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摘 要： 摘 要：國(guó)際上肥料的發(fā)展趨勢(shì)是高濃度、液體化，因此液體肥料具有廣闊的發(fā)展前景。在查閱了大量的資料的前提下，對(duì)液體肥料和固體肥料在生產(chǎn)、吸收、節(jié)支和施用等環(huán)節(jié)做了對(duì)比，并就此闡述了液體肥料的優(yōu)越性;詳述了液體肥料的應(yīng)用現(xiàn)狀;通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外液體肥料
摘 要：國(guó)際上肥料的發(fā)展趨勢(shì)是高濃度、液體化，因此液體肥料具有廣闊的發(fā)展前景。在查閱了大量的資料的前提下，對(duì)液體肥料和固體肥料在生產(chǎn)、吸收、節(jié)支和施用等環(huán)節(jié)做了對(duì)比，并就此闡述了液體肥料的優(yōu)越性;詳述了液體肥料的應(yīng)用現(xiàn)狀;通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外液體肥料應(yīng)用現(xiàn)狀的分析，指出了液體肥料的發(fā)展前景。機(jī)械化施肥條件逐步得到改善，對(duì)專用肥料的需求量不斷增加，將為液體肥料的發(fā)展提供比較廣闊的空間。
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué);液體肥料;綜述;應(yīng)用現(xiàn)狀;發(fā)展前景
液體肥料又稱流體肥料，是含有一種或一種以上農(nóng)作物需要的營(yíng)養(yǎng)元素的液體產(chǎn)品。這些營(yíng)養(yǎng)元素作為溶質(zhì)溶解在水中成為溶液或借助于懸浮劑的作用懸浮于水中成為懸浮液。液體肥料品種很多，大體分為液體氮肥和液體復(fù)合肥兩大類。
1 液體肥料相對(duì)于固體肥料的優(yōu)越性
1.1 生產(chǎn)費(fèi)用低
生產(chǎn)企業(yè)可節(jié)省生產(chǎn)固體肥料的部分設(shè)備裝置，如噴漿、造粒、烘干等設(shè)備裝置，并且生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)粉塵、無(wú)煙霧，不會(huì)造成環(huán)境污染和損害人體健康。
1.2 肥效高、易吸收
固體化肥一般只能被作物吸收 30%左右,而液體化肥則可被作物吸收 80%以上，其利用率明顯提高。施用 1t 液體化肥相當(dāng)于 3t 固體化肥的肥效，不但降低了成本，而且也降低了化肥的使用量，同時(shí)也減少了對(duì)作物和環(huán)境的污染。固體化肥在被作物吸收時(shí)必須經(jīng)過(guò)溶解成液體的過(guò)程，而液體化肥能直接被作物吸收，提高了吸收的速度，施入土壤后，營(yíng)養(yǎng)成分可直達(dá)根系，無(wú)需再經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的化學(xué)變化過(guò)程，并且大大降低了某些營(yíng)養(yǎng)成分被土壤固定的數(shù)量。液體化肥的使用也使液體生物肥、有機(jī)肥成為可能。
1.3 節(jié)支增產(chǎn)效果顯著
液肥深施可以防止肥料的流失，可減少施肥次數(shù)，節(jié)省人力支出和物力消耗，又具有對(duì)植物生長(zhǎng)的雙向調(diào)節(jié)效果。大田試驗(yàn)結(jié)果顯示：施用液態(tài)肥可使農(nóng)作物增產(chǎn) 5%～15%(葉、根菜類增產(chǎn) 10%~30%，水稻增產(chǎn) 5%~10%，水果增產(chǎn) 8%~12%)，作物品質(zhì)明顯提高，抗病能力增強(qiáng)。
1.4 施用方式方便迅速
目前播種時(shí)，施肥普遍采用固體條狀施種肥和底肥。開(kāi)肥溝時(shí)，由于工作部件和土壤結(jié)構(gòu)的限制，溝型寬、攪動(dòng)土壤嚴(yán)重、土壤水分散失快，在黑龍江省普遍春旱的情況下，不利于作物出苗;同時(shí)，無(wú)論是施種肥還是種肥、底肥分施，最多在土壤中形成平面狀，不能為作物生長(zhǎng)發(fā)育提供全程肥力，容易造成作物中、后期的脫肥現(xiàn)象，在作物生長(zhǎng)后期要追肥，增加了作業(yè)的成本。而采用液體施肥技術(shù)，肥溝尺寸要求小、攪動(dòng)土壤少、土壤水分散失少，在施肥的同時(shí)又為土壤補(bǔ)充了水分，有利于作物出苗和苗壯。同時(shí)，通過(guò)液體施肥，肥料隨著液體的滲透可以在土壤內(nèi)形成一定直徑的立體肥柱，與根系分布區(qū)比較接近，可為作物提供全程肥力，利于提高肥料的利用率，在提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)同時(shí)，也可與農(nóng)藥結(jié)合起來(lái)噴灑。另外，肥料配方設(shè)計(jì)精確，各種營(yíng)養(yǎng)元素均勻合理，施用方便，尤其便于規(guī)模化生產(chǎn)和機(jī)械化施用。
2 液體肥料的應(yīng)用現(xiàn)狀
2.1 國(guó)外發(fā)展情況
目前，液體肥料在國(guó)外已得到了較為廣泛的應(yīng)用。如在美國(guó)，液體化肥占復(fù)合肥總量的 15%以上，占化肥總量的 30%左右。英國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)、荷蘭、墨西哥及俄羅斯等國(guó)也都在大量使用各種液體肥料。
從肥料使用形態(tài)來(lái)看，在 20 世紀(jì) 60 年代中期，美國(guó)以固體袋裝化肥為主，約占銷售總量的 51%，散裝化肥占 31%，液體肥料約占 18%。到 90 年代末，固體袋裝化肥的銷售量降至總量的 10%左右，散裝化肥和液體化肥則分別上升到 50%和 40%。固體肥包裝形式上的變化一方面可降成本，但重要的是它適應(yīng)平衡施肥(即根據(jù)土壤養(yǎng)分和目標(biāo)產(chǎn)量確定各種營(yíng)養(yǎng)元素的施用量，臨時(shí)配比、施用)、加工 BB 肥，以及機(jī)械施肥、撒藥、播種相結(jié)合。而液體肥一方面養(yǎng)分含量高，另一方面更利于作物的吸收，但需要生產(chǎn)與之相配套的施肥設(shè)備。Andersons 公司是一家大型的農(nóng)用物資銷售商，其在蘭辛的一個(gè)配肥站年銷售化肥 12.5 萬(wàn) t，服務(wù)半徑 32.2km，所銷售的肥料中固體肥和液體肥各占 50%，其中固體肥 97%為散裝。該公司將這些散裝化肥賣給各地的零售商，由零售商根據(jù)農(nóng)場(chǎng)主提供的土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)或配方制成 BB 肥送到農(nóng)場(chǎng)。液體肥則是在配肥站按一定的 N、P、K 比例配好后賣給農(nóng)民或零售。馬里蘭州 WALLWARD 公司為一個(gè)私人肥料企業(yè)，生產(chǎn)上百種配方的液肥，施用面積約 2.43 萬(wàn)~3.24 萬(wàn) hm2 ，公司下設(shè) 4 個(gè)生產(chǎn)基地工作站，每站有 5 名技術(shù)員和 5 名司機(jī)，負(fù)責(zé)實(shí)地工作。公司通過(guò)下設(shè)的工作站向農(nóng)民提供肥料和技術(shù)咨詢服務(wù)，同時(shí)推銷公司產(chǎn)品。
肥料公司根據(jù)農(nóng)戶需求進(jìn)行肥料生產(chǎn)，向農(nóng)民提供系列服務(wù)。公司的技術(shù)員分散在各地，開(kāi)展土壤定位觀測(cè)和土壤養(yǎng)分分析，并把農(nóng)民的需求及時(shí)向公司控制中心反饋。公司根據(jù)農(nóng)民的要求，生產(chǎn)不同配方的液肥，并向農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和產(chǎn)品推薦。值得一提的是，這樣一個(gè)生產(chǎn)基地式的小公司，也應(yīng)用 GPS 土壤地塊養(yǎng)分定位，進(jìn)行計(jì)算機(jī)信息處理和生產(chǎn)控制，因此生產(chǎn)的配方既科學(xué)又經(jīng)濟(jì)。在生產(chǎn)季節(jié)，公司提供肥料運(yùn)輸及施用機(jī)械，也為農(nóng)民提供種子服務(wù)。播種時(shí)，化肥、除草劑和滅蟲(chóng)可以同時(shí)完成。
2.2 國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀
目前，國(guó)內(nèi)在液體化肥的生產(chǎn)已開(kāi)始起步，應(yīng)用方面也取得了一些進(jìn)展，如對(duì)液體氮肥特別是液氨的直接施用，已被農(nóng)業(yè)部列為推廣試驗(yàn)項(xiàng)目，分別在新疆和北京等地進(jìn)行試點(diǎn)示范。在新疆，液氨直接施用面積達(dá) 6.33hm2 ，與等量固體氮肥比較，小麥、玉米、水稻、棉花、甜菜、白菜等作物增產(chǎn) 5%～ 10%，肥料利用率平均提高 6.3%。自 1978 年以來(lái)，北京市郊區(qū)累計(jì)直接施液體氮肥達(dá)萬(wàn)余公頃。
多年來(lái)，國(guó)內(nèi)的一些化肥生產(chǎn)企業(yè)、科研單位也加強(qiáng)了對(duì)液體復(fù)合肥的研究，并相繼開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)了含磷的基礎(chǔ)液體肥、酸性液體復(fù)合肥、磷酸二氫鉀復(fù)合肥、有機(jī)液體肥以及添加有微量元素的液體復(fù)合肥等。2002 年，利用中科院開(kāi)發(fā)的酸性液體復(fù)合肥技術(shù)建設(shè) 1 套 2 萬(wàn) t/年的生產(chǎn)裝置，在新疆投入運(yùn)行。其生產(chǎn)的酸性液體肥在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán) 1.5 萬(wàn) hm2 棉花種植田中施用后，經(jīng)田間實(shí)驗(yàn)對(duì)比，其效果為肥料利用率提高 30%、節(jié)約肥料成本 20%、增產(chǎn)約 15%。新疆地區(qū)種植面積遼闊，常年干旱缺水，還從國(guó)外引進(jìn)了滴灌設(shè)施，因此液體化肥在該地區(qū)的應(yīng)用有很大潛力。
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的液體化肥除大面積根部施用外，一部分也用作葉面施肥。如對(duì)小麥、玉米、棉花、水稻、甜菜及油葵等農(nóng)作物用液體化肥進(jìn)行根施灌溉，而對(duì)蔬菜、水果、園林及花卉等經(jīng)濟(jì)作物在生長(zhǎng)期內(nèi)經(jīng)常噴灑液體肥。煙草產(chǎn)區(qū)除施基肥外，還在煙草生長(zhǎng)期內(nèi)噴施或灌溉液體肥。目前，我國(guó)還沒(méi)有液體化肥施用的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，初步估計(jì)每年用量約 30 萬(wàn)~40 萬(wàn) t。
3 液體肥料的發(fā)展前景
目前，國(guó)際肥料消費(fèi)正在向高濃度、復(fù)合化、液體化、緩效化的方向發(fā)展。液體肥料由于具有生產(chǎn)費(fèi)用低、養(yǎng)分含量高、易于復(fù)合、能直接被農(nóng)作物吸收、便于配方施肥(平衡施肥)和機(jī)械化施肥等諸多優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到各國(guó)的普遍關(guān)注。世界上發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)化水平高，為農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕作和機(jī)械化施肥創(chuàng)造了良好的條件，因此液體肥料在這些國(guó)家得到了廣泛應(yīng)用。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，發(fā)展中國(guó)家為了促進(jìn)本國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)始采取一系列措施調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)化水平。機(jī)械化施肥條件逐步得到改善，對(duì)專用肥料的需求量不斷增加，進(jìn)而為液體肥料的發(fā)展提供了比較廣闊的空間。
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，化肥消費(fèi)量居世界首位。在大量的化肥消費(fèi)中，液體肥料的消費(fèi)量所占的比重還很小，同世界上發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在著相當(dāng)大的差距。液體肥料的發(fā)展水平在一定程度上與國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平、地理和氣象條件、化肥生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)化服務(wù)意識(shí)以及農(nóng)民對(duì)液體肥料的生產(chǎn)和施用有相當(dāng)大的關(guān)系。因此，我國(guó)液體肥料有著一定的發(fā)展空間，但存在著某些影響因素。
3.1 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐加快
目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題是：農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品相對(duì)不足、劣質(zhì)產(chǎn)品積壓難賣。加入 WTO 后，這些問(wèn)題給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的挑站和壓力更加突出。
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面對(duì)日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)已開(kāi)始對(duì)種植業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行站略性調(diào)整，一般性農(nóng)產(chǎn)品種植正在逐步向食品加工專用糧和水果、蔬菜、煙草、園林、花卉等經(jīng)濟(jì)作物過(guò)渡。而這種調(diào)整無(wú)疑也會(huì)對(duì)化肥結(jié)構(gòu)的調(diào)整產(chǎn)生較大的影響。不同的農(nóng)作物尤其是經(jīng)濟(jì)作物，在不同的生長(zhǎng)階段對(duì)不同的營(yíng)養(yǎng)成分的需求，為具有配方施肥特點(diǎn)的液體肥料的應(yīng)用提供了可能。
3.2 農(nóng)業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)進(jìn)程加快
我國(guó)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期受條塊分割的耕作方式的制約，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較小，集約化和產(chǎn)業(yè)化水平較低，造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較高，總體競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)，直接影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)民收入。
為了適應(yīng)加入 WTO 后的需要，我國(guó)開(kāi)始全方位調(diào)整農(nóng)業(yè)布局，加快建設(shè)專用糧生產(chǎn)基地以及油料、水果、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)基地。小城鎮(zhèn)建設(shè)和城市用工的農(nóng)民化，進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。這些措施加快了農(nóng)業(yè)集約化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕作創(chuàng)造了條件，同時(shí)對(duì)液體肥料的發(fā)展和應(yīng)用也會(huì)產(chǎn)生積極的影響。
3.3 施肥方式多樣化
我國(guó)地域遼闊，各地區(qū)的氣候條件差異較大。在我國(guó)北方干旱地區(qū)，水資源嚴(yán)重匱缺，采用滴灌方式把液體復(fù)合肥施于農(nóng)作物的根部，不僅做到水肥結(jié)合，而且可提高化肥利用率;在南方地區(qū)，利用液體肥推廣水稻旱育、稀植、機(jī)插、深施肥技術(shù)，也可以提高化肥利用率。
另外，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整在一定程度上促進(jìn)了施肥方式多樣化。花草、果樹(shù)、煙草、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物除需要施基肥外，在不同生長(zhǎng)期噴施液體肥可以增加經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量。因此，施肥方式多樣化將會(huì)促進(jìn)液體肥料的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。
3.4 生產(chǎn)、銷售、農(nóng)化服務(wù)一體化
我國(guó)有眾多的化肥生產(chǎn)企業(yè)，在發(fā)展液體肥方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。如果化肥生產(chǎn)企業(yè)能夠與科研單位合作，針對(duì)不同地區(qū)的土壤和農(nóng)作物特點(diǎn)，科學(xué)配置各種專業(yè)液體肥料，并相應(yīng)建立起生產(chǎn)、銷售、服務(wù)一體化體系，宣傳和指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥，就能夠增強(qiáng)農(nóng)民對(duì)液體肥料的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，對(duì)調(diào)整化肥生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加快液體肥料的生產(chǎn)和銷售、提高液體肥料的施用率和效率也具有一定的推動(dòng)作用。
4 結(jié)束語(yǔ)
各方面研究實(shí)驗(yàn)證明，液體肥料具有廣闊的前景，尤其是加入 WTO 后，我國(guó)面臨的是國(guó)際大市場(chǎng)，一方面是自由貿(mào)易，一方面是殘酷競(jìng)爭(zhēng)，而我國(guó) 960 萬(wàn) km2 的面積和以農(nóng)業(yè)為主的 13 億人口的大市場(chǎng)，是首先應(yīng)該想到并且占領(lǐng)的。因此，大力研究開(kāi)發(fā)液體化肥，已成為一項(xiàng)關(guān)乎民族產(chǎn)業(yè)、關(guān)乎農(nóng)業(yè)興衰的大課題。大力研究和開(kāi)發(fā)液體化肥，科學(xué)合理施用液體化肥，不僅能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)和化肥工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
與固體肥料相比，液體肥料在生產(chǎn)和應(yīng)用中尚存在諸如原料選擇范圍有限、運(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較高、一次性投入包裝成本較大、需專門工具施用等缺陷，這些技術(shù)性問(wèn)題均需要通過(guò)組織科研攻關(guān)等方式予以突破和解決。 ——論文作者：黃 燕，汪 春，衣淑娟
