發(fā)布時間：2021-03-02所屬分類：教育論文瀏覽：1次
摘 要： 摘要：通過分析園藝專業(yè)教學新形勢，園藝原理與技術類課程教學中存在的問題，結合國內市場經濟發(fā)展及園藝產業(yè)對于人才的需求，改革傳統(tǒng)育人模式，整合課程體系，提出以專業(yè)課程體系創(chuàng)新為龍頭，以優(yōu)化學生知識結構為基準，以專業(yè)建設為突破口，積極推動教學
摘要：通過分析園藝專業(yè)教學新形勢，園藝原理與技術類課程教學中存在的問題，結合國內市場經濟發(fā)展及園藝產業(yè)對于人才的需求，改革傳統(tǒng)育人模式，整合課程體系，提出以專業(yè)課程體系創(chuàng)新為龍頭，以優(yōu)化學生知識結構為基準，以專業(yè)建設為突破口，積極推動教學改革，以教改工作促進教學，并從專業(yè)授課內容整合，完善試驗教育內容等層面著手，強化園藝專業(yè)教育實力，提升人才培育質量。
關鍵詞：高校;園藝原理與技術類課程;教學現(xiàn)狀;教學改革
近年來，園藝生產在農業(yè)生產領域所占據(jù)的地位不斷提升，尤其是我國進入WTO以后，農產品在國際市場中占有一定優(yōu)勢，而種植業(yè)普遍集中于園藝產品上。伴隨農村產業(yè)架構的不斷調整，園藝領域獲得平穩(wěn)發(fā)展。現(xiàn)階段，國內多數(shù)高校均已開設園藝專業(yè)，因此，園藝產業(yè)的未來發(fā)展核心體現(xiàn)在高校園藝專業(yè)教育水平與人才培育質量上。園藝原理與技術類課程包括課堂知識講解和實訓實踐2個環(huán)節(jié)。經過理論內容的學習和理解，學生們可掌握園藝各層面的設計關鍵要點，了解園林設計理論，從而為未來園林規(guī)劃設計與施工奠定理論基礎。
1園藝專業(yè)教學新形勢
現(xiàn)階段，園藝專業(yè)發(fā)展已呈現(xiàn)出全新的態(tài)勢和要求，伴隨農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進程的不斷加快，園藝產業(yè)發(fā)展體現(xiàn)出多樣化趨勢。觀光園藝、有機食品、生態(tài)農業(yè)、無公害栽培正處在發(fā)展階段，集約化、設施化、專業(yè)化已成為我國園藝產業(yè)的必然發(fā)展趨勢。園藝專業(yè)大學生就業(yè)方向也隨之發(fā)生變化，從以往各地區(qū)園藝技術單位快速轉向生產企業(yè)單位，大量園藝專業(yè)學生走進現(xiàn)代園藝企業(yè)，真正參加園藝生產或管理工作。這標志著當前園藝專業(yè)所培育的人才不但應懂專業(yè)技術，而且還應善于企業(yè)經營管理。為區(qū)域經濟建設而服務是高校社會功能的有效體現(xiàn)，要求學校園藝專業(yè)建設以服務區(qū)域經濟發(fā)展為基準。這些新定位、新發(fā)展、新趨勢，勢必對園藝專業(yè)教學提出新要求與高要求。
2高校園藝原理與技術類課程教學中存在的問題
2.1課程教育內容偏多，缺少足夠的教學課時
園藝原理與技術類課程內容十分豐富，所觸及的知識點眾多。現(xiàn)階段，部分高校所選取的園藝原理與技術類課程教材內容豐富、體系完善，大致涵蓋園林藝術基礎理論、植物生物技術等諸多內容，教學任務與信息量十分龐大。而按照高校園藝專業(yè)具體教育部署，園藝原理與技術類課程普遍在32學時。教師需在教育大綱明確規(guī)定的教學課時內，完成相對綜合與廣泛的課程教育內容，并且還應面向學生群體講解園林藝術原理和園林藝術技術領域的新成果與前沿技術，對教師自身授課能力及學生群體接受能力均提出較高挑戰(zhàn)。所以，在教育過程中，如何明確園林藝術原理與技術類課程重點教育內容，科學分配教育時長，呈現(xiàn)出課程教育側重點、知識性、完整性及系統(tǒng)性，是現(xiàn)階段實施教學改革，優(yōu)化教育質量的主要構成內容。
相關期刊推薦：《現(xiàn)代園藝》是江西省農業(yè)廳、江西省經濟作物局、江西省雙金柑桔實驗站聯(lián)合主辦的大型園藝實用科技期刊，創(chuàng)刊于1978年。主要傳播先進而實用的果樹、蔬菜、花卉、園林、西瓜甜瓜等方面的良種良法，包括豐產栽培技術、品種選配與繁育、病蟲草害防除、貯藏保鮮與加工、經驗介紹、產銷信息等。
2.2授課內容過于抽象，教育成效參差不齊
根據(jù)高校園藝專業(yè)教育安排的具體要求，園藝原理與技術類課程是為銜接美術、園林設計及畫法幾何等基礎課程而設置，在學生們修完這些課程后，開始學習專業(yè)相應理論與專業(yè)技術知識。課程設計層面默認大學生群體已初步掌握園林專業(yè)需具備的基礎知識和能力，掌握簡單與基礎的技術操作。然而，近些年的教育實踐結果表明，園藝原理與技術類課程教育成效并未達到理想化目標。在復習園藝原理與技術相應理論內容時，多數(shù)大學生均表示并沒有真正了解、掌握園林藝術原理與各項技術課程的相關知識，僅僅是機械化背誦而通過學校各項考試，并未達到深度理解且以此為基準展開初步運用的要求。另外，因園林藝術原理與技術類課程理論知識與專業(yè)技術知識過于抽象，出現(xiàn)教育成效參差不齊的問題，這為園林藝術原理與技術類課程內容正常進行造成諸多問題。因此，如何把園林藝術原理和技術實踐操作充分融合，真正實現(xiàn)技術和科學的統(tǒng)一及理論和實踐的結合，是實施課程建設與教學改革面臨的全新議題。
2.3教育培養(yǎng)方向單一，缺乏綜合能力培養(yǎng)
現(xiàn)階段，多數(shù)高校在園藝原理與技術類課程教育初期，并未將學生協(xié)作能力與應變能力培育視作不可缺少的教學內容，對于學生群體語言表達能力的培養(yǎng)存在忽視現(xiàn)象，即使學生們對于教師講解的課程理論內容已經達到深度掌握程度，亦無法將所有未來工作會面對的專業(yè)問題，而這便要求學生具備解決園藝專業(yè)問題的應變能力。除此之外，在從事園林藝術設計工作時，往往需要與其他人展開交流與互動，或是文字交流，或是語言表達，或是兩者兼用。走進實踐階段的園藝專業(yè)大學生，往往在簡單的圖紙設計說明階段都難以下筆，并且口頭講述方案時通常存在表述模糊以及語無倫次的問題。在園藝原理與技術類課程教育過程中，被動接受與機械化記憶的教學理念，讓學生獲得了較佳的考試成績，但其實踐操作技能不足。
3高校園藝園藝與技術類課程教學改革對策
3.1創(chuàng)新專業(yè)課程體系，優(yōu)化學生知識結構
基于經濟社會不斷發(fā)展、科學技術進步與人才能力培育及就業(yè)需求，針對傳統(tǒng)課程體系實施有效優(yōu)化與整合，落實三個結合。具體而言，必修課程和選修課程的充分融合，第一課堂和第二課堂充分融合，理論課程體系和實踐教育體系充分融合。基于復合型人才應具備的知識與能力結構，以厚基礎、強技能及高素養(yǎng)的人才培育目標為基準，創(chuàng)新園藝原理與技術類課程體系。在具體教學中，因考慮到課程內容和學時之間存在的矛盾，應深度研究教材文本，并融合近幾年園藝原理與技術領域發(fā)展熱點以及主要研究領域，明確核心教育方向，即園林藝術原理與園林設計技術。通過研究課程內容可知，園林藝術原理和園林設計技術的各自內容都相對系統(tǒng)化，教師可分別將其視作2個整體展開教學。所以，在課程設置層面，學院應另外開設園林藝術實訓課程，系統(tǒng)化、全面化地講解園林藝術原理與操作技術。同時，把園藝原理與技術教學重點置于理論實踐結合方向，全方位培育學生專業(yè)理論與實踐操作技術。
3.2整合專業(yè)授課內容，實施模塊化的教學
對于任課教師的教學專業(yè)化問題，學校應組織院系教學辦公室與教研室展開深入探究，并上報至學校教務處進行審批，計劃適當整合當前園藝原理與技術類課程授課內容，突破以往教研室約束，創(chuàng)辦園藝原理與技術教學小組，把以往歸屬植物景觀設計與園林建筑的教育工作者重新組合，將授課內容作為教學活動開展的指導，合理分配各項教育任務，建構不同的授課內容模塊。與此同時，打破傳統(tǒng)分班級展開課程教學的固定模式，而是組合為一個全面的課程班級。值得注意的是，該班級應根據(jù)選課學生數(shù)量劃分各個平行課程教育班次，以此來讓學生們接受教學小組各教師的授課。如此一來，可切實實現(xiàn)教師以自身最擅長的領域展開專業(yè)教學，同時，學生們亦可充分學習相對全面的園藝專業(yè)知識和技術。
3.3完善試驗教育內容，彰顯綜合能力培養(yǎng)
在園藝原理與技術類課程實驗教育過程中，應著力打破傳統(tǒng)單一為理論知識教育而服務的陳舊模式，把試驗教育體系視作較為獨立與完整的內容為學生進行講解。在教育實踐中，教師應把試驗教學適當集中在后半學期。而在試驗課教學開始前，教師應對學生群體提出明確的試驗目的，并要求學生們按照所學知識與校園園藝場地現(xiàn)有資源獨立選擇試驗試材、設計引物，并撰寫完整的試驗計劃。授課教師對于學生們試驗設計計劃實施評價并協(xié)助修正，然后開始實施相關試驗項目。
在試驗開始前，授課教師應重點講析試驗原理及安全注意事項，同時，面向學生群體展開實操演示。在具體試驗操作過程中，教師應激勵學生們自主完成相應實踐操作，自主剖析試驗結論，并明確試驗過程存在的問題。在試驗課結束前，授課教師應重點評價學生在試驗操作當中發(fā)現(xiàn)的具體問題，并提出優(yōu)化建議，學生以此為基準搜集資料信息，從而得出合理與科學的試驗計劃。每節(jié)課所得出的試驗結論可用作下節(jié)課資料，在課程學習結束后，教師應要求學生撰寫試驗報告，以此用作最后課程考評依據(jù)。針對試驗報告的評價考核，應要求學生們著重剖析試驗中面對的困難和問題，并提出科學的解決方式，激勵學生們養(yǎng)成自我專屬的思維模式，調動其科研興趣。
4結語
綜上所述，高校園藝原理與技術類課程教育目標，并非體現(xiàn)在教師通過課程教育為學生們傳授多少理論知識與專業(yè)技術，而是使學生們在課程教育結束后學會與把握獨立思考能力。高校園藝原理與技術類課程教學改革關鍵體現(xiàn)在創(chuàng)新專業(yè)課程體系，優(yōu)化學生知識結構;整合專業(yè)授課內容，實施模塊化教學;完善試驗教育內容，彰顯綜合能力培養(yǎng)，以此不斷完善課程體系與內容體系，獲得更好的育人效果。——論文作者：徐豐
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