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《中國農(nóng)史》簡介：
《中國農(nóng)史》是由國家教育部主管，國家一級學(xué)會中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室聯(lián)合主辦的農(nóng)業(yè)歷史專業(yè)學(xué)術(shù)性刊物。是國內(nèi)農(nóng)史權(quán)威雜志、三大經(jīng)濟史雜志之一，全國中文核心期刊、中國人文社會科學(xué)歷史類核心期刊、中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)來源期刊、美國《史學(xué)文摘》雜志摘錄期刊。
《中國農(nóng)史》自1992年北京大學(xué)圖書館和北京高校圖書館期刊工作研究會聯(lián)合研制出版《中文核心期刊要目總覽》以來，《中國農(nóng)史》連續(xù)四次均被列為歷史類全國中文核心期刊;《中國農(nóng)史》也是中國人文社會科學(xué)歷史類核心期刊和中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)來源期刊。同時，所刊登文章被美國《史學(xué)文摘》、《美國歷史與生活》和《中國地理科學(xué)文摘》等列為摘錄對象，刊物發(fā)行到美、英、荷、日、韓等30多個國家和地區(qū)。因此，《中國農(nóng)史》不僅在國內(nèi)農(nóng)史界、經(jīng)濟史界享有較高的聲譽，在國際上也產(chǎn)生了較為廣泛的影響。
《中國農(nóng)史》以反映代表我國農(nóng)史學(xué)界最高水平的研究新成果為己任，堅持四項基本原則，提倡用馬克思主義理論和方法研究歷史，堅持“百花齊放、百家爭鳴”的辦刊宗旨。
刊用文章包括農(nóng)、林、牧、副、漁大農(nóng)業(yè)的各個方面，內(nèi)容涉及農(nóng)業(yè)科技史、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟史、農(nóng)村社會史、地區(qū)農(nóng)業(yè)史、少數(shù)民族農(nóng)業(yè)史、農(nóng)業(yè)文化史、世界農(nóng)業(yè)史、中外農(nóng)業(yè)文化交流及農(nóng)史文獻(xiàn)整理與研究等諸多方面，同時也登載有益于農(nóng)史研究的農(nóng)業(yè)史學(xué)新著評論、農(nóng)業(yè)史壇信息、讀史札記等。
《中國農(nóng)史》主辦單位：中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;南京農(nóng)業(yè)大學(xué);中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室出刊周期：雙月刊出版地：江蘇省南京市語言種類：中文開本尺寸：16開創(chuàng)刊時間：1981年國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1000-4459國內(nèi)統(tǒng)一刊號：32-1061/S復(fù)合影響因子：0.540綜合影響因子：0.389
《中國農(nóng)史》是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準(zhǔn)公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點、新方法、新材料為主題，堅持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國農(nóng)史內(nèi)容詳實、觀點新穎、文章可讀性強、信息量大，眾多的欄目設(shè)置，中國農(nóng)史公認(rèn)譽為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。中國農(nóng)史并獲中國優(yōu)秀期刊獎，現(xiàn)中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊。
2014年第5期《中國農(nóng)史》雜志成功收錄論文：
中世紀(jì)英國鄉(xiāng)村市場經(jīng)濟貨幣化初探………………………………崔洪健
清陜蒙黑界地的范圍研究………………………………吳承忠 韓光輝 舒時光
清代安徽無為江堤治理研究………………………………房利 惠富平
新聞背后的故事——1933年賈汪礦區(qū)糾紛案表達(dá)文本的解讀………………………………張福運 王迅
資源稟賦、政策導(dǎo)向與社會效應(yīng)——1950年代榮成地區(qū)的捕鯊計劃………………………………王楠
侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)的自我存續(xù)之道………………………………王宇豐
太湖地區(qū)稻作文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)研究………………………………殷志華 劉慶友
1980年代前皖南涇縣黃麻、宣紙產(chǎn)區(qū)老秤初探………………………………曹天生
以農(nóng)至道:中國古代農(nóng)學(xué)思想的天人之學(xué)………………………………趙敏
張家山漢簡《二年律令》札記一則………………………………符奎
《中國農(nóng)史》論文范文下載：探討當(dāng)前菠蘿蜜的栽培種植新科技技術(shù)及意義
治安要：菠蘿蜜，原名：波羅蜜，別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜，牛肚子果。拉丁文名：Artocarpus heterophyllus Lam. 桑科、波羅蜜屬常綠喬木，老樹常有板狀根;樹皮厚，黑褐色;果形大，味甜，芳香;核果可煮食，富含淀粉;果實清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門及其他粵語地區(qū)，波蘿蜜一般被稱為大樹菠蘿，在廣西等地稱為木菠蘿，是桑科波羅蜜屬常綠喬木。隋唐時從印度傳入中國，稱為“頻那挲”(梵文Panasa 對音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。多生長于赤道附近地區(qū)。有淡淡臭味，成熟果肉為黃色，香甜可口。
關(guān)鍵詞：菠蘿蜜,栽培技術(shù),農(nóng)業(yè)種植
由于菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果，一般重達(dá)5～20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。形態(tài)特征：常綠喬木，高達(dá)20米。有乳狀汁液，樹干基部有板狀根。單葉，互生，革質(zhì)，倒卵形，全緣。花單性，雌雄同株，花瓣缺，雄花序頂生或腋生，圓柱形，下垂，雌花序生于樹干或主枝上。聚花果由多數(shù)瘦果組成，橢圓狀卵形，熟時黃綠色。花期3～8月。果期6～11月。
菠蘿蜜(ArtocarpusheterophyllusLam.)為桑科菠蘿蜜屬常綠喬木,又稱木菠蘿、樹菠蘿,原產(chǎn)印度西部。菠蘿蜜是一種兼具水果、樹木、糧食、觀賞于一身的優(yōu)良果樹,海南為主要種植地區(qū),福建、云南、臺灣、廣東、廣西等熱帶及亞熱帶地區(qū)也有栽培。國內(nèi)于20世紀(jì)80年代末從國外引種馬來西亞無膠菠蘿蜜品種,并從中選出馬來西亞1號及馬來西亞6號優(yōu)良品種推廣應(yīng)用于生產(chǎn)。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。
