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摘 要： 摘 要 [目的] 目前我國正處于關鍵的經濟轉型期，生態農業和生態旅游業作為生態文明建設的重要產業之一，其耦合發展對于存進產業結構優化升級具有重要作用。[方法] 通過構建生態農業與生態旅游業指標體系，采用灰色關聯法計算江蘇省生態農業與生態旅游業的關聯度，進一
摘 要 [目的] 目前我國正處于關鍵的經濟轉型期，生態農業和生態旅游業作為生態文明建設的重要產業之一，其耦合發展對于存進產業結構優化升級具有重要作用。[方法] 通過構建生態農業與生態旅游業指標體系，采用灰色關聯法計算江蘇省生態農業與生態旅游業的關聯度，進一步通過耦合協調度模型分析兩者的協調程度。[結果] 生態農業系統與生態旅游系統中的旅游經濟、旅游資源和旅游價值的關聯度分別為 0. 719，0. 673 和 0. 621，大小順序分別為旅游經濟 > 旅游資源 > 旅游價值，而生態旅游系統與生態農業系統中生態系統、經濟系統和社會系統的關聯度分別為 0. 687，0. 700 和 0. 626，大小順序分別為經濟系統 > 生態系統 > 社會系統，耦合作用均分別為較強、較強和中等。2012 ～ 2016 年江蘇省生態農業和生態旅游業耦合度處于磨合階段，但一直在增加，同時耦合水平經歷了初級協調發展水平到中級協調發展水平的過程。[結論] 江蘇省生態農業和生態旅游業的耦合發展仍有進步的空間，今后應加強耦合發展機制，推動兩大耦合產業走向更深更廣的發展領域，促進生態文明建設，同時保證生態產業的可持續健康發展。
關鍵詞 生態農業 生態旅游業 耦合發展模型 灰色關聯法 指標體系
0 引言
十八大報告指出: 著力推進綠色發展、循環發展、低碳發展。生態農業于 20 世紀 80 年代開始在我國興起，主要是沿用生態學及經濟學原理，運用現代科學技術成果和運營手段，進而取得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的一種現代化的農業。將第二、三產業與大農業結合起來，協調資源利用與環境保護之間的矛盾，形成生態、經濟良性發展與循環，經濟、生態、社會三大效益有機統一[1-2]。生態旅游業指的是依靠生態旅游資源，以旅游設施為基礎，為向往生態旅游愛好者的生態旅游活動創造便利條件與環境，進而提供所需商品和服務的一種綜合性行業。生態旅游堅持在政府指導下，旅游承載力約束下進行適度的旅游開發。隨著城市化水平的提升，人們也越來越喜歡大自然清新的空氣以及淳樸的鄉村氣息，希望離開城市喧囂，沉浸于傳統的自然田園生活[3-4]。
相對于傳統產業，生態農業和生態旅游業可持續發展特征是對我國傳統農業與旅游業在產業模式上的升級轉變。迄今為止，目前行業主要研究集中在這兩個新興產業的平行研究方面，已取得了一些成果。傅顯捷[5]通過發展生態農業，同時充分發揮地理標志產品產業化在生態旅游業中的積極作用，實現產業集群，促進武陵山生態旅游的可持續發展。陳智廣等[6]從我國當前生態農業的實際情況出發，研究發現生態農業在發展過程中存在農民生態意識淡薄，資金、技術投入不足等問題，制約著生態農業健康發展。余尤騁等[7]在分析國內外生態旅游資源的基礎上，對我國都市農業生態旅游資源進行了研究，通過分析農業生態旅游的特性，總結相應的評價方法。而生態農業與旅游業的耦合發展是以兩者的良性友好互動為基本前提，通過彼此相互依賴、協調、促進的動態關聯關系進行聯合。通過 “以游助農”的方式一定程度上解決新農村發展進程中的一些問題，促進農業產業化發展，增加農民收入水平，提升農民綜合素質，縮小城鄉差距，改進環境保護，促進農村經濟社會協調統一發展，增進人與自然的和諧發展，推進農村相關產業間的和諧統一發展等，通過對農業和旅游業的耦合，減少各自產業在發展道路上的阻礙[8-10]。
目前生態農業的規模化機械式大力快速發展在一定程度上會引起農村傳統魅力的消失，使旅游者追求的原始鄉村環境發生改變。需要對兩者耦合發展引起足夠重視，局部保留并傳承鄉村的地方性文化，實現生態農業與旅游業的快速高效耦合發展。從某種程度看，通過分析生態農業與生態旅游業耦合產業中不同類型資源、不同類型污染以及技術革新速度、行業結構變化等對產業經濟增長的影響，進而掌握這些因素對耦合產業發展的影響路徑、影響強弱，對特定區域的產業結構調整是具有現實和示范意義。但是從產業經濟學的視角上來看，兩者存在著互動發展的關系，通過 “以農哺旅”的方式來解決旅游業發展中的一些制約類因素，如旅游基礎設施的不完善、旅游市場擴展力度不夠、旅游企業缺乏競爭力、創新力，對外開放程度不高、旅游資源可持續利用低，旅游季節性等問題。因此，文章利用生態農業與生態旅游業的耦合產業系統進行分析，通過兩大支柱產業實現對江蘇省整體產業升級的強力拉動。
1 研究區概況
江蘇省地處我國大陸東部沿海地區中部，長江、淮河下游，東瀕黃海，北接山東，西連安徽，東南與上海、浙江接壤，是長江三角洲地區的重要組成部分。地跨東經 116°18' ～ 121°57'，北緯 30°45' ～ 35°20'，內陸面積 10. 72 萬 km2 ，占我國土地總面積的 1. 12% 。江蘇省屬于溫帶向亞熱帶的過渡性氣候，氣候溫和，雨量適中，四季氣候分明，以淮河、蘇北灌溉總渠一線為界，以北屬暖溫帶濕潤、半濕潤季風氣候，以南屬亞熱帶濕潤季風氣候。
江蘇省人多地少，近年來為提高農業生產效率，緩解農業生態環境污染，積極發展生態農業，目前已形成種養結合型、水體型、生態循環型及庭院型等生態農業模式，有效地保障農業的可持續發展。此外，江蘇省于 2008 年開始投資建設生態旅游項目，截止 2016 年底，共建設國家級生態旅游示范區 6 個，總量居全國第一，如蘇州鎮湖生態旅游區、徐州潘安湖濕地景區等，省級生態旅游示范區 34 個，如連云港花果山景區、揚州瘦西湖萬花園等。生態旅游業的發展不僅取得良好的經濟、社會及環境效益，同時有利于生態旅游資源的保護及合理開發。生態農業資源作為生態旅游業的生存之本，研究生態農業和生態旅游業的耦合發展對于促進農村、農業的發展以及環境的保護具有重要的意義。
2 研究方法
2. 1 灰色關聯法
灰色關聯法是根據序列曲線幾何形狀的相似程度來評判其關系的密切程度，曲線越接近，關聯度越大，且對于研究對象的數量和分布規律沒有限定，彌補了數理統計法要求大樣本量和較高分布規律的缺陷，計算過程也相對簡單，不會出現量化結果和定性分析結果不符的情況，是分析產業關聯度常用的方法之一[11-12]。生態農業與生態旅游業由多個因素共同作用，對其進行耦合關系研究，選取部分有價值的因素，對其進行一系列數據處理，呈現出一定的規律性。其方法具體步驟主要包括幾方面:
( 1) 確定分析序列
設定生態農業序列為 Xi，生態旅游業序列為 Yj 。基于江蘇省生態農業和生態旅游業的實際情況及耦合分析的要求，在科學性、客觀性、可行性等原則的前提下，結合相關文獻研究及 2016 年 《江蘇省統計年鑒》數據，生態農業系統選取生態系統、經濟系統及社會系統 3 個方面共 12 個指標; 生態旅游系統選取旅游經濟、旅游資源及旅游價值 3 個方面共 12 個指標，具體見表 1。
( 2) 數據無量綱化處理
由于原始數據的量綱和數量級不同，在比較時難以得出正確的結論，因此在進行灰色關聯法分析前，先通過極差標準化方法對數據進行無量綱化處理得到Xi和Yj 。
( 3) 關聯系數計算
利用灰色關聯系數式 ( 1) 計算生態農業與生態旅游業的關聯系數 ξij。
3 結果與分析
3. 1 關聯系數
利用式 ( 1) 計算每個關聯系數，得到表 4。生態系統中綠化率 ( X1 ) 與生態旅游系統各個指標的平均關聯系數為 0. 857，說明綠化率的高低影響著生態旅游業的發展水平。化肥及農藥施用量 ( X2 ) 與生態旅游系統各個指標的關聯系數普遍偏低，平均關聯系數為 0. 537，表明江蘇省有必要采取措施降低化肥及農藥的施用量，以推動生態旅游業的進一步發展。農民人均耕地面積 ( X3 ) 和農田旱澇保收率 ( X4 ) 與生態旅游系統各個指標的平均關聯系數分別為 0. 631 和 0. 709。據統計，2016 年江蘇省新增有效灌溉面積 4. 1 萬 hm2 ，有效灌溉面積達 406. 7 萬 hm2 。同時也說明生態農業的健康發展為生態旅游業的發展奠定了一定的基礎。經濟系統中農民人均可支配收入 ( X5 ) 、農業生產總值 ( X6 ) 、農業土地生產率 ( X7 ) 、農業勞動生產率 ( X8 ) 與生態旅游系統各個指標的平均關聯系數分別為 0. 832、0. 740、0. 591 和 0. 599，表明生態旅游業的良好發展有效地促進農民的收入，而農業土地和勞動及農業生產總值對生態旅游業的發展影響不大。社會系統中農民人均糧食產量 ( X9 ) 、農村家庭恩格爾系數 ( X10 ) 、城鄉收入比 ( X11 ) 及農民勞動力文化程度 ( X12 ) 與生態旅游系統各個指標的平均關聯系數分別為 0. 582、0. 612、0. 633 和 0. 677，其中農民的文化程度與生態旅游關聯系數最大，對生態旅游的影響也最大。
旅游經濟中資金投入 ( Y1 ) 、旅游收入 ( Y2 ) 、區域人均 GDP ( Y3 ) 和旅游人數 ( Y4 ) 與生態農業系統各個指標的關聯系數均大于 0. 6，說明江蘇省旅游經濟的結果取決于生態農業的發展水平。旅游資源中植被覆蓋率 ( Y5 ) 、高級管理人員 ( Y6 ) 、服務質量 ( Y7 ) 和交通條件 ( Y8 ) 等和旅游價值中愉悅度 ( Y9 ) 、欣賞度 ( Y10 ) 、民俗文化 ( Y11 ) 和科學教育 ( Y12 ) 都是等生態旅游發展的必備條件，與生態農業系統各個指標的關聯系數介于 0. 580 ～ 0. 720 之間，因此，江蘇省在發展生態農業的同時，還應加強生態旅游資源和價值的開發利用，促進其共同發展。
3. 2 關聯度及耦合作用
生態農業系統與生態旅游系統中的旅游經濟、旅游資源和旅游價值的關聯度分別為 0. 719，0. 673 和 0. 621，大小順序分別為旅游經濟 > 旅游資源 > 旅游價值，而生態旅游系統與生態農業系統中生態系統、經濟系統和社會系統的關聯度分別為 0. 687，0. 700 和 0. 626，大小順序分別為經濟系統 > 生態系統 > 社會系統，耦合作用均分別為較強、較強和中等。說明生態農業和生態旅游業兩者相輔相成，互相促進，共同發展。其中生態系統與旅游經濟、旅游資源和旅游價值的關聯度分別為 0. 726，0. 655 和 0. 680 ( 表 5) ，耦合作用均較強 ( 表 6) ，說明良好的農業生態系統帶動了生態旅游業的發展。從關聯度值來看，生態系統與旅游經濟的關聯度最大，關系最密切。江蘇省地處長江三角洲，稱為 “魚米之鄉”，資源種類繁多，地域寬廣、景點環境自然，為生態農業旅游發展提供了良好的發展空間。經濟系統與旅游經濟、旅游資源和旅游價 值的關聯度分別為 0. 739，0. 703 和 0. 659 ( 表 5) ，耦合作用均較強 ( 表 6) ，說明生態旅游業的發展推動農業經濟水平的提高。社會系統與旅游經濟、旅游資源和旅游價值的關聯度分別為 0. 692，0. 662 和 0. 524 ( 表 5) ，耦合作用分別較強、較強和中等 ( 表 6) ，由此可以看出，江蘇省農民生活水平及收入與生態旅游業的發展關系密切，隨著生態旅游業的發展，農民的收入及生活水平提高，城鄉收入比減少。
3. 3 耦合協調度
2012 ～ 2016 年 5 年間江蘇省生態農業和生態旅游業耦合度一直在增加 ( 表 7) ，處于磨合階段，但兩者之間的關系正逐步向高水平耦合階段發展。2012 ～ 2013 年，江蘇省生態農業和生態旅游業的耦合水平處于初級協調發展水平，從 2014 年起過渡到中級協調發展水平，說明近年來兩者的發展速度比較一致，均處于上升趨勢。
4 結論與討論
江蘇省生態農業與生態旅游業耦合研究是一個多指標的分析過程，通過灰色關聯法計算其關聯度，研究發現，江蘇省生態農業與生態旅游業兩者相輔相成，互相促進，共同發展。且生態農業系統與生態旅游系統中的旅游經濟、旅游資源和旅游價值的耦合作用及生態旅游系統與生態農業系統中生態系統、經濟系統和社會系統的耦合作用均分別為較強、較強和中等。因此，江蘇省今后應著重生態旅游價值的開發及生態農業社會系統的完善。而生態農業和生態旅游業是關聯性較強的產業，在達到關聯性極強的程度之前仍有許多工作要做，江蘇省有必要在優化產業耦合發展的同時完善耦合機制，引導兩大產業持續健康發展。進一步通過耦合協調發展模型可以看出，2012 ～ 2016 年江蘇省生態農業和生態旅游業耦合度處于磨合階段，但一直在增加，同時耦合水平從初級協調發展水平過渡到中級協調發展水平，也就是說，江蘇省生態農業和生態旅游業一直向良好的方向發展。
生態產業是一個連鎖產業，生態農業建設及生態旅游業發展均有利于新農村的建設，劉麗芳[13]在實地調查的基礎上發現云南省新農村建設中對長效的脫貧機制認識不夠，而生態環境建設以及生態旅游配套設施發展都是重要的影響因素。同時傳統農業受機械水平和生產水平的限制，生態效率低，且對生態環境的破壞性較強，而生態農業這種低能耗、高產出的生產模式將農業和生態環境保護有機地結合起來，實現農業和生態環境的共同發展[14]。此外生態旅游業作為促進農村經濟快速發展的途徑之一，在農村生態環境的前提下，要從完善生態旅游基礎設施、提高農民文化水平，做到生態富民、區域合作耦合發展，全面開發建設生態旅游。
江蘇省作為生態農業環境較好的省份，生態農業和生態旅游業耦合發展仍有進步的空間。江蘇省政府及各地機關應出臺相關政策和規劃，明確耦合發展方向、目標等，由易到難的分步實施，在確保兩者耦合發展的同時形成生態產業集群。此外，江蘇省農民文化程度與生態旅游業的耦合發展處于中等水平，因此有必要提高農民文化水平，根據農民不同的文化程度進行不同類型的培訓，滿足農民的學習需求，提高農民自身的職業和文化素質。當今社會作為大數據時代，生態農業和生態旅游業的耦合發展可以借助互聯網、云計算等先進技術手段提高兩者的耦合作用，增強兩者的耦合效果。——論文作者：周貴平
參考文獻
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