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摘 要： 摘 要：園藝植物昆蟲學(xué)是園藝專業(yè)核心課程，結(jié)合人才培養(yǎng)體系，基于 OBE 教學(xué)理念，采用研討式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的改革模式，不僅改變了傳統(tǒng)的授課模式，也提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握昆蟲學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，提升學(xué)生綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決
摘 要：園藝植物昆蟲學(xué)是園藝專業(yè)核心課程，結(jié)合人才培養(yǎng)體系，基于 OBE 教學(xué)理念，采用研討式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的改革模式，不僅改變了傳統(tǒng)的授課模式，也提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握昆蟲學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，提升學(xué)生綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決防治工作中害蟲的識(shí)別和綜合治理問(wèn)題的能力。
關(guān)鍵詞：園藝植物昆蟲學(xué);翻轉(zhuǎn)課堂;研討式
《園藝植物昆蟲學(xué)》注重學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，是緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的一門應(yīng)用科學(xué)。該門課程的教學(xué)，力圖使學(xué)生全面、系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)和了解主要園藝植物害蟲的形態(tài)特征，掌握其發(fā)生、危害規(guī)律，達(dá)到有效控制害蟲為害的目的，是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的實(shí)用技術(shù)理論課。為完善我院對(duì)園藝專業(yè)的課程設(shè)置和人才培養(yǎng)體系，課程基于 OBE 教學(xué)理念，采用研討式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的改革模式，在《園藝植物昆蟲學(xué)》課程教學(xué)過(guò)程的不同階段，采用不同的教學(xué)方法，通過(guò)改變純理論講授的教學(xué)模式，讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)的趣味性，從而增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)。
1 課程內(nèi)容改革
1.1 分析課程，提出教學(xué)目標(biāo) 《園藝植物昆蟲學(xué)》是園藝專業(yè)的核心課程，是培養(yǎng)和加強(qiáng)園藝專業(yè)應(yīng)用型人才的必修課。課程教學(xué)內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的直接載體[1] 。結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，認(rèn)真閱讀教材，整理知識(shí)要點(diǎn)，提出每次課的教學(xué)目標(biāo)�！秷@藝植物昆蟲學(xué)》共計(jì) 40 學(xué)時(shí)，根據(jù)課程內(nèi)容、特點(diǎn)等設(shè)計(jì) 18 個(gè)教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)教學(xué)內(nèi)容提出相應(yīng)的細(xì)化教學(xué)目標(biāo)。
相關(guān)期刊推薦：《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》(Modern Agricultural Sciences and Technology)于1972年創(chuàng)刊，融學(xué)術(shù)性、指導(dǎo)性、實(shí)用性于一體，設(shè)有農(nóng)藝學(xué)、園藝學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、林業(yè)科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程學(xué)、資源與環(huán)境科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)等欄目，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面。
1.2 教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化 應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，將課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，既全面系統(tǒng)，又能突出重點(diǎn)和難點(diǎn)�！秷@藝植物昆蟲學(xué)》分為總論和各論，總論部分更注重對(duì)害蟲外部形態(tài)的識(shí)別、生物學(xué)特性、環(huán)境對(duì)昆蟲的影響和害蟲的防治原理重點(diǎn)掌握，內(nèi)部生理部分和分類對(duì)學(xué)生的應(yīng)用型并不進(jìn)行刪減;各論部分突出對(duì)常見蔬菜、果樹、花卉上害蟲的識(shí)別、防治等。由于教學(xué)內(nèi)容需要提前推送給學(xué)生，所以教學(xué)的課件和視頻要更貼近學(xué)生的觀看和理解，配合 18 個(gè)教學(xué)內(nèi)容，制作課件。
1.3 課程內(nèi)容學(xué)生自主學(xué)習(xí) 課程內(nèi)容根據(jù)教師提前推送，學(xué)生通過(guò)課件、教學(xué)視頻等資料自主進(jìn)行理論學(xué)習(xí)后，達(dá)到對(duì)教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)性掌握。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容初步了解，對(duì)不懂和不明確部分進(jìn)行標(biāo)記，帶著問(wèn)題開展后面的學(xué)習(xí);學(xué)生可以主動(dòng)提出問(wèn)題，積極向教師反饋其學(xué)習(xí)成果，自由表達(dá)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。為了更好地掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，可引入智慧教學(xué)模式[2] 。
1.4 確定研討主題
開展研討式教學(xué)，至關(guān)重要的就是研討主題的選擇，圍繞教學(xué)改革的目標(biāo)，確定適合的研討主題，從而保證學(xué)習(xí)效果。主題的設(shè)計(jì)，要緊扣課程內(nèi)容，具有一定的探索性和啟發(fā)性，更重要的要結(jié)合園藝專業(yè)實(shí)踐。同時(shí)要認(rèn)真研究課程大綱所規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，要完整、系統(tǒng)地體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，并且要明確教學(xué)內(nèi)容對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)意義，結(jié)合就業(yè)方向，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際等能力產(chǎn)出。其次，研討主題的確定要具有一定的延展性，學(xué)生通過(guò)查閱主題的相關(guān)資料、小組的相互討論，能夠得到解決問(wèn)題的思路，通過(guò)自主學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解研討內(nèi)容的知識(shí)背景及在園藝生產(chǎn)實(shí)踐中的價(jià)值和意義，從而增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)規(guī)范意識(shí)和終身學(xué)習(xí)的能力產(chǎn)出。再次，學(xué)生在選題過(guò)程中具有一定的自由度，學(xué)生根據(jù)自己感興趣的主題進(jìn)行選擇，將被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念[3] 。
2 教學(xué)內(nèi)容組織與安排
在教學(xué)內(nèi)容組織與安排上，結(jié)合就業(yè)需求與后續(xù)課程需要將課程內(nèi)容主要分成總論和各論 2 部分，根據(jù)課程內(nèi)容、特點(diǎn)等設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)教學(xué)內(nèi)容提出相應(yīng)的細(xì)化教學(xué)目標(biāo)，將 OBE 教育理念融入《園藝植物昆蟲學(xué)》課程改革。
課程中，緒論、昆蟲的外部形態(tài)特征、昆蟲的分類、昆蟲生物學(xué)、昆蟲的環(huán)境的關(guān)系、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和害蟲防治的基本原理部分，共計(jì) 24 學(xué)時(shí)，理論性較強(qiáng)，采用以課堂講授為主，視頻教學(xué)為輔，采用啟發(fā)與互動(dòng)式教學(xué)，精選教學(xué)內(nèi)容和視頻內(nèi)容，結(jié)合案例激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，將知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通。啟發(fā)學(xué)生積極思考，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，以問(wèn)題為導(dǎo)向的互動(dòng)式教學(xué)，進(jìn)行有效的課堂教與學(xué)。在園藝植物害蟲部分 16 學(xué)時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，采用研討和翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。
授課內(nèi)容緊密聯(lián)系園藝生產(chǎn)、生活實(shí)際，有效提升學(xué)生分析問(wèn)題，解決問(wèn)題能力，將知識(shí)的傳授、能力的培養(yǎng)和素質(zhì)教育融為一體。
3 教學(xué)方法與手段
《園藝植物昆蟲學(xué)》課程教學(xué)，采用研討式和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的改革模式。首先，為了強(qiáng)化課堂學(xué)習(xí)效果，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)思想，鼓勵(lì)學(xué)生自由探索和分組交流。學(xué)生獨(dú)立探索階段是指學(xué)生帶著所選課程主題去查找相關(guān)資料，搜集并整合資料，編寫交流內(nèi)容。該過(guò)程中，學(xué)生自己處理資料、進(jìn)行推敲，能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，使學(xué)生的邏輯思維、綜合運(yùn)用等能力得到明顯提高。根據(jù)設(shè)立的研討主題，學(xué)生可以自由選擇 4~5 人一組，進(jìn)行分組交流。分組交流過(guò)程每組成員一起進(jìn)行交流學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)，教師引導(dǎo)各組成員進(jìn)行探討，根據(jù)各組成員提出的問(wèn)題，及時(shí)提出解決問(wèn)題的辦法。這個(gè)過(guò)程可以培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的溝通，也可以激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，提高積極解決問(wèn)題的能力[4] 。其次，翻轉(zhuǎn)課堂的開展是學(xué)生講解和總結(jié)提升各研討主題的環(huán)節(jié)，是基于學(xué)生自由探索和分組交流的基礎(chǔ)之上開展的，主要考核學(xué)生分組研討后的學(xué)習(xí)效果，升華學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)的能力。要求學(xué)生對(duì)選擇的研討主題，以小組為單位制作課件，上臺(tái)展示學(xué)習(xí)成果，明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)熱情[3] 。講解的過(guò)程中，各組明確組員分工，并接受其他同學(xué)的提問(wèn)，對(duì)存疑部分全班展開討論;教師在學(xué)生講解總結(jié)過(guò)程中，不僅要對(duì)上臺(tái)講解的學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、打分，也要對(duì)各組的研討結(jié)果進(jìn)行糾正、總結(jié)、歸納、提升。對(duì)于一些開放性研討主題，教師應(yīng)指出幾種解決方法，供感興趣的學(xué)生繼續(xù)研究。翻轉(zhuǎn)課堂過(guò)程主要培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)規(guī)范、溝通能力和終身學(xué)習(xí)等習(xí)慣，使其具備解決問(wèn)題的能力。
4 教學(xué)條件改善
課程的開展不在傳統(tǒng)的教室進(jìn)行，在現(xiàn)代化的多媒體討論教室，方便學(xué)生的討論和展示。鞏固、加強(qiáng)理論知識(shí)和認(rèn)識(shí)的有效途徑就是增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)造實(shí)踐環(huán)節(jié)，利用課余時(shí)間，為提升學(xué)生動(dòng)手能力搭建平臺(tái)，也是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)的重要環(huán)節(jié)。課題組老師積累資料，建立了教學(xué)豐富的昆蟲資源。每屆學(xué)生自制盒裝標(biāo)本，不僅鞏固了理論知識(shí)，還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5 課程思政的融合
課程思政是指以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)的一種綜合教育理念。根據(jù)園藝植物昆蟲學(xué)課程各研討主題的相關(guān)內(nèi)容，將平時(shí)積累的思政元素融入課堂教學(xué)。
5.1 國(guó)內(nèi)外名人 向?qū)W生介紹與課程研討主題有關(guān)的名人和他們的事跡和成就，如中國(guó)昆蟲學(xué)會(huì)頒發(fā)的終身成就獎(jiǎng)的唐覺、破譯蜜蜂跳舞所蘊(yùn)含的信息獲得諾貝爾獎(jiǎng)的 Karlvon Frisch、國(guó)際知名的昆蟲分類學(xué)家周堯等，通過(guò)介紹科學(xué)家們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、為科學(xué)犧牲的精神、造福人類的歷史功績(jī)等教育并影響學(xué)生，激勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生樹立學(xué)以致用、報(bào)效祖國(guó)、造福人類的遠(yuǎn)大志向。
5.2 相關(guān)新聞熱點(diǎn) 將與課程研討主題有關(guān)的時(shí)事新聞和社會(huì)熱點(diǎn)，如沙漠蝗全球預(yù)警;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《2020 年全國(guó)草地貪夜蛾防控預(yù)案》等分享給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。
5.3 歷史事件和書籍 將與課程研討主題有關(guān)的歷史事件和書籍分享給學(xué)生，如北魏時(shí)期農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的《齊民要術(shù)》、明代著名科學(xué)家、政治家徐光啟所著的《農(nóng)政全書》、中國(guó)歷史上的蝗災(zāi)與治蝗等，通過(guò)分享讓學(xué)生深刻體會(huì)到中國(guó)人民的智慧、中華民族的偉大，認(rèn)識(shí)到中國(guó)古代燦爛的科學(xué)文化成就，潛移默化地增強(qiáng)學(xué)生民族自豪感和自信心，增強(qiáng)學(xué)生的愛國(guó)主義思想，激發(fā)學(xué)生振興中華的斗志和科學(xué)使命感[5] 。
5.4 課程外內(nèi)容 增加課程外內(nèi)容，擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面，如昆蟲中稀有的國(guó)家一級(jí)、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物、模擬昆蟲形態(tài)制造探測(cè)機(jī)器人等，通過(guò)分享讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物多樣性的重要性，倡導(dǎo)學(xué)生關(guān)愛生命，保護(hù)資源，同時(shí)關(guān)注對(duì)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和吃苦耐勞科研精神的培養(yǎng)，現(xiàn)如今我們處于信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)科更新速度，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)使命感。
6 結(jié)語(yǔ)
《園藝植物昆蟲學(xué)》的課程改革，凸顯“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，以園藝專業(yè)領(lǐng)域人才需求和畢業(yè)能力要求為出發(fā)點(diǎn)，利于園藝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，符合學(xué)生畢業(yè)后能力的需求。課程采用研討式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的改革模式，有利于提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，有利于提高學(xué)生解決問(wèn)題能力，同時(shí)有利于學(xué)生今后就業(yè)和培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。——論文作者：劉文鈺，張 婷
