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摘 要： 草魚是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苤匾囊环N食材，草魚的營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)鮮美，是很多人喜愛的食物，草魚的養(yǎng)殖也是一門技術(shù)。本文是一篇 農(nóng)業(yè)科技論文 范文，主要論述了草魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與病蟲害防治措施。 摘要：草魚生長快，飼料來源廣泛，是我國淡水養(yǎng)殖四大家
草魚是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苤匾囊环N食材，草魚的營養(yǎng)豐富，而且肉質(zhì)鮮美，是很多人喜愛的食物，草魚的養(yǎng)殖也是一門技術(shù)。本文是一篇農(nóng)業(yè)科技論文范文，主要論述了草魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與病蟲害防治措施。
摘要：草魚生長快，飼料來源廣泛，是我國淡水養(yǎng)殖四大家魚之一。同時(shí)，其肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美，具有豐富的營養(yǎng)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。由于其生長迅速的特點(diǎn)，草魚的養(yǎng)殖潛藏著巨大的商業(yè)效益。隨著生活水平的提高，人們越來越講究食材的生態(tài)屬性。如何運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)對草魚進(jìn)行養(yǎng)殖，并給以高效的病蟲害防治，提高草魚養(yǎng)殖效益，這是本文探討的重要課題。
關(guān)鍵詞：草魚,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),病蟲害
2014年，我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量4762萬噸，相比2008年的產(chǎn)量，6年時(shí)間增長了1300多萬噸。專家預(yù)測，截至2030年，全世界近2/3的食用水產(chǎn)品將產(chǎn)自養(yǎng)殖漁場，而水產(chǎn)養(yǎng)殖也將為全球提供50%的魚類產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不斷加快，作為中國主要的淡水魚類養(yǎng)殖對象，草魚在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有著不可替代的價(jià)值。在魚苗、幼魚期等不同生命階段，草魚的食物選取也會隨之改變，但總體以素食為主，是一種典型的草食性魚類。由于食性特殊、覓食手段獨(dú)特，有開荒除草功能，草魚被移植到世界各地。然而，草魚屬群居動(dòng)物，一損俱損，大規(guī)模的養(yǎng)殖必然給其病蟲害的防治增加了難度。因此，要保證草魚養(yǎng)殖的質(zhì)量，不僅要對魚苗擇優(yōu)處理，還要全面把握草魚的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，強(qiáng)化病蟲害防治措施。
1草魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
1.1草魚種類選擇和放養(yǎng)技術(shù)
在選擇草魚種類時(shí)，需要考慮其體型和種類來源。其中，以體型勻稱、體質(zhì)健壯、活潑無傷的魚種為優(yōu)。魚種必須有可靠的來源，條件允許，也可以自行培育魚種。在主養(yǎng)草魚時(shí)，應(yīng)保持草魚的主體地位，另外再加入一定比例的鰱、鳙、鯽魚等其他魚類進(jìn)行配養(yǎng)。這些魚類的生活水層和草魚不同，也不會和草魚爭食，即可以充分利用水體空間又能充分利用池天然餌料。由于草魚吃食量很大，水體容易富營養(yǎng)化，鰱、鳙魚通過攝食浮游生物，可以調(diào)節(jié)池塘的水質(zhì);鯽魚在攝取飼料碎屑的過程中，會翻動(dòng)池底淤泥，將有機(jī)物進(jìn)一步礦化，使得水質(zhì)得以改善。
1.2草魚養(yǎng)殖的池塘環(huán)境分析
人工養(yǎng)殖下草魚的健康生長，離不開的池塘生態(tài)環(huán)境的改造。養(yǎng)殖草魚的池塘需要考慮四個(gè)環(huán)境因素：選址、水源、水深、池埂。首先，池塘應(yīng)選在水源豐富、電力充足、交通便利的地方;其次，池塘用水需要符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn);再者，池塘深度保持2.5m，水深1.8m為最佳，水深不能小于1.5m，池塘深度不能低于2m，長寬比例5:3,池坡比1:2.5;最后，確保池埂不滲漏，池塘底部的底泥保持15cm左右并具有較好的微滲透能力，使得池塘的土質(zhì)具備保水、養(yǎng)肥功能，便于草魚正常生長。
1.3投餌技術(shù)
人工養(yǎng)殖的草魚魚種應(yīng)在放入池塘后及時(shí)進(jìn)行馴化。在投餌時(shí)可以人為地給定特殊的聲音，使之形成進(jìn)食記號。前后兩次投餌需要一定的時(shí)間間隔，避免投餌速度過快，每次也不能投太多。投餌應(yīng)遵循定時(shí)、定質(zhì)、定量、定點(diǎn)原則，并嚴(yán)格執(zhí)行。草魚魚苗期攝取浮游動(dòng)物，幼魚期兼食昆蟲、藻類和浮萍，人工養(yǎng)殖的草魚，以投配合飼料為主，或者投放黑麥草、苜蓿等人工種植的優(yōu)質(zhì)飼料。
1.4水質(zhì)管理
6—10月晴朗無風(fēng)時(shí)，每日午后13:00—15：00之間對池塘進(jìn)行2小時(shí)的人工增氧，為草魚生長提供足夠的氧氣。同時(shí)，凌晨時(shí)段含氧量低也需要適當(dāng)開啟增氧機(jī)。由于餌料和排泄物的長期累積會污染水質(zhì)，應(yīng)對池塘進(jìn)行小量排水和小量進(jìn)水，以多次換水的方式來改善池塘的水質(zhì)。通常平均3—5天就需要注入10cm左右的新水，平均每隔15—20天需用生石灰化漿對全池進(jìn)行潑灑。水質(zhì)的具體管理細(xì)節(jié)可參照以下幾個(gè)方面：1.4.1水色水中懸浮顆粒、浮游生物、底質(zhì)等都會影響水質(zhì)。良好的水質(zhì)多表現(xiàn)為透明度高、水面無浮沫、水質(zhì)清爽而不粘。隨著光照的不同，水色也會發(fā)生改變，一般好的水質(zhì)會伴有較多種類和數(shù)量的浮游生物。1.4.2pH值PH值代表水的酸堿度，養(yǎng)殖用水的pH值應(yīng)呈中性或者弱堿性，控制在6.5—7.9之間，過酸或過堿都會影響水質(zhì)，不利于魚類生長。pH值較低的水，酸性也較高，不僅會腐蝕魚類的鰓和表皮，引發(fā)魚的傳染性病癥，還會降低酶的催化速率，影響水中有機(jī)質(zhì)的分解，累積氨氮毒素。若水質(zhì)過堿，也會抑制魚類呼吸，降低其消化速率，影響魚類消化食物的能力。1.4.3溶解氧水中溶解氧的含量也會影響草魚的健康狀態(tài)。水中充足的氧氣會抑制各種有害物質(zhì)的產(chǎn)生，降低硫化氫等有毒氣體對魚類的負(fù)面影響。如果水中含氧量不足，魚類不僅無法正常呼吸，甚至還會因缺氧導(dǎo)致大量死亡。1.4.4氨氮含量魚類的排泄物、水生物的殘骸、殘餌、肥料等會產(chǎn)生氨氮類物質(zhì)，并在水中以分子氨和離子氨的形式存在。隨著溫度的升高，分子氨的含量會增大，但若是水中分子氨濃度過高，不僅會對魚類的組織黏膜產(chǎn)生損害作用，還會致使魚類感染傳染疾病。因此，需要定期使用底質(zhì)改良劑來控制水中的氨氮含量。
1.5成魚捕撈
當(dāng)草魚培育到一定階段時(shí)，需要對池塘進(jìn)行成魚捕撈，控制其載魚量，平衡生態(tài)系統(tǒng)。通常情況下，需要每年輪捕多次，在5月份時(shí)，對三齡魚進(jìn)行輪捕，捕撈體重為2kg以上的三齡魚，每月一次，直到捕完為止。入冬時(shí)期，需要實(shí)行干池捕撈，若是魚類還未滿足捕撈規(guī)格則將其并塘越冬。
2草魚病蟲害防治
在培育草魚魚種的過程中，常常出現(xiàn)草魚因病害而造成大量魚種死亡問題，給草魚養(yǎng)殖者帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在草魚養(yǎng)殖過程中，尤其要注意對草魚進(jìn)行病害防治。
2.1生態(tài)防治措施
在草魚的病害防治中，需要注意對池塘環(huán)境和魚苗的嚴(yán)格把控。在池塘選址上，尤其避免選用近一兩年養(yǎng)過草魚且患過草魚三病的池塘。同時(shí)，在池塘使用前，需要對池底進(jìn)行暴曬并用生石灰進(jìn)行徹底的消毒。對于魚種，必須擇取體質(zhì)健壯、無病無傷的魚種，放養(yǎng)前需要給魚種注射草魚“三病”疫苗，以防傳染病發(fā)生。引進(jìn)魚種時(shí)盡量考慮質(zhì)量可靠的國家或省級魚苗場。對魚苗進(jìn)行放養(yǎng)時(shí)，草魚和配養(yǎng)魚的比例控制在80:20。在培育前期，重點(diǎn)應(yīng)放在增強(qiáng)草魚體質(zhì)上，給其定時(shí)喂養(yǎng)適量的飼料并及時(shí)馴化。此外，前期也要主要日常消毒工作，除了平均半個(gè)月進(jìn)行全池生石灰化漿潑灑，在6—9月之間還需要對全池實(shí)施消毒劑潑灑消毒工作。尤其在養(yǎng)殖中后期，是消毒的重要階段。期間，池塘的有毒氣體和有毒物質(zhì)會因?yàn)轸~類大量地排泄糞便而不斷增加，可以加用光用菌，優(yōu)化池塘生物結(jié)構(gòu)，預(yù)防魚病的發(fā)生。
2.2治療措施
在草魚培育過程中，常常出現(xiàn)腸炎、赤皮病、爛鰓者三種病癥，統(tǒng)稱“草魚三病”。這三種病往往會導(dǎo)致大量的魚種死亡。因此，若是發(fā)現(xiàn)草魚出現(xiàn)這三種病且已有死亡魚種時(shí)，必須馬上減少投放飼料或者停止投放飼料。如此堅(jiān)持3—5天，然后將再腸炎爛鰓靈混入青飼料中對池塘進(jìn)行少量投放，此后適當(dāng)增加飼料的投放量。利用中藥大黃實(shí)行全池潑灑也能實(shí)現(xiàn)治療效果。最后應(yīng)當(dāng)注意的是，若是草魚患有嚴(yán)重的三病，在對池塘進(jìn)行消毒時(shí)，一定要避免使用漂白粉、二氧化氯等含氯藥物，否則會加重魚種死亡數(shù)量。魚類疾病中，另一種比較常見的就是寄生蟲類魚病，如三代蟲、中華鳋等。應(yīng)對這種寄生蟲，應(yīng)使用滅蟲王對全池進(jìn)行潑灑，潑灑量0.5kg/667m2，通常每隔一天潑灑一次，連續(xù)潑灑兩次后即可顯效。
3結(jié)束語
雖然目前的草魚養(yǎng)殖技術(shù)和相應(yīng)的病蟲害防治措施并未達(dá)到成熟階段，不過就水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)積極的發(fā)展態(tài)勢看，相關(guān)研究和實(shí)踐終將突破技術(shù)大關(guān)，為草魚的高產(chǎn)養(yǎng)殖和高效的病蟲害防治提供保障。草魚是淡水魚類中的重要品種，草魚養(yǎng)殖工作也是一項(xiàng)細(xì)致工作，從魚種選擇到魚種消毒，從科學(xué)投餌到合理用藥，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要仔細(xì)把控，如此才能促進(jìn)生態(tài)草魚的培育，順利增產(chǎn)獲得經(jīng)濟(jì)效益。
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