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摘 要： 對于科技技術的新改革發(fā)展中蔬菜上的新建設模式有哪些呢，要如何來推動現在蔬菜種植管理的應用呢?本文是一篇農業(yè)論文。高原蔬菜發(fā)展上規(guī)模后,必須做好吸引外地客戶來經銷的工作,使地里收獲的蔬菜能及時運出去、銷售掉。同時積極組織和培育以當地農牧民專業(yè)合
對于科技技術的新改革發(fā)展中蔬菜上的新建設模式有哪些呢，要如何來推動現在蔬菜種植管理的應用呢?本文是一篇農業(yè)論文。高原蔬菜發(fā)展上規(guī)模后,必須做好吸引外地客戶來經銷的工作,使地里收獲的蔬菜能及時運出去、銷售掉。同時積極組織和培育以當地農牧民專業(yè)合作社為主體的高原蔬菜運銷隊伍,提高蔬菜的運銷能力。盡量創(chuàng)造條件在當地建立小型蔬菜批發(fā)交易市場,拓展高原蔬菜的市場銷售。在發(fā)展到一定程度后,要建立高原蔬菜產銷信息網絡,通過互聯網、當地農牧民信箱等多種渠道,提高產銷信息的現代化水平。
摘要：從目前情況來看,鄉(xiāng)里的培訓力度還遠遠不夠。調查發(fā)現,近幾年來,只有15%的菜農參加過蔬菜種植方面的培訓,85%的人從來沒參加過培訓,有80%的人非常想參加蔬菜病蟲害防治技術方面的培訓,尤其需要一些現場“手把手”式的蔬菜種植技術培訓。只有通過培訓,才能增強農牧民的科技意識、風險意識、創(chuàng)新意識和商品意識,提高蔬菜的種植技術,提高水肥管理的水平,掌握病蟲害識別和防治技術,使高原蔬菜在質和量上都產生大的飛躍,產生較高的經濟效益。
關鍵詞：蔬菜發(fā)展,農業(yè)科技,農業(yè)類論文
1增加專項資金投入,加大政策扶持力度
縣、鄉(xiāng)級政府應當把發(fā)展高原蔬菜作為幫助當地農戶脫貧致富的重要工作來抓。牢牢把握當前新農村建設的政策機遇,在穩(wěn)步推進城鄉(xiāng)一體化建設過程中,突出重點,優(yōu)先考慮發(fā)展蔬菜種植產業(yè),既要加大政策扶持力度,也要增加資金投入進行產業(yè)基礎設施建設和科學種植管理等一系列技術支撐保障工作。特別是貧困鄉(xiāng)村資金扶持尤為重要,解決前期投入難題,促進農戶種植積極性。現在政府出資興建很多日光溫室大棚,成立蔬菜管理辦公室,無疑是對發(fā)展蔬菜產業(yè)巨大的支持和管理強化的重要舉措。但是,在廣大農村,政策引導扶持必須持久連續(xù),扎實有效,以改變農村傳統耕作方式為目標,改善農村生活質量為任務,提高農民收入為動力,積極穩(wěn)妥地推進蔬菜產業(yè)發(fā)展的各項工作,使之成為農村脫貧致富的引領途徑。農村自我發(fā)展基礎薄弱,經濟市場化程度低,需要政府在組織領導、政策扶持、資金投入、信息引導、技術支撐及產銷宣傳等方面大力支持幫助,堅持把發(fā)展高原蔬菜產業(yè)納入黨政的主要議事日程,切實把它作為農業(yè)增效、農牧民增收的一項重要戰(zhàn)略性工作來抓。改善生產條件,加大資金投入,盡可能為農民無償提供大棚支架、地膜、棚膜等材料,降低貸款門檻、引進優(yōu)良種子,為農牧民建大棚溫室提供適當資金補助。鼓勵農牧民、鄉(xiāng)村企業(yè)多投資、投工、投勞,參與高原蔬菜基地的基礎建設,主要是交通、水利、通信和大棚的修建,如果有條件可建設微灌和滴灌等現代化的配套設施。在此基礎上,當蔬菜種植發(fā)展到一定程度后,可引進先進的蔬菜保鮮、加工、包裝等技術,來加快卓尼縣高原蔬菜的產業(yè)化進程。
2加強科技隊伍建設,組織蔬菜種植技術培訓
要實現高原蔬菜的規(guī)模化、品牌化,必須要有科學的種植和管理水平。在目前情況下,開展技術培訓是最有效的辦法。組織現有鄉(xiāng)、村級農技干部進行蔬菜種植技術培訓。通過培訓后,盡可能使鄉(xiāng)村里有3~5名專職技術人員,指導全鄉(xiāng)范圍內的蔬菜種植及病蟲害防治工作。經過言傳身教,讓菜農感受到科技是他們致富的必經之路,逐步樹立科技意識,把科學技術與自己的發(fā)展聯系起來,從而增強他們學習技術的主動性和積極性。健全高原蔬菜技術推廣信息網絡。縣級農業(yè)、財政部門應針對高原蔬菜發(fā)展趨勢,成立專家組,對高原蔬菜的生產、銷售全過程進行研究規(guī)劃、管理指導,大力推廣科技成果,使蔬菜新品種、新技術能夠在各村“安家落戶”。
蔬菜論文：《上海蔬菜》，《上海蔬菜》依托上海及其長江三角洲地區(qū)雄厚的科技實力和信息資源優(yōu)勢，立足華東地區(qū)，面向全國，旨在為廣大的蔬菜生產者和經營者提供科技支持和市場指導，從而促進我國蔬菜產業(yè)的健康發(fā)展。本刊注重科技成果的先進性、新穎性、實用性和可操作性，報道面廣、信息量大、指導性強，深受廣大讀者喜愛。
3抓好五項工作,科學防治病蟲害
高原蔬菜同平原蔬菜一樣,發(fā)展到一定面積后,病蟲害的發(fā)生也同樣增多。從這幾年卓尼縣高原蔬菜種植來看,黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病及蚜蟲等。茄子有灰霉病、枯萎病、病毒病、煙粉虱、紅蜘蛛及茶黃螨等。辣椒有灰霉病、炭疽病、疫病及斜紋夜蛾等病蟲害。由于氣候、地理等條件限制,高原蔬菜品種較少,且技術要求高,當一個品種連續(xù)種植幾年后,原來的優(yōu)良性能逐步退化,從而降低其產量和對病蟲害、水、熱及自然災害的抵抗力,只有通過引進新種和培育、改良等技術措施,增強自身對病蟲害的抵抗能力。又因蔬菜生長季節(jié)短,一年茬數多,加之病蟲發(fā)生種類多,交叉危害重,若沒有一套科學的防治策略和專職的技術人員來指導,對病蟲害的防治很難到位,要么是治不好、治不徹底;要么是農藥使用量超標,導致蔬菜上農藥殘留量高。因此,在對高原蔬菜病蟲害防治上,一是做到引進抗病蟲害、產量高、品質佳的蔬菜品種,或者利用技術措施因地制宜地不斷培育出適合當地發(fā)展的新品種。二是做好以農業(yè)防治為主化學(藥劑)防治為輔的高原蔬菜病蟲害防治工作。三是做好高原蔬菜病蟲害的預測預報工作,在防治上做到“有的放矢”,不亂打藥。四是科學用藥,在對高原蔬菜的病蟲害防治上,盡量選用生物農藥或低毒、低殘留的農藥,以確保蔬菜質量及人們的食用安全。五是大面積推廣煙霧劑熏蒸技術的應用,減少噴霧作業(yè)防治措施,有效降低蔬菜污染與農藥殘留,完全達到綠色環(huán)保的要求標準[3]。如:防治蚜蟲,可用2.5%魚藤酮乳油400~600倍液噴施;阿西米達的殺菌機理為抑制病菌細胞先粒體呼吸作用,破壞病菌能量合成而導致死亡,可用于防治霜霉病、白粉病等。一般用25%阿西米達500~800倍液噴霧。只有做好科學防治工作,才能生產出優(yōu)質、放心、無公害的高原蔬菜。
4擴大生產規(guī)模,拓展銷售渠道
卓尼縣同其他地區(qū)一樣,資源豐富,開發(fā)高原蔬菜具有很大的潛力。按照“規(guī)模化、園藝化、專業(yè)化、科技化”的要求,根據不同下的生長狀況,通過對比尋找最佳生長和結實狀態(tài),達到增產增收的效果。在具體工作上,一是要按照“因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢、相對集中、合理規(guī)劃”的原則進一步來規(guī)劃好高原蔬菜的種植面積,努力建設成高產高效蔬菜生產基地;二是積極抓好集中布局、連片種植、規(guī)模經營等工作,大力提高基地生產的水平和檔次;三是建成生產能力強、檔次高、抗災能力強的高原蔬菜基地,使基地的高原蔬菜一年四季都能向人們提供;四是要加強蔬菜市場研究,系統調查現有的市場,分析未來走勢,進行科學的市場細分、營銷策略和銷售渠道研究,及時調整產銷布局。高原蔬菜的銷售是影響生產發(fā)展的關鍵因素。
5推進專業(yè)經濟合作組織建設,為大規(guī)模發(fā)展打好基礎
高原蔬菜生產發(fā)展到一定規(guī)模后,涉及到生產、加工、流通、技術推廣和市場信息服務等諸多方面,因此必須要從現在開始,積極組建高原蔬菜專業(yè)合作社,探索完善專業(yè)合作經濟組織的發(fā)展經驗和方法,建成示范性專業(yè)合作社。扶持和發(fā)展具有一定經營規(guī)模、輻射面廣、帶動能力強、與農牧民利益一體化的蔬菜運銷龍頭企業(yè),或吸引外地企業(yè)來與當地農牧民簽定訂單合同,使之成為聯系基地農牧民和市場的橋梁。隨著規(guī)模的發(fā)展,建立起“農牧民+專業(yè)合作社”和“企業(yè)化基地”等現代生產方式,提高高原蔬菜生產規(guī)模和組織化程度,及時為農牧民做好種子、肥料、技術、信息等社會化服務工作。同時還要動員各方面力量搞活流通,引導農牧民逐步接納大規(guī)模專業(yè)化的農業(yè)生產經營模式,摒棄小農意識,增強市場農業(yè)觀念。注重品牌建設,興辦蔬菜精深加工龍頭企業(yè),要主攻防腐保鮮、貯藏、脫水深加工等項目。這樣既可調節(jié)淡季旺季,緩和供求矛盾,又可提高農產品附加值。品牌打響后,要及時搞好產品商標注冊,形成自己的品牌,同時,注重產品分級包裝,提高產品檔次;積極申報創(chuàng)建無公害農產品基地和綠色食品,努力培育成特色產業(yè),形成拳頭產品,不斷提高產品知名度和市場占有率,這是發(fā)展高原蔬菜的必由之路。通過上述總結論證,筆者認為卓尼縣在不遠的將來一定能發(fā)展成為甘南州有一定規(guī)模的、上品牌、高效益的高原蔬菜基地。
