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《糧油加工》(月刊)是由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院主辦，中國糧油學(xué)會油脂專業(yè)分會協(xié)辦的中央級綜合性科技期刊。
雜志情況
本刊屬全國中文核心期刊、部級優(yōu)秀期刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國學(xué)術(shù)期刊全文入編期刊、萬方數(shù)據(jù)期刊數(shù)字化期刊群收錄期刊等。 服務(wù)于糧油加工業(yè)科研、生產(chǎn)、技術(shù)、管理、市場、品牌、信息和教育等工作人員。提供經(jīng)營者所需的行業(yè)、市場、技術(shù)和產(chǎn)品信息，深入討論糧油加工業(yè)的熱點和焦點，挖掘行業(yè)表面事件深層價值的信息內(nèi)容，精辟剖析和總結(jié)行業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)與市場的發(fā)展趨勢與內(nèi)在規(guī)律。
《糧油加工》面向國內(nèi)外發(fā)行，讀者遍布全國各地的糧油加工、貯藏與流通企業(yè)，糧油機(jī)械制造企業(yè)、相關(guān)管理部門、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長期的支持、認(rèn)可及厚愛。 資訊 為您提供全方位的信息服務(wù) 主要欄目有要聞、縱橫、法規(guī)和供求等。全面及時地報道行業(yè)、企業(yè)、技術(shù)、市場和產(chǎn)品信息，特別加強(qiáng)報道國家和有關(guān)部門最新出臺的政策法規(guī)，展覽、展示及會議信息，用戶和經(jīng)營者所需的供求信息等內(nèi)容。
特稿 關(guān)注焦點話題 剖析行業(yè)熱點 本刊每期的重點選題。根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，及時報道當(dāng)前行業(yè)、市場、技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展中的熱點和焦點問題，深入分析和探討問題成因和發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，為經(jīng)營管理者的相關(guān)戰(zhàn)略決策提供參考依據(jù)。
評析 綜述行業(yè)發(fā)展 專題研討分析 設(shè)綜述、專題、訪談、管理和風(fēng)采等欄目。總結(jié)行業(yè)、技術(shù)、產(chǎn)品和市場的歷史進(jìn)程，深入分析目前的現(xiàn)狀及存在的問題，有針對性地提出解決措施與發(fā)展對策，預(yù)測未來的發(fā)展趨勢。既有行業(yè)專家和企業(yè)家訪談實錄，又有生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗與實例。
品牌 提升品牌價值 推廣品牌產(chǎn)品 有經(jīng)營、營銷、企業(yè)和產(chǎn)品欄目，報道品牌經(jīng)營理念及相關(guān)理論，介紹品牌經(jīng)營和營銷具體實例，講述品牌企業(yè)及品牌產(chǎn)品打造、推廣及發(fā)展歷程。
市場 掌握價格行情 運籌經(jīng)營策略 設(shè)有行情和價格欄目。報道原糧及糧油產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀、問題分析及發(fā)展走勢，定期公布各種糧油產(chǎn)品的市場價格，為糧油加工企業(yè)及時提供市場變化的信息。
產(chǎn)品 介紹各種產(chǎn)品 用戶選購指南 介紹各種糧油加工機(jī)械及配套產(chǎn)品。
技術(shù) 探討專業(yè)理論 推廣實用技術(shù) 有產(chǎn)業(yè)科技、油脂工程、糧食工程、糧油食品欄目。
產(chǎn)業(yè)科技欄目分為工藝技術(shù)、使用維護(hù)、設(shè)備改造、節(jié)能降耗、三廢處理、國外技術(shù)等專題。重點報道實用技術(shù)，研究與探討糧油加工專業(yè)技術(shù)理論和加工工藝實踐技術(shù)。
主要欄目
行業(yè)展望
走進(jìn)企業(yè)
每月縱橫
產(chǎn)品博覽
走近企業(yè)
專題論述
開發(fā)研究
加工技術(shù)
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隨著人口增加、耕地減少、城鎮(zhèn)化加快及城鄉(xiāng)居民生活水平提高,糧食需求將呈剛性增長,云陽縣的糧食安全仍潛藏著隱患。表面看來,農(nóng)民手中有存糧,但真正遇上大的自然災(zāi)害,糧食安全問題就會顯現(xiàn)。
