發布時間:2017-07-10所屬分類:文史論文瀏覽:1次
摘 要: 這篇地域文化類論文發表了地域文化在茶館室內空間設計的滲透,茶文化是中國的傳統文化,已經有了幾千年的發展歷史,飲茶已經成為了大眾化的活動,如今我們喝的不僅僅茶更是一種靜謐和祥和的氣氛,這篇論文介紹了茶館的發展以及地域文化在茶館室內空間設計中的
這篇地域文化類論文發表了地域文化在茶館室內空間設計的滲透,茶文化是中國的傳統文化,已經有了幾千年的發展歷史,飲茶已經成為了大眾化的活動,如今我們喝的不僅僅茶更是一種靜謐和祥和的氣氛,這篇論文介紹了茶館的發展以及地域文化在茶館室內空間設計中的滲透。
關鍵詞:地域文化類論文,空間設計,地域文化茶文化
在中國有幾千年的發展歷史,是中國傳統文化最具代表性的文化之一。茶文化的發展離不開傳統文化的影響,茶館是茶文化傳播的載體,因此,茶館的室內設計也離不開傳統文化元素的滲透。當代中式茶館的空間、家具及陳設等大多運用了中國傳統文化元素。中國是多民族文化并存的國家,茶文化與地域文化交融組合,在茶館得到了完美體現,促進了中國傳統文化的傳承與發揚。
1茶館的起源發展
茶在早期多為藥用,后來才被飲用。在三國、兩晉時期出現的茶攤,是最早的茶館雛形。茶攤沒有固定的場所,流動性強,任何一個落腳點都可以售茶給行人,非常方便。到了唐代,才開始有了真正意義的茶館———一個固定的可以在這里飲茶的店鋪。唐代的茶館是人們飲茶、休息的場所,甚至與旅舍、飯鋪結合,具有明顯的公共性。唐代中后期,茶受到越來越多的文人雅士的推崇,茶館里多了文人雅士的身影。這些文人士大夫在茶館里品茗吟詩,抒發內心的情感,慢慢將文化的氣氛帶入茶館中。明代的茶館中的茶點更加豐富,茶具和人們的飲茶方式都發生了變化,人們更多在茶館中待客。茶館的興盛在宋代,飲茶也已經成為大眾化的活動。
這時的茶館為了留住客人,給客人愉快的飲茶體驗,不僅追求茶葉本身的質量,也開始關注茶館的內部裝飾。清代的茶館無論在形式還是種類上都有了空前的發展。在文革時期,茶館也遭受打擊,直到改革開發后才恢復發展。上世紀90年代后,茶館的運營更加重視茶文化的延伸,不僅僅融合了茶文化中的茶道精神,具有更加專業的茶藝和茶禮,還會不定期舉行各種茶事活動,讓更多飲茶的人對茶文化有更深的了解。目前在中國不同地域也形成具有不同風格的茶館,這些茶館在代表當地特色的同時,也傳承了當地優秀的民族文化。不過,茶館在傳承茶文化的時候仍需要不斷創新,與時代相結合,而不是一味模仿。餐飲業的主題方向發展十分明確,茶館也可以根據消費者的不同需求、市場導向來定自己的主題,用自己獨特的風格來吸引消費者。
2地域文化的內涵
中國是多民族文化并存的國家,56個民族有56種文化特點。本土的地域環境、氣候條件等自然因素和歷史遺風、生活方式等人文因素導致了獨特的地域文化的形成。自然因素賦予了人們不同的生存環境,養育了不同氣質的不同人民。自然環境等條件的不同,是最先決定文化區別的原因。面對不同自然條件,人們為了生存會逐漸形成區別于其他地域的生活方式和習慣。人們對于自然因素的回應是形成地域文化的關鍵和根本原因。“入鄉隨俗”不僅體現了對當地民族文化的尊重,更說明了融入當地生活中的關鍵。地域文化是人與自然的相處過程中形成的。地域文化反映了人適應自然、改造自然的過程,不同地域有著明顯不同的特點,我們可以通過不同的設計來表現這些地域文化的特點。
具有地域文化特點的設計作品是對當地文化的一種宣傳,更是對傳統文化的傳承。隨著人員的流動,地域文化間也會有碰撞交流,也會融入新的內容,不是一成不變的。不同地域文化在豐富了自身內容的同時,也得到了很好的傳播。地域文化的室內設計,指的是盡量使用當地材料和做法,結合當地環境特點,保留當地民族文化的室內創作。有特點的地域文化的室內設計,能夠讓人親身感受到當地的民風民俗,有利于地域文化的傳播。重視地域性的室內設計,對于當地城市的旅游業、服務業等行業的發展有重要促進作用。在當代社會,地域文化的專屬性并不強烈,但并不能說明地域文化是可以替代的?墒窃谥T多室內設計中,無論是設計手法還是設計風格,都有模仿傳統的痕跡,沒有創新和特點的突出,沒有地域文化的存在,就沒有傳承文化一說。
3茶館室內設計存在的問題
茶館室內設計的發展也是茶文化中的一部分,也是目前越來越多人關注的問題。茶館室內設計是影響客人繼續在茶館喝茶的重要因素。很多茶館的經營者沒有意識到茶文化在茶館室內空間設計中存在的必要性,往往只在乎茶館的收益,反而限制了茶館的發展。茶館的經營者在對茶文化和地域文化了解不多的情況下進行茶館的室內設計時,只關注擺放一些畫作、植物,營造了安靜的氣氛,卻沒有茶文化和地域文化的氛圍,同樣阻礙了茶文化的發展。在全國各地的茶館中,真正了解當地地域文化的茶館工作者很少。茶館的工作人員要深入了解當地文化特色以后,才能把握住茶館的發展方向。現在人們消費也不僅僅關注商品本身,也會更加看重使用商品的感受。飲茶也是一樣,人們飲茶不僅僅是追求茶葉口感的卓越,更是希望通過飲茶這一活動可以達到修身養性的目的。人們在飲茶的過程中,沒有當地地域文化的親切氛圍,也無法體會到茶文化的精神,肯定會留下不好的飲茶體驗,長期以往,茶館減少了客流量,也無法生存下去。
4茶館室內空間設計中地域文化的滲透
4.1地域文化在茶館室內空間設計的呈現
以地域文化作為主題來進行茶館室內空間的設計已經不是新鮮的話題了。中華文化博大精深,我們在進行茶館室內空間設計的時候,可以從地域文化的歷史層面進行切入。設計者可以在了解當地自然環境、風土人情之后,選取一個角度進行創作。從歷史的角度出發,可以避免地域文化的重復,設計的主題也會與當地文化高度統一,消費者能了解歷史的發展,體會到文化的傳承,在飲茶的過程中有了身心的放松。歷史不僅在現代重放,更以現代化的方式被傳承。
地域文化的傳承,不僅可以追溯歷史,也可以在空間、家具、色彩、植被等加入地域文化的元素,讓地域文化與茶文化充分融合。不同的自然條件導致不同地域建筑的空間布局有不同的特點。北方的空間布局大多是四方的,有利于驅寒保暖,主要受北方的氣候影響決定的;南方的空間布局多效仿園林,不僅與南方濕熱的氣候有關,也體現了南方人細膩、柔和的性格特點。北方的茶館在南方也可以存在,就是因為不同地域可以有不用的茶館風格。為了留住更多的客人,茶館里面也可以充分運用不同色彩給消費者心理暗示。例如北京老舍茶館的色彩利用了北京傳統皇家建筑的色彩,以紅色為主、黃色為輔,給人明快敞亮的感覺。杭州的和茶館的色彩多以灰白和木色為主,沒有明艷的色彩,給人怡然自得的感覺。
4.2地域文化在茶館室內空間設計中的意義
茶館的室內空間設計要想體現地域文化,必須要突出當地地域文化的特色。我們需要靈活運用不同的設計風格和設計手法,將地域文化融入現代化茶館設計中,推動茶文化和地域文化的發展。茶文化在歷經幾千年的發展后具有豐富的內容和精神內涵,而國內的室內設計發展還處于起步階段。將文化賦予到室內空間設計中,不僅給室內空間設計提供了新的思路,也為室內空間設計的發展打開了一道大門。在茶館室內空間設計中,如果僅僅加入地域文化和茶文化的代表物品,是沒有真正的文化內涵的。設計者需要充分理解當地地域文化的特色,尋找設計靈感,才能設計出有地域文化內涵的作品。
結語
在中國這個大環境下,不同地域的茶館有著不同的風格,“一方水土養一方人”,我們會接受在不同文化熏陶下產生的不同茶館。中國茶館的發展是茶文化決定的,所以各不同地域的茶館無論從外在特點還是內涵上都是有相似性的。隨著茶文化在世界的傳播盛行,茶館也會作為中國特色走向世界。當與世界的多元文化進行交流碰撞的同時,相信茶館能夠一如既往地傳承優秀的中國文化,在保留不同地域特點的同時,吸收先進的西方文化,創新出更符合茶文化的發展的內容。
參考文獻
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[3]張建羽,論茶館設計中地域文化的呈現[J],美術大觀,2014,8:140.
作者:周磊 劉娜 單位:沈陽理工大學 藝術設計學院
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