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摘 要： 論文摘要：隨著人們對油茶需求的不斷提高，這就需要在具體的生產實踐中不斷摸索出適合當地實際情況的油茶栽培技術，不斷改善現有的油茶產量和品質，進一步提升油茶的經濟價值和社會口碑，以滿足人們日益增長的需求。油茶是我國南方主要的經濟林木，與油棕、
論文摘要：隨著人們對油茶需求的不斷提高，這就需要在具體的生產實踐中不斷摸索出適合當地實際情況的油茶栽培技術，不斷改善現有的油茶產量和品質，進一步提升油茶的經濟價值和社會口碑，以滿足人們日益增長的需求。油茶是我國南方主要的經濟林木，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本糧食油料作物。茶油不僅可以食用，而且是重要的醫藥、化土原材料。在我國南方大面積栽植不但可以提高經濟收入，而且可以起到綠化效果，涵養水源、美化環境、調節氣候。近年來，我國一直在油茶育苗方法上進行研究，雖然過程中取得了巨大的進步，但還是不能滿足人們對食用油的需求，因此還要開發新技術，進一步提高油茶的產量。
關鍵詞：油茶苗木,栽培,技術
一、苗木培育技術
1.優良選種采集和催生芽苗
油茶是一種植物科目中異花授粉交配的植物，在采種的大本營中，來自優選的各地優良無性系應該至少保持著開花時期和成熟時期在根本上的一致性，這樣才能保證結果的質量和維持群體種族內部結構的穩定。基本上油茶的采種時期是在油茶生理期間的成熟階段和種子自身成熟階段之間這段時間。長江以南大部分地區在10月份下旬左右，大部分的種子都已經開始成熟，但在果實未開裂之前的話，單單只用肉眼觀察種子，油茶果實的果皮上的茸毛會自然而然的脫落，并且因之而漸漸變得光滑透亮，樹上慢慢會開始有少數的茶果因時間變化而裂開，那樣子很容易就被剝開。當種子轉為烏黑呈現光澤或顯示棕黑色的時候，這時開始采摘剛剛適合。當果實采摘過后，最好是放在通風干燥的陰涼地方讓它自然而然的裂開。除掉周邊的雜質物品，用手選擇大顆種子，在室內可用比較干凈并消過毒的干河砂儲藏，待到第二年時再取出來，然后用經過托布津處理過的一些濕砂去催芽。具體做法主要是：用一層砂，然后再用一層種子堆放上去，砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以實施灑水1次，這些用來確保砂和種子的濕度能夠保持原來適當的位置，然后過后注意多加觀察。大概過了3個月時間，等待新芽生長到3-5cm左右時，就可以作芽苗砧嫁接。
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2.選擇圃地的地點和做床
苗圃地對油茶苗木的生長十分重要，應該選擇在避風向陽且灌溉方便，排水容易，土壤疏松，透氣良好，病蟲害少，PH值最好在5.5-6.5之間的黃土壤、紅土壤地。苗圃應該是整平光滑的，做床時，床寬最好為1m，高0.25m，步道寬為0.3m，預防水積現象的產生。最好是在苗床的表面位置施一層大概2cm厚的生土物質，用來減少雜草雜花生長和其他病蟲害事故的發生。同時也可以用農用塑料薄膜全方位的覆蓋在苗床上，然后保摘，以搭建遮陽網或者用樹枝、稻草覆上都可以。
3.優化選穗和嫁接
在已經通過鑒定的優良無性系母株上面，可以選用母樹外圍的中部部位區域、葉芽相對比較飽滿的生木質春梢和夏梢，粗度大概在0.4cm左右的穗條作為接穗備用物品。當穗條被采摘下來之后，就應該立刻剪去多余的那些枝葉和葉片，用厚濕布包住，嚴謹保險，剛采即用。嫁接工具都是采用專門的切口較薄而且鋒利的刀片刀口，還要同時準備一些廢鋁皮片剪成大概1.5×1.5cm的長條形，彎成卷筒狀再進行清潔消毒，以作備用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已經是生長到3cm左右而且即將展子葉時,而此時接穗，也進入半木質化時即可嫁接。先削掉接穗部位,將接穗上，其他多余的1/2葉片也都剪去,再將接穗倒拿在左手拇指、還有中指之間,在距芽基部，斜削成30°左右，對稱兩個削面，深度約1.5cm,然后將削好待用的接穗,即薄楔形的木質部分，插入苗砧并使之對齊,用做好消毒的鋁皮套筒，在其對接處捏緊即可，然后完成嫁接工作。
二、苗木的栽培管理
1.栽培的時間和方式
選擇在2月下旬到3月上旬栽種，空氣和土壤都比較濕潤，而且大部分地區降水量較多，這是最適合的時間栽培。起苗時切記保護好根部，用黃泥漿護住苗根，使根系舒展再覆土踩實，培土形成饅頭狀就可。在此之外要覆上適量的稀疏苗木樹葉，防止水分的蒸發。
2.培育管理和施肥
料苗小時要注意一年之內的人工除草過程至少有2次，培土至少1次，在夏初和秋末進行最適宜。施肥時要注意每株在20g之內，每次每株施肥量不要超過10g最好。加強幼苗的保護措施，防止人類或者畜類進行破壞。定植最好選擇在陰天或者晴天的傍晚天氣進行，下雨天的話土壤太濕不適合定植。最好在根部位用磨細的稻田土或者肥沃的培植土來作定植土。
3.油茶幼林的管理
幼林期指的是從定植之后進入到盛果前段期間的階段。這個時期的主要管理特點就是促使樹冠能夠迅速長大，培養起良好的樹體結構，積累樹體的養分為盛果期的營養打下基礎。施肥應該以氮肥為主配施磷肥鉀肥，每年的施肥量應該逐漸增加;雨季時候注意排水，夏季干旱之時注意及時灌水，減輕地表高溫灼傷和旱害可以用中耕除草一次，還要建造防風林帶預防冬季冷空氣來臨;油茶在樹體內條件適當的時候會有內膛結果的習性，所以要注意在樹冠中保留枝組以培養樹冠緊湊樹形開張的豐產樹形。
結語
隨著人們對油茶需求的不斷提高，這就需要在具體的生產實踐中不斷摸索出適合當地實際情況的油茶栽培技術，不斷改善現有的油茶產量和品質，進一步提升油茶的經濟價值和社會口碑，以滿足人們日益增長的需求。
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