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廚師可以發(fā)表論文嗎?這個是可以的。廚師和其它職業(yè)一樣，都是可以通過發(fā)表論文，以體現(xiàn)個人的專業(yè)水平。不久前，小編就給作者安排過關(guān)于烹飪、烹調(diào)方面的論文。如果從事廚師的您有發(fā)表論文的打算，不妨聯(lián)系期刊天空在線編輯，給您介紹下論文基本內(nèi)容和方向，判斷是不是可以發(fā)表。
下面小編給大家介紹下與廚師評職的一些相關(guān)內(nèi)容，供大家參考。
各個行業(yè)發(fā)表論文一般都是為了評職，廚師也不例外。可能在大家的印象中很少見有廚師發(fā)表論文、評職。所以在大家的認知里就覺得廚師不用發(fā)表論文，也不用評職。這里給大家解釋下，其實廚師也是可以發(fā)表論文和評職的。
目前，廚師可評的職稱有：初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。相信大家都知道論文是評職必須具備的評職材料，所以說廚師也是可以發(fā)表論文的。至于論文數(shù)量及寫作方面的要求，不同地區(qū)、不同單位是不一樣的。建議大家以單位下發(fā)的評職文件為準。接下來給大家說一下廚師評職要求：
一、初級(具備以下條件之一者)
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
3、 本職業(yè)學徒期滿。
二、中級(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
三、 高級(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。
4、 取得高級技工學校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。
四、技師(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
3、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
五、 高級技師(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
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