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摘 要： 摘要：定植密度及田間管理 選擇晴天下午或陰天定植。行距60cm，株距50cm，每667m2定植2 500～2 600株，每穴單株，定植后按穴澆水，切記大水漫灌。大水漫灌一是破壞了土壤的通透性，二是容易引起花椰菜軟腐病的發生，三是天熱容易造成花椰菜葉子的發黃腐爛。
摘要：定植密度及田間管理 選擇晴天下午或陰天定植。行距60cm，株距50cm，每667m2定植2 500～2 600株，每穴單株，定植后按穴澆水，切記大水漫灌。大水漫灌一是破壞了土壤的通透性，二是容易引起花椰菜軟腐病的發生，三是天熱容易造成花椰菜葉子的發黃腐爛。緩苗后開始追肥，追肥的原則是“前促、中控、后攻”，每7～10d 1次，667m2施尿素10kg左右兌水澆施2次。
關鍵詞：栽培技術,農業科技,論文發表
在花椰菜“扭心”后，每667m2用尿素10kg加硫酸鉀4kg混合后兌水澆施，在此期間每隔3～5d澆一次水，確保畦面濕潤。另外花椰菜對硼、鉬、鈣、鎂等微量元素較敏感，在做好追肥的基礎上，還要進行葉面施肥。將濃度0.3%的硼肥與濃度0.02%的鉬肥混合均勻后進行葉面噴施，隔5～7d再噴施一次。當花球有雞蛋大小時再追施一次花肥。每667m2用尿素10kg，硫酸鉀5kg，混合后兌水澆施。花椰菜是喜光作物，充足的光照有利于營養物質的合成和積累，促進花球肥大。但在花球肥大期陽光直射會使花球顏色變黃影響花球品質，故當花球長到5～10cm時，應將1對心葉對折倒蓋在花球上。
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病蟲害防治(1)病害。花椰菜苗期主要病害有猝倒病、立枯病。防治方法，要求在做好種子處理和苗床管理的基礎上，猝倒病在發病初期用64%殺毒礬或72%普力克500～600倍液噴霧防治，立枯病發病初期用3%甲霜·噁霉靈30g+2粒春雨一號兌水30kg噴霧防治。生長期病害主要有霜霉病、菌核病、黑腐病、軟腐病等。在做好配方施肥，增施有機肥，增強花椰菜植株抗病能力的基礎上，除搞好農業綜合防治外，化學防治的方法是：霜霉病發病初期每667m2用60%霜冠威60～100g，或68%金雷100～130g，或64%的殺毒礬可濕性粉劑100～130g，兌水30kg噴霧防治，黑腐病、軟腐病在移栽成活后用77%可殺得500倍液或47%加瑞農800倍液或667m2用20%噻菌酮75～100g兌水30kg噴霧防治。(2)蟲害。主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾。防治蚜蟲每667㎡用25%的吡呀酮10g，或功夫乳油3 000倍液噴霧防治。菜青蟲，每667m2用12%甲維蟲螨腈6～8mL兌水30kg噴霧防治，或用2.5%的功夫乳油3 000倍液噴霧防治。小菜蛾每667m2用1.8%的阿維菌素30～40g兌水30kg噴霧防治，或用2.5%的菜喜懸浮劑1 000倍液噴霧防治。防治病害蟲的藥劑要注意交替使用，一般間隔7d左右防治1次，連續防治2～3次。最后一次用藥要嚴格遵守農藥安全間隔期。
整地施肥 在前茬花椰菜收獲后，因薹蒜的播期臨近，要立即整地，施足底肥。薹蒜根系入土淺，要求表土營養豐富，種植薹蒜需要覆蓋地膜對以后追肥。
1 茬口安排及品種選擇
1.1 茬口安排 小麥于10月上旬播種，翌年6月上旬收獲。小麥收獲后，7月初開始移栽夏秋花椰菜，9月中上旬收獲。花椰菜收獲完畢，于秋分前后開始播種薹蒜，翌年5月10日左右薹蒜蒜頭開始收獲。
1.2 品種選擇 小麥品種宜選擇高產、穩產、抗逆性強的淮麥30;花椰菜應選擇生長速度快、株形大、耐熱、耐濕、品質佳、商品性好、高產、穩產的慶松65為主;薹蒜選擇早熟、生長速度快、休眠期短、耐寒、抗病、抽薹早而齊、產量高、薹蒜品質佳、商品性好的峨眉豐早。
2 3種作物的連茬栽培技術
2.1 小麥栽培技術 小麥采用精播機精量播種，10月上旬開始播種，播量4～5kg，播前用高巧20mL兌水1kg拌麥種20～25kg，不但能有效防治地下害蟲，還能有效減輕蚜蟲對小麥的危害。11月上旬進行冬前麥田化除，12月上旬做好麥田冬前管理，在小麥返青期即翌年2月底每667m2用20%壯豐安40～50mL兌水30kg噴霧控旺防倒，3月上旬開始防治紋枯病，3月下旬視天氣情況結合澆水追施孕穗肥，667m2追施三元素(15-15-15)復合肥20kg左右。在孕穗和灌漿初期分別進行藥肥混噴防病蟲(白粉病、赤霉病、蚜蟲)、防干熱風，促進灌漿結實。灌漿初期噴施濃度為0.2%的磷酸二氫鉀1次，以提高小麥的千粒重。芒種過后，小麥進入臘熟期，要抓緊時間搶收。
2.2 夏秋花椰菜的栽培技術
2.2.1 苗床準備 苗床應選擇在地勢高燥陰涼、排灌方便、土層深厚、疏松肥沃的地塊。每667m2大田需苗床面積5～6m2。在6月初進行夏播育苗，即將進入高溫多雨季節，因此在苗床上方應搭建覆蓋無滴膜塑料布和遮陽網的小拱棚以防雨降溫。
2.2.2 營養土的配制 選用3a以上沒有種過十字花科蔬菜的田園土60%，優質腐熟的農家肥、草木灰40%，硫酸鉀三元復合肥(16-16-16)0.1%攪拌均勻后，過篩去掉坷垃或小石塊制成營養土。
2.2.3 苗床消毒 按每m2苗床用15～30kg的藥土作床面消毒。用8～10g 50%的多菌靈與50%的福美雙等量混合后再與15～30kg的營養土混合均勻，在播種時將2/3的營養土平攤在苗床中，厚度在5cm左右。剩下的1/3營養土用于蓋在種子上面。
2.2.4 種子處理及育苗方式 每667m2大田需播種床面積5～6m2，播種量5g/m2，總需種量25～30g。用種子重量0.3%的50%福美雙拌種可預防花椰菜黑腐病、菌黑病。播種時先將苗床澆透水，待水滲下后采用行點播的方式播種，行距5cm、粒距3cm，再覆蓋0.5～0.8cm厚度的營養土，上蓋草苫或秸草以降溫保濕。
2.2.5 苗期管理 種子播下后一般4d左右出齊苗，當幼苗第1片真葉完全長出后，立即噴施64%的殺毒礬可濕性粉劑500～600倍液以預防猝倒病(噴施過早容易造成燒苗，遲了錯過了最佳預防期)。苗期一般不追肥，由于夏季高溫，水分蒸發快，極易出現苗床干裂現象，所以應根據幼苗長勢，在早晚適當補充水分，以保證幼苗正常生長。當幼苗具有2片真葉時應進行倒苗移植，移植床需準備50～80m2，最好是將幼苗直接移入8cm×8cm的營養缽內。然后將栽有幼苗的營養缽放置在事先搭好遮陽網的拱棚內，一般25d左右，幼苗4～5片真葉時就可進行大田定植。
2.2.6 整地施肥 在前茬小麥收獲后，結合整地，每667m2施有機肥4 000～5 000kg硫酸鉀三元(16-16-16)復合肥35～50kg并撒施3%的辛硫酸顆粒劑2～2.5kg拌細土50kg防治地下害蟲，并深耕細耙，深度20cm以上，做到細、勻、平、實。因花椰菜在大田生長期正值高溫雨季，因其既不耐澇又不耐旱，因此要做成深溝畦進行定植，畦間距110cm畦面寬80cm，溝寬30cm，溝深20cm.畦面整好后在花椰菜定植前，每667m2用33%的施田補乳油100～150mL兌水50kg均勻噴施，可確保一季不生雜草。
