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轉基因食品對從事農業或食品研究的人員來說是一類新興的課題。如今，通過對轉基因食品的研究，也生產出了不少轉基因食品，比如：西紅柿、玉米、食用油等。那轉基因食品論文發表期刊有哪些呢?下面給大家推薦幾本。有想了解更多轉基因食品方向的期刊，或是有投稿需求的作者，可以直接與我們在線學術顧問聯系。
轉基因食品普刊：
《現代食品》雜志是經國家新聞出版總署正式批準辦刊的國家級刊物，由中糧工程科技有限公司主管，中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦。主要服務于大中型糧食流通物流企業，食品企業，糧油食品機械生產企業，快速成長型企業，商業領袖和相關政府部門的決策者、糧食流通及食品領域的專家學者、經銷商和密切關注糧食及食品安全、追求生活品味的人士等。
《食品安全導刊》創刊于2007年，是由中國商業聯合會主管，北京肉類食品協會、中國商業股份制企業經濟聯合會主辦的食品安全綜合類期刊。主要設有食品安全管理、特別報道、工藝技術、食品技術研究、分析與檢測、營養與健康、行業聚焦、質量控制、科技文苑等欄目。
轉基因食品核心級期刊：
《食品研究與開發》是由天津市食品研究所和天津市食品工業生產力促進中心主辦，是一本既有基礎理論研究，又包括實用技術的刊物。主要欄目包括科學研究、食品工藝、食品開發、檢測分析等。
《食品安全質量檢測學報》是國內外公開發行的學術期刊，本刊主要報道的學科關注點包括：(1)食品分析與檢測;(2)食品加工及工藝;(3)食品生物技術;(4)食品營養及功能性食品;(5)食品與藥品;(6)食品化學及應用;(7)食品機械與包裝;(8)食品貯運和保鮮;(9)食品質量與安全管理;(10)食品安全與經濟;(11)食品標準與法規等。
