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摘 要： 科學(xué)素養(yǎng)就是在日常生活、社會(huì)事務(wù)及個(gè)人決策中所需要的科學(xué)概念及科學(xué)方法的認(rèn)識(shí)，從而形成的穩(wěn)定的心理品質(zhì)。高校培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是時(shí)展、科學(xué)技術(shù)對(duì)人才的要求。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以提升學(xué)生觀察和分析問題的能力，還可以培
科學(xué)素養(yǎng)就是在日常生活、社會(huì)事務(wù)及個(gè)人決策中所需要的科學(xué)概念及科學(xué)方法的認(rèn)識(shí)，從而形成的穩(wěn)定的心理品質(zhì)。高校培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是時(shí)展、科學(xué)技術(shù)對(duì)人才的要求。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以提升學(xué)生觀察和分析問題的能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)學(xué)科教學(xué)的獨(dú)特作用決定了開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的重要性，教師應(yīng)結(jié)合中學(xué)生的年齡特點(diǎn)和心理品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，在實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn),教育功能,科學(xué)素養(yǎng)
一、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情感態(tài)度價(jià)值觀教育功能
隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的不斷推進(jìn)和完善，人們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能又有了進(jìn)一步的研究，人們發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)不僅能夠促進(jìn)學(xué)生智能發(fā)展，而且在推進(jìn)學(xué)生情感和意志升華方面具有更加重要的作用。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，將學(xué)生所學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，加深學(xué)生的情感體驗(yàn)，使他們形成服務(wù)社會(huì)的情感、意志和性格。
在實(shí)驗(yàn)的過程中教師將情感因素滲透到教學(xué)的各個(gè)方面。在具體教學(xué)過程中，教師在整體把握了實(shí)驗(yàn)的難度和實(shí)驗(yàn)過程中可能遇到的困難后，將一切不利因素隱化后再傳輸給學(xué)生，有利于學(xué)生形成積極的情感。積極的情感能夠讓學(xué)生形成積極的態(tài)度和行為，通過對(duì)學(xué)生積極情感的培養(yǎng)能夠激發(fā)出學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣。另外，通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，科學(xué)態(tài)度包括科學(xué)的態(tài)度和對(duì)待科學(xué)的態(tài)度。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真、尊重科學(xué)理論的科學(xué)態(tài)度。
二、實(shí)驗(yàn)過程中情意品質(zhì)的養(yǎng)成
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中要使學(xué)生養(yǎng)成良好的情意品質(zhì)。那如何通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的情意品質(zhì)呢?
(1)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，使學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)的發(fā)生應(yīng)具備哪些條件，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)：內(nèi)因是事物發(fā)展變化的根本原因，外因是事物發(fā)展變化的必要條件;量變可以引起質(zhì)變，量變只有積累到一定程度才引起質(zhì)變。
(2)借助化學(xué)發(fā)展史料和化學(xué)史實(shí)，在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行愛國(guó)主義教育。例如，在用侯氏制堿法制純堿的實(shí)驗(yàn)中，我們可以介紹侯德榜的愛國(guó)事跡和為我國(guó)的制堿工業(yè)做出的貢獻(xiàn)。
(3)通過STS(科學(xué)、技術(shù)、社會(huì))和化學(xué)知識(shí)相結(jié)合的教育，使學(xué)生注重科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大影響，培養(yǎng)學(xué)生積極的科學(xué)態(tài)度和正確的科學(xué)價(jià)值觀等一系列情意品質(zhì)。
(4)通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)。比如，分組實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神，難度適中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定程度的挫折教育，使學(xué)生養(yǎng)成堅(jiān)毅的科學(xué)意志。
三、加深實(shí)驗(yàn)過程中的美育教育
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的美育教育也是培養(yǎng)學(xué)生情意品質(zhì)的過程。通過正確的引導(dǎo)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、鑒賞和表現(xiàn)化學(xué)美的能力。美育是一種側(cè)重于感性的教育，潛移默化中熏陶美感、陶冶高尚的道德情操，愉悅學(xué)生的精神。美育教育是一項(xiàng)藝術(shù)性的教育活動(dòng)，使化學(xué)教學(xué)在內(nèi)容、形式上都充滿美感。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，常常伴隨著某些鮮明的現(xiàn)象，像發(fā)熱、發(fā)光、發(fā)聲、沉淀的生成、氣體的逸出、顏色的驟變等。這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象通常都是瞬息多變、色彩鮮明、感官刺激很明顯，這種豐富多彩的變化在揭示自然界科學(xué)變化規(guī)律的同時(shí)使學(xué)生感受到直觀的科學(xué)美和化學(xué)變化之美，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
四、實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)
在實(shí)驗(yàn)過程中有可能產(chǎn)生一些有毒有害的氣體、液體、固體廢棄物，雖然我們很早就提“三廢”的處理，但教師和學(xué)生的環(huán)保意識(shí)還是很薄弱的，在實(shí)驗(yàn)過程中滲透環(huán)保教育仍是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵一環(huán)。對(duì)于像實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的二氧化硫、一氧化碳、氨氣、氯氣等氣體，往往可能污染實(shí)驗(yàn)室的空氣，直接影響師生健康。我們可以通過探究將實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的多余氣體或反應(yīng)過程中產(chǎn)生的有毒氣體，加入相應(yīng)的試劑做化學(xué)處理，最終減少和消除有毒、有害氣體的排放。正確和規(guī)范的取用藥品，最大限度的減少藥品的浪費(fèi)，也是切實(shí)有效的提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)的途徑。
在教學(xué)過程中，教師應(yīng)就目前全球范圍內(nèi)的熱點(diǎn)、重點(diǎn)環(huán)境問題對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，使學(xué)生積極的投身環(huán)境保護(hù)，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和責(zé)任感。教師應(yīng)充分利用教材中的環(huán)保知識(shí)，結(jié)合生產(chǎn)和生活中的環(huán)境污染對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育，最終使學(xué)生認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)對(duì)人類的重要性。
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