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《中國食用菌》簡介：
《中國食用菌》主辦單位：中國食用菌協(xié)會;中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所;全國食用菌科技情報(bào)中心站出刊周期：雙月出版地：云南省昆明市語言種類：中文開本尺寸：16開郵發(fā)代號：64-39創(chuàng)刊時(shí)間：1982國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1003-8310國內(nèi)統(tǒng)一刊號：53-1054/Q復(fù)合影響因子：0.711綜合影響因子：0.524
《中國食用菌》是由中華人民共和國新聞出版總署、正式批準(zhǔn)公開發(fā)行的優(yōu)秀期刊。自創(chuàng)刊以來，以新觀點(diǎn)、新方法、新材料為主題，堅(jiān)持"期期精彩、篇篇可讀"的理念。中國食用菌內(nèi)容詳實(shí)、觀點(diǎn)新穎、文章可讀性強(qiáng)、信息量大，眾多的欄目設(shè)置，中國食用菌公認(rèn)譽(yù)為具有業(yè)內(nèi)影響力的雜志之一。中國食用菌并獲中國優(yōu)秀期刊獎(jiǎng)，現(xiàn)中國期刊網(wǎng)數(shù)據(jù)庫全文收錄期刊。
《中國食用菌》主要欄目：
綜述、資源開發(fā)、育種馴化、栽培技術(shù)、生理生化、病蟲害防治、菇農(nóng)之友、信息薈萃。
2015年第 1期《中國食用菌》雜志優(yōu)秀論文：
玉米秸稈栽培紅平菇試驗(yàn)……………………………………劉明廣 張新紅 龔雪梅 王平
平菇栽培基料添加畜禽糞便可行性研究……………………………………成鋼 朱珠 熊兀 周霞 雍婕 黎慧芳 王文龍
不同溶劑的食用菌提取液對煙草病原菌的抑制作用……………………………………鐘永麗 高現(xiàn)亮 羅華元 王娜 董石飛 王偉丹 饒智 王麗萍 蘭建強(qiáng)
秦巴山區(qū)野生桑黃rDNA ITS序列及親緣關(guān)系分析……………………………………張文雋 吳亞召 雷萍 杜芳
草菇生長發(fā)育過程中胞外酶活性變化……………………………………吳圣進(jìn) 王燦琴 汪茜 韋仕巖
黃鱗多孔菌多糖提取和抗氧化活性的研究……………………………………謝美華 羅中澤 李霖 胡永濤 李雪玲 楊海艷 王振吉 范樹國
響應(yīng)面法優(yōu)化水提銅色牛肝菌多糖工藝……………………………………王心詩 邰麗梅 吳素蕊 趙天瑞
冬蟲夏草菌培養(yǎng)物抗氧化活性研究……………………………………趙聃聃 黃羅冬 索菲婭 吳長奎 盧帥 葉星
食用菌采后生理特性及保鮮技術(shù)研究進(jìn)展……………………………………余華 劉達(dá)玉 李宗堂 李翔
靈芝綠霉病發(fā)病原因分析及防治措施……………………………………解宜林 檀根甲
魯西南地區(qū)金針菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)……………………………………邱金華 辛秀華
白銀市沿黃及高揚(yáng)程灌區(qū)平菇高產(chǎn)栽培技術(shù)……………………………………文生輝 王正鳳
云南食用菌新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)取得明顯成效……………………………………
藥用真菌之概念……………………………………賈身茂 袁瑞奇 孔維麗 孔維威 張玉亭 祝秀花 韓玉娥 康源春
《中國食用菌》投稿信息
一、摘要與關(guān)鍵詞：文章要提供100-200字的摘要，客觀反映論文的主要內(nèi)容;提供3-5個(gè)關(guān)鍵詞，用分號隔開;撰寫的文章字?jǐn)?shù)以2500-4500字為宜。
二、作者簡介：姓名(出生年月)、性別、工作單位、郵政編碼、職稱、職務(wù)、學(xué)歷、主要研究方向等(研究生須注明博士研究生或碩士研究生)。
三、注釋：注釋序號(上標(biāo))用帶圓圈的阿拉伯?dāng)?shù)字表示，附于文末。
四、非正式出版物(如博士或碩士學(xué)位論文)、未正式發(fā)表的講話等不能作為參考文獻(xiàn)引用。
五、參考文獻(xiàn)的格式：
1、參考專著：[序號]作者.書名.出版地:出版社，出版年。
2、參考報(bào)紙、期刊：[序號]作者.文題.報(bào)刊名，出版年，卷(期、版次)，其止頁碼(具體情況可以參照國家GB7714-87“文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則”)。
六、資助項(xiàng)目需注明資助者、項(xiàng)目編號。
七、體例要求：以“一”、“1”、“(1)”作為文章層次，(1)之下以小標(biāo)題方式提煉主要觀點(diǎn)。
八、圖表要求：表格：將表名置于表上方居中;圖：將圖名置于圖下方居中。表、圖內(nèi)文字統(tǒng)一用楷體。
九、為便于稿件的修改及聯(lián)絡(luò)，請作者提供聯(lián)系方式：通信地址：郵編、電話、手機(jī)、電子信箱等。
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