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摘 要： 摘要：要想帶動(dòng)貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，就要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的手段，加速發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，這對(duì)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起至關(guān)重要的作用，也是當(dāng)下農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，在借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)利用高科技促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)之上，貧困地區(qū)也要不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，找
摘要：要想帶動(dòng)貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，就要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的手段，加速發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，這對(duì)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起至關(guān)重要的作用，也是當(dāng)下農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，在借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)利用高科技促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)之上，貧困地區(qū)也要不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，找尋一條適合當(dāng)下發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念。本文主要針對(duì)貧困山區(qū)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合本地發(fā)展水平，對(duì)畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的創(chuàng)新提出合理化的建議。
關(guān)鍵詞:貧困山區(qū),畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè),經(jīng)營(yíng)模式
云南省昭通市巧家縣老店鎮(zhèn)，位于巧家縣東部，其占地面積434.3km2，人口6.4549萬(wàn)人，共轄有老店、治樂(lè)、法土南等18個(gè)行政村。全鎮(zhèn)以發(fā)展農(nóng)業(yè)為主，主產(chǎn)玉米、水稻、馬鈴薯、小麥、蕎麥等糧食作物。畜牧業(yè)在全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)中具有一定的地位，隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)不能很好的適應(yīng)當(dāng)下對(duì)生產(chǎn)的需求，因此，科技是提升貧困山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展水平的重要舉措。
1畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式存在的問(wèn)題
1.1龍頭企業(yè)簡(jiǎn)單帶動(dòng)
目前，我鎮(zhèn)在畜牧業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模上的實(shí)力，遠(yuǎn)不及大規(guī)模的畜牧業(yè)集團(tuán)。而該鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地理環(huán)境的因素影響，交通不便，直接影響著其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，畜牧業(yè)營(yíng)銷工作不能很好的與企業(yè)直接對(duì)接，不利于與企業(yè)的合作。契約模式是很多以營(yíng)銷形式為主的企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理的一種模式，這就導(dǎo)致企業(yè)把空著市場(chǎng)價(jià)格的主導(dǎo)權(quán)，在一定程度上不利于畜牧業(yè)的發(fā)展。
1.2合作組織無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)需求
貧困山區(qū)畜牧業(yè)要想得到高水平的發(fā)展，合作組織是其重要的保障。但很多合作組織采用一些較為落后的運(yùn)作理念，進(jìn)行不規(guī)范的運(yùn)作方式，使畜牧業(yè)的發(fā)展處于停滯不前的狀態(tài)，一些小型的養(yǎng)殖戶由于資金觀念技術(shù)等方面的影響，無(wú)力改變?cè)械慕?jīng)營(yíng)模式，依然通過(guò)大型企業(yè)簡(jiǎn)單帶動(dòng)的方式，不利于養(yǎng)殖戶的自主創(chuàng)新。
1.3對(duì)市場(chǎng)環(huán)境不適應(yīng)
貧困山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的整體水平受市場(chǎng)環(huán)境的因素影響。由于我鎮(zhèn)大部分區(qū)域不利于交通的出行，畜牧作業(yè)依然沿用著傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式和理念，不利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式的全面革新。雖然在設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方面得到了革新，到在市場(chǎng)主導(dǎo)下的銷售活動(dòng)并不能因此得到改良，致使貧困山區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的改良效率的水平依然不高。
1.4畜牧產(chǎn)業(yè)組織化程度低
部分養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為，畜牧產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)低效益的投資方式，社會(huì)也對(duì)其有一些偏見(jiàn)，工商企業(yè)也不愿到農(nóng)村興辦牧字號(hào)企業(yè)。造成這種現(xiàn)象的主要原因是畜牧業(yè)的本質(zhì)原因是其經(jīng)營(yíng)方式并不是集體化生產(chǎn)，而是依靠農(nóng)民自體經(jīng)營(yíng)為主，其生產(chǎn)的組織化程度極低，市場(chǎng)行情也不能準(zhǔn)確把握，經(jīng)濟(jì)效益也不固定，沒(méi)有很好的將畜牧業(yè)與其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)的整合，此種情況下不利于將利益最大化。而且盈利的流通狀況都在畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，不在自產(chǎn)營(yíng)銷環(huán)節(jié)，這就導(dǎo)致我國(guó)的貧困山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展困難的主要原因。
1.5產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
貧困山區(qū)畜牧業(yè)依然采用以家庭經(jīng)營(yíng)為主的經(jīng)營(yíng)模式，具有小農(nóng)生產(chǎn)的色彩。還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)商品化、社會(huì)化的畜牧業(yè)的發(fā)展模式。目前，我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷的發(fā)展，家庭經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn)也日益顯現(xiàn)出來(lái)，主要包括:家庭生產(chǎn)單位的經(jīng)營(yíng)規(guī)模比較小，沒(méi)有專業(yè)的生產(chǎn)工具。每戶所能提供的畜產(chǎn)品又非常有限，農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有足夠的的運(yùn)輸條件。
如產(chǎn)品的包裝保鮮等，很難打入到國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)中去。并且農(nóng)戶的文化水平普遍都不高，對(duì)新的科技的理解和掌握都比較困難。使用的生產(chǎn)方式還依然比較落后，就很難經(jīng)營(yíng)出自己的品牌，導(dǎo)致與國(guó)內(nèi)的畜產(chǎn)品差距越來(lái)越大。由此可得出，貧困山區(qū)要想讓畜牧業(yè)帶動(dòng)山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，眼下的當(dāng)務(wù)之急就是改變當(dāng)下的生產(chǎn)模式，這樣才能使畜牧業(yè)的產(chǎn)量得到穩(wěn)步提高，還要加強(qiáng)品牌建設(shè)，積極推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一種必然選擇。
2創(chuàng)新貧困山區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)
我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱的地區(qū)，一般都集中在較為貧困的山區(qū)。這些地方由于社會(huì)生產(chǎn)力較為低下、資金嚴(yán)重不足、農(nóng)民文化水平一般直接限制了山區(qū)的畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)模，只能將希望寄托于龍頭企業(yè)來(lái)帶動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。貧困山區(qū)之所以不能發(fā)展自己的品牌建設(shè)以及龍頭企業(yè)的主要原因是，一方面農(nóng)戶沒(méi)有足夠的資金，創(chuàng)建龍頭企業(yè)也具有一定的難度;另一方面貧困山區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化水平不高，很少有企業(yè)會(huì)選擇在山區(qū)進(jìn)行投資，缺少一定的投資機(jī)遇。所以說(shuō)龍頭企業(yè)發(fā)展帶動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的理念還缺少一定的現(xiàn)實(shí)意義。
現(xiàn)階段畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要模式就是依靠市場(chǎng)的帶動(dòng)，但這對(duì)雙方的約束力比較差，只能通過(guò)現(xiàn)有的利益來(lái)維持雙方關(guān)系，不利于其今后的發(fā)展。傳統(tǒng)的依靠農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，在運(yùn)作機(jī)制上還存在一定的弊端，現(xiàn)如今的專業(yè)合作組織是由農(nóng)戶組成的，而企業(yè)又是由專業(yè)合作組織建立的，所以在此基礎(chǔ)之上形成的“農(nóng)戶+專業(yè)合作組織+企業(yè)”的創(chuàng)新模式還是比較完善的，企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)接是緊密的，在一定程度上使分配制度更趨向合理化。
它是一種全新的經(jīng)營(yíng)體制，是具有活力和生命力的象征。它給農(nóng)村的經(jīng)營(yíng)體制帶來(lái)新的發(fā)展方向，打破了貧困山區(qū)因畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中所帶來(lái)的資金不足的問(wèn)題。因此，貧困山區(qū)想要使畜牧業(yè)得到長(zhǎng)久發(fā)展，農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織是一種必然的選擇。
2.1創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式
貧困山區(qū)產(chǎn)生一種自給自足的小農(nóng)觀念，應(yīng)學(xué)習(xí)外部先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，使畜牧業(yè)的加工和銷售基進(jìn)行很好的整合，多結(jié)合現(xiàn)代化的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式的價(jià)值，畜牧業(yè)還應(yīng)在調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式的過(guò)程中，把利益模式作為一個(gè)基礎(chǔ)性因素加以控制，以便更好地實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的發(fā)展，為貧困山區(qū)的畜牧業(yè)的從業(yè)人員，獲得更多的效益。
2.2增強(qiáng)合作組織經(jīng)濟(jì)實(shí)力
貧困山區(qū)的行政機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其組織結(jié)構(gòu)的關(guān)注，并予以一些支持幫助，使畜牧業(yè)可以更好的利用當(dāng)下的組織結(jié)構(gòu)對(duì)其經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行改造，使其今后的發(fā)展方向朝著科學(xué)化道路前行。此外，在稅收的運(yùn)作體制中，要完善其相關(guān)的優(yōu)惠性政策，使畜牧業(yè)在合作組織的行之下，通過(guò)政府的幫扶模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的高效發(fā)展。
2.3提升對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)程度
應(yīng)關(guān)注資金的投入方向以及對(duì)畜牧業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)變化，使經(jīng)營(yíng)模式可以有充足的資金進(jìn)行維護(hù)運(yùn)營(yíng)，避免在轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)模式中，因資金的不足使后續(xù)工作無(wú)法完成。此外，應(yīng)使管理理念和經(jīng)營(yíng)模式朝著現(xiàn)代化的方向發(fā)展，以便更好的適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的需要，使畜牧業(yè)在市場(chǎng)機(jī)制中有好的發(fā)展前景。
3結(jié)語(yǔ)
畜牧業(yè)是提升我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的重要因素，我們要重視畜牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，并對(duì)其在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的發(fā)展模式進(jìn)行深入分析，結(jié)合實(shí)際情況制定新的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)提高我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展水平具有重要意義。
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畜牧類期刊推薦：《動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展》(月刊)原名為《國(guó)外獸醫(yī)學(xué)—畜禽疾病》，1980年創(chuàng)刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，面向全國(guó)組稿。本刊堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，貫徹“科技興國(guó)，科教興農(nóng)”、“科學(xué)技術(shù)工作必須面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的方針。面向全國(guó)，服務(wù)于科研、教學(xué)和生產(chǎn)。
