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公開發(fā)表的藥膳論文是指已經(jīng)刊登在正規(guī)期刊上的藥膳論文，可以在知網(wǎng)、維普等平臺(tái)上檢索到的。大家可以通過這些平臺(tái)檢索相應(yīng)的論文文獻(xiàn)，作為撰寫藥膳論文的參考。不知道如何檢索的，可以咨詢?cè)诰�學(xué)術(shù)顧問。
下面學(xué)術(shù)顧問給大家整理了一些，分享給大家：
公開發(fā)表的藥膳論文一：基于數(shù)據(jù)挖掘的瘀血質(zhì)藥膳方組方規(guī)律
摘要：目的基于數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)探討《中國(guó)藥膳大辭典》中瘀血質(zhì)藥膳方的組方規(guī)律。方法運(yùn)用中醫(yī)傳承輔助平臺(tái)(V2.5)"數(shù)據(jù)分析"模塊中的"方劑分析"功能,在方劑類別中輸入"藥膳方",構(gòu)建針對(duì)瘀血體質(zhì)的藥膳方數(shù)據(jù)庫(kù),然后進(jìn)行組方規(guī)律分析。結(jié)果共納入261個(gè)藥膳方,嚴(yán)格按藥膳方錄入標(biāo)準(zhǔn)篩選后得251個(gè)藥膳方。通過頻次分析顯示,共涉及相關(guān)藥材293種,出現(xiàn)頻次較高的前5味藥材為酒、當(dāng)歸、紅糖、桃仁和紅花,運(yùn)用關(guān)聯(lián)規(guī)則分析共得到常用組合34個(gè),網(wǎng)絡(luò)圖的展示體現(xiàn)出以酒、當(dāng)歸、牛膝和川芎為組合核心的特點(diǎn),基于復(fù)雜系統(tǒng)熵方法挖掘出新組方6個(gè)。結(jié)論改善瘀血體質(zhì)者體質(zhì)偏頗的原則為活血化瘀,對(duì)于血分藥的運(yùn)用可借助唐容川治療血證;所設(shè)"止""消""寧""補(bǔ)"四大法進(jìn)行概括,酒為瘀血質(zhì)藥膳方組方的重點(diǎn),此外,針對(duì)瘀血質(zhì)的病變趨勢(shì)可適當(dāng)給予祛風(fēng)勝濕、補(bǔ)益肝腎藥;配伍時(shí)需注重調(diào)護(hù)脾胃等。
關(guān)鍵詞：瘀血質(zhì);藥膳;數(shù)據(jù)挖掘;
公開發(fā)表的藥膳論文二：藥膳在涉核人員養(yǎng)生保健中的應(yīng)用研究
摘要：目的本文從涉核人員保健寫起,在防治疾病、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗疲勞、防輻射促排等方面加強(qiáng)藥膳飲食的研究。更好地發(fā)揮藥膳食補(bǔ)對(duì)涉核人員的綜合保健養(yǎng)生作用。方法依據(jù)涉核人員特殊的職業(yè)特點(diǎn),針對(duì)性地調(diào)配開發(fā)了部分藥膳在飲食中推薦應(yīng)用。結(jié)果合理飲食配合藥物,以食物之力助藥威,實(shí)施養(yǎng)生保健,抗輻射促排,發(fā)揮其藥膳食補(bǔ)作用,取得滿意效果。結(jié)論藥膳可以有效增強(qiáng)涉核人員身體素質(zhì),提高抗核輻射及防護(hù)能力,是提升身體素質(zhì)的有效措施。
關(guān)鍵詞：藥膳;涉核人員;抗輻射促排;養(yǎng)生保健;
公開發(fā)表的藥膳論文三：基于數(shù)據(jù)挖掘改善脾虛藥膳的組方規(guī)律
摘要：運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析軟件中醫(yī)傳承輔助平臺(tái)(V2.5)挖掘《中國(guó)藥膳大辭典》收錄的改善脾虛藥膳的組方規(guī)律,擬為開發(fā)促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、緩解體力疲勞、改善睡眠等與改善脾虛相關(guān)的中藥保健食品新方創(chuàng)制提供新的思路。通過中醫(yī)傳承輔助平臺(tái)(V2.5)對(duì)《中國(guó)藥膳大辭典》中收集的改善脾虛藥膳方進(jìn)行用藥頻次統(tǒng)計(jì)、關(guān)聯(lián)規(guī)則和熵層次聚類分析。結(jié)果表明:《中國(guó)藥膳大辭典》中共收錄822首改善脾虛藥膳方,主要來源于93本古今書籍;方劑涉及中藥、食物和調(diào)味品等原料共372種,使用頻次最多的原料為藥食同源類中藥和食物類,使用頻次居前的3味中藥為山藥、大棗和蓮子,使用頻次居前的3味食物及調(diào)味品為粳米、白砂糖和糯米;數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)考察方劑中有33個(gè)常用原料組合,通過預(yù)測(cè)推算出15首改善脾虛的藥膳新方。改善脾虛藥膳方多重用補(bǔ)益脾氣的藥食同源類中藥和食物,以功能修復(fù)與營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充相結(jié)合的綜合調(diào)理目標(biāo)為組方特色,數(shù)據(jù)挖掘總結(jié)的組方規(guī)律為相關(guān)中藥保健食品產(chǎn)品的開發(fā)提供了一些新的思路和方法。
關(guān)鍵詞：數(shù)據(jù)挖掘;脾虛藥膳;組方規(guī)律;中藥保健食品;
