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摘 要： 這篇栽培技術論文發表了蘆筍覆蓋育苗栽培技術，蘆筍是一種適應性很強的植物，蘆筍還有一定的藥用價值，研究蘆筍栽培技術有利于培育壯苗，延長蘆筍的生長時間，從而獲得豐產，論文通過對生長環境條件的要求以及后期的管理技術，提高了蘆筍的產量。
這篇栽培技術論文發表了蘆筍覆蓋育苗栽培技術，蘆筍是一種適應性很強的植物，蘆筍還有一定的藥用價值，研究蘆筍栽培技術有利于培育壯苗，延長蘆筍的生長時間，從而獲得豐產，論文通過對生長環境條件的要求以及后期的管理技術，提高了蘆筍的產量。
關鍵詞：栽培技術論文,蘆筍,覆蓋,育苗
1蘆筍生長對環境條件的要求
蘆筍耐寒、耐熱，適應性強，喜光照充足環境。種子發芽適溫25～30℃，嫩芽生長適溫15～18℃，高于25℃嫩芽生長速度快，但嫩芽細弱，鱗片開散，味苦。春天，土壤溫度在10℃以上時，地下的鱗莖盤開始萌動，嫩莖開始伸長，光合作用適宜溫度為18～20℃。蘆筍根系發達，耐旱不耐澇，喜土壤疏松、土層深厚、保肥保水、透氣性良好、富含有機質、pH6.0～6.7的壤土及沙壤土。微量元素硼缺乏時，容易導致嫩芽空心，生產中注意及時補充。采筍期適宜的土壤濕度為80%～90%，若水分供應不足，嫩莖變細，生長芽回縮，空心筍、畸形筍增多，易老化，減產明顯。
2第一年栽培技術
2.1品種選擇選擇春季萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、鱗片緊密不散頭、色澤濃綠，抗病、抗倒伏、商品性好、產量高的品種，如“冠軍”“阿波羅”“太平洋早生”“魯蘆筍”等。2.2營養土為保護蘆筍秧苗的根系，減少移栽時根系傷害，采取拱棚營養缽育苗。營養土的配制為有機肥∶草炭土∶爐渣(或水洗沙)∶園土=3∶3∶2∶2，加入適量復合肥混合均勻。2.3營養缽選用8cm×8cm或8cm×10cm的營養缽。
2.4覆蓋播種育苗采用大拱棚、中棚、地膜等保溫覆蓋育苗。2.4.1適時播種3月上中旬棚內育苗，播種育苗前10～15d拱棚蓋好薄膜，提高地溫，保持水分。2.4.2種子處理先用水漂洗，除去癟粒種子，再用50%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液浸種12～18h，撈出后放入35～40℃溫水中浸種2～3d，每天換水2～3次。種子撈出后用干凈紗布包好，置于20～25℃條件下催芽，催芽期間每天用25～30℃溫水淋澆1～2次。5～7d后，10%～15%種子露白即可播種。2.4.3播種播前將營養缽澆水，待水滲下后，每個缽內播1～2粒種子，覆蓋濕潤的營養土2cm。此時營養缽內土壤距離營養缽上沿1.0～1.5cm。播種后的營養缽排放在平整的畦面上，平鋪覆蓋薄膜保濕。
2.4.4苗床管理1)溫度管理：播種后，白天保持室內溫度20～28℃，夜間12～13℃，溫度低時可以在拱棚周邊圍草苫、內部采用中棚加草苫等多層覆蓋保溫。5～6d后，60%～70%幼苗出土，去除覆蓋營養缽上的地膜。隨著氣溫升高，棚內溫度達到30℃時，應及時通風。通風由側面距地1.0m處的薄膜開始，早揭晚蓋，以后逐漸加大放風量。當苗高18～20cm，白天外界氣溫為22℃以上時，要全天通風，拱棚四周薄膜逐漸卷起，形成“天棚”，通風練苗，適應外界環境。2)水肥管理：營養缽蓄水性差，易失水，出苗后每5～7d澆水一次。第一根幼莖展葉后，結合澆水每667m2追施尿素8～10kg，20～25d再施一次。3)間苗：在第二根幼莖發芽出土時，進行間苗選苗。方法是左手壓住選留的苗，右手連根拔除其它的苗。
4)壯苗標準：當苗高25～30cm，有3～4根地上莖，5～7條地下貯藏根。2.5施肥整地做畦結合深耕整地，按行距1.5～1.6m南北方向挖種植溝。種植溝寬35～40cm，深40～50cm，注意挖溝時熟土和生土分開放，先回填熟土層，后填生土層，有利于蘆筍根系生長。結合土壤回填，每667m2溝內施充分腐熟的有機肥5000～6000kg，氮磷鉀復合肥50～60kg，注意肥土混合均勻�；靥钔瓿珊�，定植溝澆水沉實，沉實后溝內的土壤低于地面10～12cm(圖1)。圖2.6定植2.6.1定植時間5月下旬，準備定植。
2.6.2定植方向定植時注意，兩側地上莖與栽培溝同向，排成直線，即幼苗地下莖著生鱗芽的一端順著溝的走向，根系伸向四周，便于栽培管理。2.6.3定植方法采用暗水定植方法。即挖穴-放苗-澆水-封穴。挖穴后放好苗，先用少量土埋住壓實，然后澆水，水滲下后再圍土3～5cm�？商岣叩販兀龠M緩苗，又減少土壤板結。按25～30cm株距挖穴，大苗每穴1株，弱小苗每穴2株。2.6.4定植密度每667m2定植1700～2000株為宜。2.7定植后管理2.7.1中耕除草緩苗后7～8d進行一次中耕除草，疏松土壤，通氣保墑。此期要做到“兩早一小”，即松土早、除草早、除草小。2.7.2土壤回填隨著蘆筍苗的生長，每次除草后適當回填土1～2cm，逐步將定植溝填平，培土至高出地面10cm左右為止(圖2)。2.7.3補苗定植緩苗后8～10d，檢查田間成活情況，若缺苗需及時進行補苗。補苗時要澆足底水，仍要注意與栽植溝同向。
2.7.4水分管理緩苗后土壤含水量保持60%～70%為宜。進入夏秋季節，溫度較高，蘆筍水分消耗多，要確保土壤有足夠的水分。11月中旬，封凍前澆越冬水，確保蘆筍越冬安全。
2.7.5養分管理緩苗后7～8d，中耕后隨水沖1次稀糞水，間隔10～15d隨水每667m2施氮磷鉀比例為15∶15∶20復合肥5～8kg。隨著苗株長大，每667m2復合肥用量增加到10～12kg，促使植株粗壯，根盤擴大。立秋后蘆筍進入秋季旺盛生長階段，重施秋發肥，促進蘆筍在8—10月生長迅速。8月上中旬，視土壤水分及植株長勢情況追施1次有機肥或有機生物肥。在距植株20～25cm處開溝條施，每667m2追施1500～2000kg，氮磷鉀比例為15∶15∶20復合肥25～30kg，隨著氣溫下降，生長逐漸減弱，10月中旬開始不再追肥。
2.7.6冬前管理12月中旬，及時割除干枯的地上莖，徹底清園，注意不要用鐮刀整齊的割除。生產中一般用鐵锨不固定鏟除的高度，隨意鏟除即可，防治感染病害。鏟除后的秸稈及時運走。
3翌年及后期管理技術
3.1清潔田園2月開始清潔田園。隨著土壤解凍，及時拔出剩余的地上莖，集中銷毀，防治病害傳播。3.2肥水管理3月結合壟間耕翻、培土，施好催芽肥，可距植株20～25cm處開溝，結合澆水每667m2施腐熟有機肥2000～3000kg，氮磷鉀蘆筍專用復合肥30～40kg。6月中下旬，追施壯筍肥，每667m2施尿素10～15kg，延長采筍期，提高中后期產量。8月中旬采筍結束后，結合平壟，重施秋發肥，每667m2施腐熟有機肥2500～3000kg，氮磷鉀復合肥50～60kg，促蘆筍培育更多健壯的鱗芽。
3.3選留母筍為保證蘆筍采收的連續性，新筍一般4月上中旬長出的幼莖，作為母莖留在田間不采，以供養根株，以后的嫩莖開始采收。3年以后進入盛產期蘆筍，5月中旬出生的嫩莖可全部采收，5月下旬每穴留2～3根母株。3.4植株調整選留的母筍植株高達70～80cm時，適時摘心，有利于集中營養，促地下根莖生長。否則任其生長，嚴重影響通風透光，且易倒伏，田間濕度大病害重。
3.5培土軟化采收筍芽前15～20d，10cm地溫達到10℃時開始進行起壟培土軟化。要求土壤細碎，壟底寬55～60cm，高25～30cm，頂寬40～45cm，且土壟表面光滑，內松外緊，為筍芽生長提高適宜的環境(圖3)。
3.6蘆筍莖枯病防治春季要盡早徹底清理田園，莖稈殘葉集中燒毀處理。立秋采筍結束后，平壟時徹底清理殘樁;氮磷鉀素配比施用，促進莖干健壯，增強抗性;地上母莖、鱗芽盤要適時噴50%撲海因可濕性粉劑1000～1500倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液殺菌消毒，每隔7～10d噴施1次，連續噴3～4次。3.7收獲4月上旬開始采筍，在06：00—09：00時進行。每天07：00點前檢查壟頂，發現土表龜裂，說明筍芽高度適合，達到20～22cm及時收獲。輕輕扒開表土，平地割下或在地表面土下1～2cm處割下筍莖，將壟土恢復到原狀。
參考文獻
[1]史慧英，程少敏，葛華，等.無公害蘆筍栽培技術[J].安徽農學通報，2013，19(6)：61-62.
[2]柴文臣，張微.我國北方蘆筍栽培技術及發展前景[J].中國瓜菜，2015，28(4)：68-70.
作者：郎德山 單位：濰坊科技學院
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