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綠色綜合防控對(duì)威寧大黃梨品質(zhì)的影響

發(fā)布時(shí)間:2020-05-05所屬分類:農(nóng)業(yè)論文瀏覽:1

摘 要: 摘要采用土壤調(diào)理、免疫誘抗、物理防治、藥劑防治四種不同的綠色防控措施配套防治方案對(duì)威寧縣哈喇河大黃梨梨黑星病進(jìn)行綜合防治,結(jié)果表明用配套防治方案防治梨黑星病的效果較好,病果率降低至13.07%,含糖度提高至10.4%,從而提高商品果率。 關(guān)鍵詞綠色防

  摘要采用土壤調(diào)理、免疫誘抗、物理防治、藥劑防治四種不同的綠色防控措施配套防治方案對(duì)威寧縣哈喇河大黃梨梨黑星病進(jìn)行綜合防治,結(jié)果表明用配套防治方案防治梨黑星病的效果較好,病果率降低至13.07%,含糖度提高至10.4%,從而提高商品果率。

綠色綜合防控對(duì)威寧大黃梨品質(zhì)的影響

  關(guān)鍵詞綠色防控,威寧大黃梨

  1.引言

  威寧大黃梨因原產(chǎn)于威寧而得名,迄今已有300余年的栽培歷史,是中國砂梨系列中鮮食與加工兼用的著名品種,也是威寧梨產(chǎn)區(qū)的主栽品種。因其植株經(jīng)濟(jì)壽命長,產(chǎn)量高,果大皮薄,質(zhì)細(xì)多汁,酸甜爽口,風(fēng)味濃厚,可溶性固形物含量高(13%~15%)等特點(diǎn)曾被列為“中國八大名梨”之一。上世紀(jì)六、七十年代,威寧大黃梨種植面積約3萬畝,優(yōu)質(zhì)果在80%以上。目前已有7萬多畝,但多為零星和分散種植,因管理水平低,產(chǎn)量和質(zhì)量不高,特別是受梨黑星病嚴(yán)重危害的影響,導(dǎo)致樹勢、產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降,失去了市場競爭力,嚴(yán)重制約了大黃梨產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。近10年來,我縣組織實(shí)施了對(duì)大黃梨低產(chǎn)果園改造,梨黑星病防治、高接換種、整形修剪等研究試驗(yàn),但效果都不明顯。為進(jìn)一步解決威寧大黃梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,主要是梨黑星病嚴(yán)重危害的瓶頸問題,為有效控制病蟲害危害、恢復(fù)其原有的品質(zhì),我站在哈喇河鎮(zhèn)發(fā)沙村實(shí)施了威寧大黃梨病蟲害綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治綜合應(yīng)用示范,并取得了顯著的示范效果。

  2.示范地點(diǎn)

  示范地點(diǎn)選擇在威寧縣哈喇河鎮(zhèn)發(fā)沙村威寧大黃梨基地,共800畝,海拔1900m,該黃梨基地果樹年齡在30~60年,部分梨樹的樹齡甚至在150年以上。該地點(diǎn)是威寧大黃梨的主要產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、也是病蟲害發(fā)生的重災(zāi)區(qū)。示范面積10畝為處理區(qū),不防治區(qū)為對(duì)照區(qū)。

  3.防治措施

  3.1.土壤調(diào)理

  本次試驗(yàn)中,采用土壤調(diào)理劑(澤土)+枯草芽孢桿菌(天贊好)+有機(jī)復(fù)合肥,調(diào)理土壤酸堿度,改善團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提供鈣鎂等元素和礦物營養(yǎng),培育健康土壤生態(tài)環(huán)境,增加有益微生物含量,促進(jìn)植株生長健壯,增強(qiáng)免疫力。

  具體方法:采用五點(diǎn)取樣法在園區(qū)的四個(gè)角和中心點(diǎn)取樣,每個(gè)點(diǎn)取4株,共計(jì)20株,測量土壤pH值,然后施用土壤調(diào)理肥+枯草芽孢桿菌+有機(jī)復(fù)合肥,梨采摘前再次測量(詳見表1)。

  3.2.免疫誘抗

  在梨樹4個(gè)生長時(shí)期使用碧護(hù)(0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑)4次。第一次,花露紅時(shí),用碧護(hù)7500倍噴施,可有效預(yù)防低溫凍害、保花保果。第二次,謝花80%以后,用碧護(hù)7500倍噴施,增強(qiáng)植株抗逆性,減少病蟲害的發(fā)生,保花保果。第三次,幼果期,用碧護(hù)7500倍噴施,促進(jìn)果實(shí)膨大,果個(gè)大小均勻,增強(qiáng)免疫力,減少病蟲害發(fā)生。第四次,果實(shí)膨大期,用碧護(hù)7500倍葉面噴施,促進(jìn)果實(shí)膨大,轉(zhuǎn)色,增強(qiáng)光合作用,提高產(chǎn)量改善品質(zhì)。在使用碧護(hù)時(shí)可以與殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥等產(chǎn)品混用,提高藥效,減少農(nóng)藥使用量。

  3.3.物理防治

  3.3.1.燈誘

  該次示范在園區(qū)內(nèi)設(shè)置了5盞宮燈型殺蟲燈,均勻分布,光源離地高度100~120cm,自動(dòng)光控。

  殺蟲燈在威寧縣哈喇河鎮(zhèn)梨園區(qū)誘殺的昆蟲,主要包括鱗翅目(紅星雪燈蛾、大麗燈蛾、大紅裙夜蛾、小菜蛾等)、雙翅目(邊麗蠅、食蚜蠅)、鞘翅目(絹金龜科、糞金龜科、葬甲科)、半翅目(長蝽科)和廣翅目(齒蛉科)。其中鞘翅目最多,占總數(shù)的41.4%。益害蟲比1:9(詳見圖1)。

  3.3.2.性誘

  針對(duì)柑橘小實(shí)蠅、梨小食心蟲等主要害蟲,分別用性誘劑配誘捕器施用,畝用4套,誘芯30天更換一次,誘捕器重復(fù)使用。

  3.3.3.色誘

  本次試驗(yàn),采用黃板,懸掛于梨樹樹體中部向陽處,粘滿害蟲后及時(shí)更換,畝用25張,均勻分布掛在梨樹上。誘集昆蟲包括同翅目(蚜蟲、梨木虱、葉蟬)、雙翅目(斑潛蠅、食蚜蠅)、纓翅目(薊馬)、鞘翅目(瓢蟲科)、膜翅目(梨莖蜂、姬蜂、繭蜂)、鱗翅目(梨小食心蟲、小菜蛾、菜粉蝶)、脈翅目(草蛉)等7個(gè)目20多種梨園區(qū)常見昆蟲。

  3.4.藥劑防治

  3.4.1.各種肥料和藥劑

  土壤調(diào)理劑:澤土(糖醇鈣鎂土壤調(diào)理劑,由海南博士威農(nóng)用化學(xué)有限公司提供)。

  葉面肥:年年樂(0.001%羥烯腺·烯腺嘌呤有機(jī)肥水劑,由海南博士威農(nóng)用化學(xué)有限公司提供)、奧明達(dá)(植物酵素精華素,由海南博士威農(nóng)用化學(xué)有限公司提供)、速樂硼(硼酸鈉鹽含量98%,純硼含量20.5%的葉面肥,由美國硼砂集團(tuán)生產(chǎn))、凱優(yōu)鉀(鉀肥,由蘇州農(nóng)凱生物制品有限公司提供)、沃生(鈣+鎂≥190g/L,氮≥160g/L,酮+鈣+錳+硼:4~6g/L,由德國拜耳公司提供)。

  植物生長調(diào)節(jié)劑:碧護(hù)(0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑,由北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司提供)。

  助劑:安融樂(卵磷脂、維生素E懸浮劑,由北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司提供)。

  生物殺菌劑:天攢好(10億孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑,由海南博士威農(nóng)用化學(xué)有限公司提供)

  殺蟲劑:精殺(10%高效氯氟氰菊酯水乳劑,由貴州格潤惠通農(nóng)業(yè)有限公司提供)、畝旺特(22.4%螺蟲乙酯懸浮劑,由貴州格潤惠通農(nóng)業(yè)有限公司提供)。

  殺螨劑:依維菌素(0.5%依維菌素乳油,由浙江海正化工股份有限公司提供)。

  殺菌劑:多寧(77%硫酸銅鈣可濕性粉劑)、圣鉑安(50%克菌丹可濕性粉劑)、細(xì)殺(3%噻霉酮可濕性粉劑)、安泰森(70%丙森鋅可濕性粉劑)、美劍(70%烯啶·噻嗪酮水分散粒劑)、福卓(40%唑醚·咪鮮胺懸浮劑,)、拿敵穩(wěn)(75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑)、喜思安(80%克菌丹水分散粒劑)、富力庫(430g/L戊唑醇懸浮劑),以上幾種殺菌劑由貴州格潤惠通農(nóng)業(yè)有限公司提供。

  3.4.2.施藥時(shí)間、方法及目的

  此次試驗(yàn)采用各種高效低毒低殘留的各種化學(xué)藥劑在試驗(yàn)處理區(qū)使用(詳見表2)。

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  4.結(jié)果與分析

  4.1.結(jié)果

  4.1.1.對(duì)果實(shí)直徑的影響

  從圖2可以看出,前期示范試驗(yàn)對(duì)果實(shí)直徑的影響不明顯,從6月18日以后,處理區(qū)的果實(shí)直徑逐漸增大,比對(duì)照區(qū)增大得快,后期示范區(qū)果實(shí)直徑明顯增大,成熟期達(dá)到78.11cm(詳見圖2)。

  4.1.2.對(duì)梨黑星病的防治效果

  對(duì)防治區(qū)、對(duì)照區(qū)及農(nóng)戶自防區(qū)進(jìn)行取樣分析,采用五點(diǎn)取樣法,每點(diǎn)抽取5棵梨樹,共計(jì)25棵,統(tǒng)計(jì)病果率。經(jīng)統(tǒng)計(jì),防治區(qū)平均病果率為13.07%,對(duì)照區(qū)為91.88%,農(nóng)戶自防區(qū)為63.67%。試驗(yàn)表明防治區(qū)的病果率比對(duì)照區(qū)的病果率小很多。

  4.1.3.對(duì)梨含糖度的影響

  同樣,用五點(diǎn)取樣法對(duì)防治區(qū)、對(duì)照區(qū)、農(nóng)戶自防區(qū)含糖度進(jìn)行取樣分析。防治區(qū)平均含糖度為10.4,對(duì)照區(qū)為8.3,農(nóng)戶自防區(qū)為8.3。防治區(qū)的果實(shí)含糖量比對(duì)照區(qū)和農(nóng)戶自防區(qū)的大。

  4.2.分析

  由于此次試驗(yàn)是綜合防控的結(jié)果,各種防控方法對(duì)大黃梨的產(chǎn)量和品質(zhì)都有間接的防控效果。首先,土壤合理施肥是增加果園土壤養(yǎng)分和獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)果品的重要措施之一[1]。威寧大黃梨果園長期存在大量使用氮磷復(fù)合肥,施用方法不當(dāng)?shù)葐栴},造成果樹根系土壤質(zhì)量下降,土壤酸化、板結(jié)等嚴(yán)重的土壤退化現(xiàn)象。根據(jù)近年來威寧大黃梨果園冬季抽樣調(diào)查,許多果園土壤pH值在5以下,有的甚至在4.5以下。土壤酸化導(dǎo)致土壤中的鈣、鎂、磷等營養(yǎng)元素大量淋失,增加鎘、鉛、錳等有毒重金屬離子的活性,難溶性的A1易被淋洗溶出,使得毒性大的Al、Al(OH)3比例增加,作用于果樹根系,使根系不能正常吸收養(yǎng)分。同時(shí)降低植株對(duì)Ga的吸收和貯運(yùn),易出現(xiàn)缺鈣癥,影響果樹生長發(fā)育[2]。由于氮磷肥的過量施用,導(dǎo)致氮、磷元素大量堆積,養(yǎng)分失調(diào),使土壤膠粒中的鈣、鎂、鉀等離子很容易被氫離子置換[3],加速土壤酸化,破壞植物體內(nèi)原生質(zhì)膜的透性,導(dǎo)致作物減少對(duì)鈣、鎂、鉀等離子的吸收,加重果樹爛根、粗皮等的發(fā)生,明顯降低單果重、可溶性固形物含量、硬度、色澤等綜合品質(zhì),增加果實(shí)中的可滴定酸,使水果酸度增加,口感變差。土壤酸化導(dǎo)致梨生長發(fā)育和產(chǎn)量受到嚴(yán)重危害,為有效改善土壤環(huán)境。

  其次,植物免疫誘抗劑具有提高農(nóng)作物抗性和有效防控農(nóng)作物病害的能力[4]。該次示范選用“碧護(hù)+”技術(shù),提高樹體本身抗逆能力,增強(qiáng)樹勢,減少病蟲害的發(fā)生,減少農(nóng)藥使用量。

  第三,隨著廣大消費(fèi)者對(duì)綠色無公害果品需求的增加,傳統(tǒng)的化學(xué)防治由于容易產(chǎn)生環(huán)境污染、果品安全受到嚴(yán)重威脅,也易使病蟲產(chǎn)生抗性。已無法滿足現(xiàn)代水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。因此,物理防治在綠色防控技術(shù)中因經(jīng)濟(jì)效益顯著,社會(huì)效益突出,生態(tài)效益明顯,近年來得到了長足發(fā)展。本次示范,在充分了解威寧大黃梨病蟲害發(fā)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,利用燈誘、色誘、性誘精準(zhǔn)誘殺害蟲。殺蟲燈采用的是貴州格潤匯通公司研發(fā)和生產(chǎn)的宮燈I型太陽能自控多方式高效害蟲誘捕器(以下簡稱宮燈型殺蟲燈),該新型殺蟲燈節(jié)能、環(huán)保、高效,已在貴州主要茶、獼猴桃、水果、水稻等園區(qū)大面積使用。殺蟲燈通過誘捕成蟲,可以大幅降低當(dāng)代和下一代的蟲口基數(shù),從而減少用藥次數(shù),節(jié)省費(fèi)用,且操作簡單,效果好,無污染,對(duì)人畜無害[5][6]。同時(shí),粘蟲板是利用目標(biāo)害蟲對(duì)顏色的趨性將害蟲誘至粘蟲板,從而粘殺害蟲的裝置。不同昆蟲對(duì)顏色的趨性不同,實(shí)際生產(chǎn)過程中長使用不同顏色的粘蟲板。

  第四,化學(xué)藥劑防治目前仍是防治大黃梨各種病蟲害最主要、最及時(shí)有效的方法,通過科學(xué)、合理、安全地施用農(nóng)藥可有效控制病情。

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