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中國調(diào)味品是核心嗎?
《中國調(diào)味品》是雙核心期刊(全國中文核心期刊、中國科技核心期刊)，也是全國中文核心期刊首批確認(rèn)刊物之一。由國家經(jīng)貿(mào)委主管、全國調(diào)味品科技情報(bào)中心站主辦，1976年創(chuàng)刊，是調(diào)味品行業(yè)首家國內(nèi)外公開發(fā)行的專業(yè)技術(shù)刊物。1984年獲商業(yè)部科技進(jìn)步獎(jiǎng)，1996年被國內(nèi)貿(mào)易部評為優(yōu)秀期刊。雜志主要刊載食品添加劑、醬油、食醋、醬腌菜、豆腐乳、香辛料、鮮味劑、甜味劑、核苷酸、復(fù)合調(diào)味料及有關(guān)調(diào)味技術(shù)等領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等內(nèi)容。為了實(shí)現(xiàn)科技期刊的電子化，推進(jìn)科技信息交流的網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程，本刊現(xiàn)已入網(wǎng)《萬方數(shù)據(jù)資料數(shù)字化期刊群》、《中國期刊網(wǎng)》等，并被《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》等全文收錄。
現(xiàn)在對核心期刊的辨別方式有哪些呢?
期刊的分類：
社會科學(xué)期刊(雜志)分七大類： “學(xué)術(shù)理論類”、“互作指導(dǎo)類”、“時(shí)事政治類”、“文學(xué)藝術(shù)類”、“綜合文化生活類”、“教學(xué)輔導(dǎo)類”、“信息文摘類”等七類期刊(共9468種)。
什么是學(xué)術(shù)期刊
學(xué)術(shù)理論類期刊：能反映國內(nèi)學(xué)術(shù)水平，論點(diǎn)明確、論據(jù)充分，并具有創(chuàng)新性、探索性和較高學(xué)術(shù)價(jià)值(共2397種)。學(xué)術(shù)論文只能發(fā)表在學(xué)術(shù)理論類期刊上。
正規(guī)刊物
我國的合法期刊分為正式期刊和非正式期刊：
正式期刊：
由國家新聞出版署與國家有關(guān)部委在商定的數(shù)額內(nèi)審批，并編入“國內(nèi)統(tǒng)一刊號”。國內(nèi)外公開發(fā)行的正式期刊具有國內(nèi)統(tǒng)一刊號(CN)和國際刊號(ISSN)，一號一刊，這是公開發(fā)行的正式刊物最基本的標(biāo)志。
CN刊號標(biāo)準(zhǔn)格式是：CN XX-XXXX/x，
CN為中國的國名代碼，前2位數(shù)字為地區(qū)代碼，后4位數(shù)字為地區(qū)連續(xù)出版物的序號，最后的字母為分類號。
如《讀者》雜志的刊號為CN62-1118/Z，62是甘肅省的地區(qū)代號，1118是它的序號，Z表示該雜志為綜合類刊物。(期刊的分類法按《中國圖書館分類法(第4版)》的基本大類劃分)
非法刊物：
未經(jīng)國家新聞出版管理部門批準(zhǔn)擅自出版的刊物即非法刊物，具體表現(xiàn)有：
1. 無刊號的非法刊物;
2. 假造刊號的非法刊物;
3. 冒用刊號的非法刊物;
4. 使用境外刊號的非法刊物;
5. 完全套用其他刊物名稱、刊號的非法刊物。
在非法期刊多如牛毛的今天，投稿真的不是一件簡單的事，收到稿約也不一定是好事。沒準(zhǔn)背后的陷阱正等著你。核實(shí)真假最簡單、實(shí)用的方法登陸國家新聞出版署網(wǎng)站查詢或致電省級新聞出版主管部門。
凡是雜志社直接在網(wǎng)上做宣傳的刊物，尤其是醫(yī)學(xué)和教育類方面雜志偏多。千萬別向他們投稿，這種一般都是假刊，上新聞出版署網(wǎng)站一查便知。現(xiàn)在所有的正規(guī)雜志社都不愁稿件。
目前國內(nèi)有7大核心期刊(或來源期刊)遴選體系，凡是這些來源期刊目錄里有的刊物均可認(rèn)為核心期刊。
北京大學(xué)圖書館“中文核心期刊”;
南京大學(xué)“中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)來源期刊”;
中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心“中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)來源期刊”;
中國科學(xué)技術(shù)信息研究所“中國科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊”(又稱“中國科技核心期刊”);
中國社會科學(xué)院文獻(xiàn)信息中心“中國人文社會科學(xué)核心期刊”;
中國人文社會科學(xué)學(xué)報(bào)學(xué)會“中國人文社科學(xué)報(bào)核心期刊”;
萬方數(shù)據(jù)股份有限公司正在建設(shè)中的“中國核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫”。
目前職稱評審部門要求的核心期刊主要是以 “中文核心期刊”和 “中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)來源期刊”為主。極個(gè)別評審單位采用 “中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)來源期刊”。
如：《齊魯學(xué)刊》
被全國中文核心期刊、CSSCI來源期刊收錄，這樣的刊物一般認(rèn)為是雙核心。
