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摘 要： 在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步的今天，我國(guó)的畜牧業(yè)也得到較快的發(fā)展，社會(huì)對(duì)于畜牧方向的人才需求逐漸增多，畜牧專(zhuān)業(yè)也成為了職業(yè)教育中的重點(diǎn)，需要培養(yǎng)出高素質(zhì)，高能力的應(yīng)用型人才才能適應(yīng)市場(chǎng)需求，但當(dāng)前的職業(yè)教育中畜牧專(zhuān)業(yè)發(fā)展仍然有許多的不足，必須對(duì)其教
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步的今天，我國(guó)的畜牧業(yè)也得到較快的發(fā)展，社會(huì)對(duì)于畜牧方向的人才需求逐漸增多，畜牧專(zhuān)業(yè)也成為了職業(yè)教育中的重點(diǎn)，需要培養(yǎng)出高素質(zhì)，高能力的應(yīng)用型人才才能適應(yīng)市場(chǎng)需求，但當(dāng)前的職業(yè)教育中畜牧專(zhuān)業(yè)發(fā)展仍然有許多的不足，必須對(duì)其教學(xué)加以改革。
[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育,畜牧專(zhuān)業(yè),發(fā)展現(xiàn)狀
現(xiàn)如今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制在不斷的完善過(guò)程中，畜牧專(zhuān)業(yè)也在飛速的發(fā)展。現(xiàn)代社會(huì)拋開(kāi)了傳統(tǒng)的畜牧方式，而是向工廠化、現(xiàn)代化而且具有一定規(guī)模的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。如此一來(lái)，就需要大量的具有高理論素質(zhì)、具備一定專(zhuān)業(yè)操作能力的應(yīng)用型人才來(lái)進(jìn)行動(dòng)物的養(yǎng)殖生產(chǎn)、品種改良等工作。而現(xiàn)如今職業(yè)教育發(fā)展中的畜牧專(zhuān)業(yè)仍存在一定的問(wèn)題，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母铮挥羞@樣，才能使職業(yè)教育發(fā)展得更好，使中職畜牧專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量有所提高，也使中職院校能夠培養(yǎng)出一批又一批適合現(xiàn)代社會(huì)的高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)性人才。
一、職業(yè)教育中畜牧專(zhuān)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
(一)院校招生困難，學(xué)生文化基礎(chǔ)差
在最近幾年，中職院校的門(mén)檻很低，因?yàn)榕c別的學(xué)校相比較，中職院校的硬件和軟件設(shè)施較差，存在就業(yè)難等問(wèn)題，因此，中職院校招生困難。而進(jìn)入到中職院校的學(xué)生也大都是文化成績(jī)不理想，如此一來(lái)，中職院校在教學(xué)時(shí)難度較大，而且教學(xué)效果較差。畜牧專(zhuān)業(yè)是需要掌握專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、技能的專(zhuān)業(yè)，中職院校畢業(yè)的學(xué)生動(dòng)手能力相對(duì)較差，所以學(xué)生只掌握專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)的需求[1]。
(二)部分專(zhuān)業(yè)老師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在中職院校，畜牧專(zhuān)業(yè)課的老師大部分都是來(lái)自于高等農(nóng)業(yè)院校畜牧專(zhuān)業(yè)，他們對(duì)專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)掌握得很扎實(shí)，但是對(duì)實(shí)踐性的專(zhuān)業(yè)操作技能則相對(duì)較弱，由于實(shí)踐少，所以部分老師也缺乏實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。這樣在中職院校教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的時(shí)候，很難讓中職院校的學(xué)生扎實(shí)地掌握操作的專(zhuān)業(yè)技能。所以，中職院校的老師必須在自己原本已經(jīng)掌握了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)畜牧專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐操作能力進(jìn)行提高學(xué)習(xí)，盡可能地成為既有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，又有較強(qiáng)的操作能力的老師。
二、職業(yè)教育中畜牧專(zhuān)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的對(duì)策
(一)建設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地
在中職院校畜牧專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中，仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)的內(nèi)容陳舊而落后。中職院校的經(jīng)費(fèi)較少，實(shí)踐基地和設(shè)備都相對(duì)缺乏，不少院校仍然存在捧著書(shū)本、畫(huà)著黑板教學(xué)生如何養(yǎng)雞的現(xiàn)象[2]。這樣的教學(xué)沒(méi)有辦法讓學(xué)生直觀地進(jìn)行技能的學(xué)習(xí)和掌握，而且這樣的教學(xué)模式會(huì)使學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)后，仍捧著書(shū)本進(jìn)行養(yǎng)雞。所以，為了讓學(xué)生能夠熟練掌握畜牧技巧，不再捧著書(shū)本養(yǎng)雞，中職院校應(yīng)當(dāng)在校內(nèi)建立起屬于中職院校的實(shí)踐教學(xué)基地，讓實(shí)踐和理論相結(jié)合，讓學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)動(dòng)手操作，在一個(gè)真實(shí)的畜牧業(yè)環(huán)境中直觀地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。實(shí)踐基地也可以是一個(gè)企業(yè)或者工廠，把教學(xué)課堂搬到工廠，在這樣的職業(yè)環(huán)境下教學(xué)生進(jìn)行養(yǎng)殖等專(zhuān)業(yè)技能。這樣一來(lái)，不但可以讓學(xué)生學(xué)到專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，還能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，豐富了學(xué)生的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)步入職業(yè)崗位打下基礎(chǔ)。
(二)注重市場(chǎng)的需求
在近兩年，國(guó)家對(duì)中職院校更加重視，給予了很多的優(yōu)惠政策，讓一些農(nóng)村的孩子、家里有困難的孩子能夠上得起學(xué)。這樣來(lái)之不易的讀書(shū)機(jī)會(huì)，使這些來(lái)自農(nóng)村的家庭困難的孩子分外珍惜。這些學(xué)生進(jìn)入中職院校接受教育，是為了進(jìn)入社會(huì)后能夠成為社會(huì)需要的高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)型人才，所以在職業(yè)教學(xué)的過(guò)程中，我們要時(shí)刻注意市場(chǎng)的需求，根據(jù)市場(chǎng)的需求，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。例如，養(yǎng)雞的實(shí)踐教學(xué)，就必須針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行充分的了解和研究，制定出適應(yīng)市場(chǎng)需求、適合中職院校學(xué)生的教學(xué)方案，從而有效提高中職院校畢業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)能力，讓市場(chǎng)和用人單位更樂(lè)于接納中職院校的畢業(yè)學(xué)生。
總而言之，在職業(yè)教育中，畜牧專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須提高實(shí)踐教學(xué)的能力，建立屬于中職院校的實(shí)踐教學(xué)基地，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，革新教學(xué)模式，改變當(dāng)前職業(yè)教育中畜牧專(zhuān)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。讓中職院校畢業(yè)的專(zhuān)業(yè)學(xué)生擁有更強(qiáng)的實(shí)踐操作能力，對(duì)理論的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握得更加牢固，讓學(xué)生的綜合素質(zhì)水平大幅提升。真正做到讓中職院校的畜牧專(zhuān)業(yè)畢業(yè)學(xué)生成為適應(yīng)市場(chǎng)需求的高素、質(zhì)高技能的人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]陳軍輝.中職學(xué)校中的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)課創(chuàng)新教學(xué)的思考[J].文理導(dǎo)航，2011(26).
[2]鄭玉紅.探究中職畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性的教學(xué)改革[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，31(8).
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