發布時間：2020-07-30所屬分類：農業論文瀏覽：1次
摘 要： 【摘要】：目的 針對3M紙片法在水質檢驗工作中的應用效果展開分析探討。方法 對研究區域的末梢水樣品、二次加壓水樣品和井水樣品進行采集，共采集到三種樣品78份，平均分為對照組和觀察組，每組各39份。對照組采用平皿計數法進行檢驗，觀察組采用3M紙片法進
【摘要】：目的 針對3M紙片法在水質檢驗工作中的應用效果展開分析探討。方法 對研究區域的末梢水樣品、二次加壓水樣品和井水樣品進行采集，共采集到三種樣品78份，平均分為對照組和觀察組，每組各39份。對照組采用平皿計數法進行檢驗，觀察組采用3M紙片法進行檢驗，對比兩組樣品的水質檢驗結果。結果 比較兩組方法檢測大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的結果，差異有統計學意義(P<0.05);兩組方法檢測78份水樣品平均菌落數比較，差異有統計學意義(P<0.05)。結論 采用3M紙片法進行水質檢驗，準確度較高，且操作簡單，檢驗速度快，可進行應用推廣。
【關鍵詞】：水質檢驗;3M紙片法;平皿計數法;菌落總數
水是生命之源，更是人們生產、生活中必不可少的資源。但隨著近年來的環境污染和資源浪費，水質問題層出不窮，為了保證人們的用水安全，采取科學、可靠的水質檢驗是十分必要的。常規的平皿計數法在水質檢驗過程中操作較為復雜，且誤差性較大，近年來多采用3M紙片法。本文結合采集的78份水質樣品作為檢驗對象，分別采用平皿計數法和3M紙片法進行檢驗，對檢驗結果進行對比分析，現將報告如下。
1資料與方法
1.1基礎資料
選取研究區域中的末梢水樣品、二次加壓水樣品和井水樣品供78份，平均分為對照組和觀察組，每組各39份。對照組采用平皿計數法進行檢驗，觀察組采用3M紙片法進行檢驗。
1.2檢測材料
高壓蒸汽滅菌器、恒溫培養箱、3MPetrifilm檢測紙片、標準菌株、金黃色葡萄球菌、該轄區內末梢水樣品、二次加壓水樣品和井水樣品共78份。 1.3檢測方法
將培養好的大腸桿菌和經黃色葡萄球菌制成濃度為109/mL的菌懸液，由于3M紙片法和平皿計數法判讀菌落數范圍為101/mL至102/mL，因此可將菌懸液依次10倍稀釋至101/mL、102/mL，兩種方法標準菌株每個稀釋度均做8個和6個平行樣，水樣檢測每種方法均做兩個平行樣，取其平均數。
3M紙片法：在無菌操作下分別取均勻混合的菌懸液1mL，揭開3M細菌數測試片上層膜后將其垂直滴加在測試片中間位置，隨后蓋上上層膜，使用特制壓板使樣液在圓形培養面積上均勻覆蓋，待培養液凝固后將透明面朝上置于恒溫箱(30°C下)內培養48h，將滅菌生理鹽水注入另一張測試紙片作為空白對照。
平皿計數法：在無菌操作下使用滅菌吸管各取菌懸液1mL，將其注入平皿中，傾注營養瓊脂培養基，通過旋搖使水樣和培養基充分混勻。凝固后翻轉器皿至底面朝上，置于恒溫箱內培養48h，傾注營養瓊脂培養基至另一個平皿中作為空白對照。 1.3統計方法
采用SPSS13.0統計軟件進行分析，計量資料以均數±標準差表示，采用t檢驗，P<0.05表示差異有統計學意義。 2結果
2.1標準菌株檢測結果比較
將菌懸液稀釋至101/mL、102/mL后兩組方法檢測大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的結果均存在明顯差異，3M紙片法的計數結果多于平皿計數法，比較均差異有統計學意義(P<0.05)，見表1和表2。
2.2水樣檢測結果比較
采用3M紙片法檢測末梢水樣品、二次加壓水樣品和井水樣品的平均菌落數為(32.7±8.31)個，平皿計數法檢測的平均菌落數(22.9±2.58)個，比較差異有統計學意義(P<0.05)。兩組方法檢測結果呈正相關(P<0.05)。
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3討論
平皿計數檢測法是一種國家標準檢測方法，常用于檢測生活飲用水的細菌總數，其主要缺陷在于操作不夠簡便、配置營養基和消毒清洗工作量大以及不耐高溫、細菌易出現假陰性結果等。同時，該方法的檢驗結果統計報告精準度不高，不便于開展衛生監督工作，也就無法按需要提供相應服務。因此，探求一種更為準確、靈敏度的水質檢測方法具有重要的現實意義。據研究表明，大腸桿菌、金黃色葡萄球菌所引起的食物中毒事件高居第1位和第2位，是導致食品和水質污染的主要病原菌。
該研究分別采用以上兩種方法對標準菌株和隨機選取的水樣進行了檢測，結果發現3M紙片法檢測大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的結果與平皿計數法檢測結果比較，差異有統計學意義(P<0.05)，3M紙片法的計數結果明顯高于平皿計數法。菌落總體數量評估水質是否被污染、飲用后是否會危害身體健康和生命安全的重要衛生指標之一，也是衡量日常飲用水是否達到衛生標準的必檢項目。生活用水的菌落總數是指水樣品在營養瓊脂上37°C(在有氧條件下)經培養48h后所獲得的1mL水體所含有的菌落總數，是評價水污染程度的常用指標。該研究發現，3M紙片法檢測水樣的平均菌落數多于對照組平皿計數法檢測結果(P<0.05)，該研究與相關報道相符，提示采用3M紙片法檢測水質結果準確，可靠性高，具有一定實用價值。
綜上所述，采用3M紙片法檢測水質的準確度高、特異性強，且方便快捷，是一種簡便可靠的水質檢測方法，具有推廣應用價值。——論文作者：肖莉
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