qū)”和依附鄉(xiāng)村景觀的“露天陽臺(tái)景觀區(qū)”等，室內(nèi)設(shè)計(jì)同樣以多肉植物為主體元素，搭配不同的色彩組合、景觀材質(zhì)與燈光營造出不同的多肉植物田園場(chǎng)景氛圍，休閑體驗(yàn)區(qū)恬靜溫暖，群英薈萃酒宴區(qū)絢麗張揚(yáng)，露天陽臺(tái)觀景區(qū)愜意舒適。
2.3.2 多肉特色餐食。多肉餐廳為顧客提供以多肉植物為主題的餐食飲品，顧客在此不僅能解決餐飲問題，更能享受到獨(dú)居晶明特色的農(nóng)家美食，二者完美結(jié)合，食物從田間直達(dá)餐桌，保證菜肴真正的原始醇香。多肉特色餐食主要分為 2 大類，第一類在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)將多肉蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分融入到美味佳肴中，致力于結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)和人文養(yǎng)生，給每一位來餐廳品嘗菜肴的顧客帶來別樣的多肉風(fēng)情。第二類以多肉形象為主題，融合其他菜品，鮮明呼應(yīng)多肉特色的主題。
2.4 多肉港灣婚禮定制
多肉植物不僅具有飽滿的生命力，還具有優(yōu)美的藝術(shù)氣息，在婚禮裝扮中廣受歡迎。當(dāng)婚禮結(jié)束后，多肉植物依然能夠成活和生長，象征著愛情與婚姻的茁壯成長。
2.4.1 多肉婚慶布置。婚車布置：婚車前部的裝飾可用多肉植物進(jìn)行組合制成;多肉婚禮蛋糕：多肉植物與草莓、桑葚、藍(lán)莓等水果類食品共同裝飾的蛋糕;婚宴回禮：婚禮結(jié)束以后把盆栽作為婚禮回禮贈(zèng)送給賓客;多肉裝飾：多肉作為餐桌裝飾，作為主角或配角存在于桌花設(shè)計(jì)之中，專一而自然的裝飾每一個(gè)餐位。
2.4.2 多肉婚慶配飾。多肉手捧花：用多肉植物代替鮮花作為傳統(tǒng)婚禮中的手捧花。采用多肉植物的搭配組合形成新娘的手捧花，“蓮花狀”多肉是很好的捧花“花材”，一朵朵綻放的各式各樣的多肉，有著飽滿的生命姿態(tài)，選擇造型像蓮花一樣的多肉植物，再根據(jù)不同喜好加入其他裝飾，預(yù)示新人的愛情像蓮花一樣純潔無瑕，也預(yù)示著愛情像多肉植物一樣始終擁有飽滿的熱情。多肉胸花：多肉植物大多相對(duì)迷你，色彩亮麗，生機(jī)盎然，非常適合做婚禮胸花。多肉頭飾：用純多肉植物制作的婚禮花環(huán)，婚禮后可在水苔等培養(yǎng)基質(zhì)上茁壯生長，呼應(yīng)“婚禮是生活的延續(xù)”的美好概念。
2.4.3 多肉雕塑港灣。以多肉植物立體綠化雕塑為主題，結(jié)合花鏡，可以供游客拍照，也可以舉辦婚禮，作為婚紗照攝影基地。立體綠化是當(dāng)今節(jié)約理念的一種表現(xiàn)方式，多肉植物易生長，形態(tài)可愛，將多肉與立體綠化相結(jié)合，作為婚禮現(xiàn)場(chǎng)的擺設(shè)，做成想要的造型或花柱，用于婚紗照拍攝場(chǎng)地或是婚禮現(xiàn)場(chǎng)的背景。
2.5 多肉特色鄉(xiāng)村宣傳
2.5.1 多肉植物線下推廣。圍繞晶明村附近的江寧高校向周邊輻射，以江寧高校為中心，利用高校宣傳帶動(dòng)周邊。在各大高校開展認(rèn)領(lǐng)多肉植物的活動(dòng)，利用微信轉(zhuǎn)發(fā)、微博積攢等方式加大宣傳力度，擴(kuò)大晶明多肉特色鄉(xiāng)村的影響力。
2.5.2 多肉植物節(jié)。在每年春天 4~5 月，萬物復(fù)蘇，春意盎然。配合著清明假期、五一假期以及周末，在晶明村舉辦一年一度的主題多肉植物節(jié)。節(jié)日前夕，根據(jù)當(dāng)年的多肉植物節(jié)主題，向社會(huì)征集多肉植物雕塑方案，鼓勵(lì)社會(huì)人士參與設(shè)計(jì)并投稿，遴選獲獎(jiǎng)方案中的優(yōu)秀作品在多肉植物節(jié)期間陳列展出。節(jié)日期間設(shè)立多肉相關(guān)活動(dòng)，舉辦現(xiàn)場(chǎng)多肉組盆創(chuàng)意競(jìng)賽等。活動(dòng)期間鼓勵(lì)到訪者攝影記錄節(jié)日盛況，在多肉植物節(jié)后舉辦多肉植物節(jié)攝影競(jìng)賽并長期攝影展覽，在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行投票，宣傳，擴(kuò)大晶明多肉植物特色村的知名度。
2.5.3 多肉植物電子商務(wù)。綜合管理晶明多肉植物電子商務(wù)平臺(tái)，其主要向外地消費(fèi)者銷售多肉植物。采取統(tǒng)一管理，分包到多肉大棚戶村民的方式，旨在為顧客提供種類最全的多肉植物，打造全國規(guī)模最大的多肉植物線上售賣平臺(tái)。顧客除了可以購買特定單只植株外，還可以根據(jù)個(gè)人需求在網(wǎng)上定制多肉植物，平臺(tái)提供品種定制，大小定制，寓意定制及多肉植物配飾，包括花缽器皿、產(chǎn)品包裝禮品盒等個(gè)人定制服務(wù)，為消費(fèi)者提供最全面的服務(wù)。——論文作者：王孜睿
參考文獻(xiàn)
[1]胡瑩冰，沈守云.多肉植物的景觀應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013(12)：46-48.
[2]蔣亞華，李素華，韓浩章，等.淺談多肉植物的景觀應(yīng)用[J].現(xiàn)代園藝，2019(19)：124-125.
