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摘 要： 摘要：從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中汲取經(jīng)驗(yàn)，改善和克服現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的危害，使我國(guó)農(nóng)業(yè)走上生態(tài)、良性循環(huán)之路。 關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),復(fù)種,有機(jī)肥,地力維持 隨著耕地復(fù)種指數(shù)的提高，每年從土壤中帶走的養(yǎng)分是巨大的，而作物秸稈還田的情況較少，所以土地越種越瘦。
摘要：從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中汲取經(jīng)驗(yàn)，改善和克服現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的危害，使我國(guó)農(nóng)業(yè)走上生態(tài)、良性循環(huán)之路。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),復(fù)種,有機(jī)肥,地力維持
隨著耕地復(fù)種指數(shù)的提高，每年從土壤中帶走的養(yǎng)分是巨大的，而作物秸稈還田的情況較少，所以土地越種越瘦。為了持續(xù)獲得高產(chǎn)，就要大量施用化肥來(lái)補(bǔ)充土壤中的養(yǎng)分，而過(guò)量施用化肥農(nóng)藥和施法不當(dāng)，使土壤結(jié)構(gòu)變差，肥力下降;化肥農(nóng)藥的揮發(fā)、流失還造成農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞。
我國(guó)古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)解決地力衰退的問(wèn)題主要是靠施用有機(jī)肥和輪作、間套種植技術(shù)以及發(fā)展中小型生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)牧林結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)礦物能量良性循環(huán)，使我國(guó)農(nóng)業(yè)土壤肥力經(jīng)過(guò)數(shù)千年種植而保持地力不衰。這些寶貴的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，對(duì)于改善和克服現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的危害，使我國(guó)農(nóng)業(yè)走上生態(tài)良性循環(huán)，可持續(xù)發(fā)展十分重要。
1、現(xiàn)代復(fù)種的意義
鑒于人多地少的基本國(guó)情，在農(nóng)業(yè)科技的支持下，只有在有限的土地上進(jìn)行輪作、間套種植，提高復(fù)種指數(shù)達(dá)200%以上，才能滿足人口日益增長(zhǎng)的物質(zhì)需要。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)行的稻—再生稻—菜、菜—稻—麥、辣椒玉米—豆、玉米瓜豆—麥等間套輪作就是一種糧經(jīng)雙豐收的復(fù)種制度，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。
2、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的積極作用
根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和土壤肥力理論，土壤有機(jī)質(zhì)不光給作物提供全面持續(xù)的養(yǎng)分，而且能夠保持土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤保水保肥、通氣性好，土壤有機(jī)質(zhì)的多少?zèng)Q定了土壤肥力的等級(jí)。我國(guó)古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解決地力衰退的問(wèn)題，主要是靠施用有機(jī)肥和輪作、間套種植技術(shù)以及發(fā)展中小型生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)牧林結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)礦物能量良性循環(huán)，使土壤肥力保持經(jīng)久不衰。
3、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的弊端一是消耗大量能源。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大幅度的增長(zhǎng)是以物質(zhì)和能量的高投入為代價(jià)的，所以有人稱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為“石油農(nóng)業(yè)”，一旦石油短缺或枯竭，將給農(nóng)業(yè)帶來(lái)無(wú)法想象的災(zāi)難。二是環(huán)境污染嚴(yán)重，危害人畜健康。過(guò)量施用化肥農(nóng)藥和施法不當(dāng)，使土壤結(jié)構(gòu)變差，肥力下降;化肥農(nóng)藥的揮發(fā)、流失還造成農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞。三是農(nóng)業(yè)資源遭到嚴(yán)重破壞。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它依靠大量地消耗人類賴以生存和發(fā)展的重要資源來(lái)維持生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)和當(dāng)前的消費(fèi)水平，人類為此付出了昂貴的代價(jià)，表現(xiàn)為森林面積逐步減少、水資源枯竭、生物物種資源瀕危、土地沙漠化、表土流失等。據(jù)報(bào)導(dǎo)，我國(guó)水土流失是世界上水土流失最嚴(yán)重的國(guó)家之一。
4、解決復(fù)種能力維持的途徑和對(duì)策
4.1注重發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)的積極作用，造就一個(gè)良性循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)我國(guó)在兩千多年前就提出過(guò)在一定范圍內(nèi)建立穩(wěn)定的生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念和實(shí)踐。《孟子》的理想布局是“五畝之宅，樹之以桑”，即在宅邊、塘邊、路邊種椹桑棋等樹木，樹下養(yǎng)蠶、雞、豬、牛、羊等動(dòng)物;蠶糞喂魚，塘泥及畜禽糞肥地;地里種著糧豆、蔬菜等作物，并且不同的品種高矮搭配，間套輪作;秸稈和豆科作物經(jīng)過(guò)畜禽利用后以有機(jī)肥的形式歸還土地，實(shí)現(xiàn)了有機(jī)物能量循環(huán)利用和交換，保證了數(shù)千年來(lái)地力不衰。
這些生產(chǎn)方式直到現(xiàn)在還在珠江三角洲以桑基魚塘的方式存在，并進(jìn)一步發(fā)展成為桑基(果園)、魚塘、農(nóng)舍三結(jié)合的良性循環(huán)的小型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，說(shuō)明我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的巨大生命力。生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)際上就是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法，把現(xiàn)代科學(xué)成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華相結(jié)合而建立起來(lái)的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的一種農(nóng)業(yè)體系。
與有機(jī)農(nóng)業(yè)相比，生態(tài)農(nóng)業(yè)更強(qiáng)調(diào)建立生態(tài)平衡和物質(zhì)循環(huán)。主要是利用森林、灌木、牧草、綠萍以及農(nóng)作物來(lái)增加土壤中有機(jī)物質(zhì)的積累，提高土址微生物的活力，增加土壤肥力，并要求把農(nóng)場(chǎng)一切廢棄物、廄肥以及糞便等用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，甚至把種植業(yè)、畜牧業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)物質(zhì)大循環(huán)系統(tǒng)。目前我國(guó)大力實(shí)施的退耕還林政策和林權(quán)制度改革措施，就是要在全國(guó)范圍內(nèi)大幅度增加森林覆蓋率，綠化荒山荒坡，減少水土流失，改善我國(guó)的生態(tài)環(huán)境;林權(quán)制度改革又為我國(guó)億萬(wàn)農(nóng)民進(jìn)行林下養(yǎng)殖(畜牧)、種植(藥材)、林竹產(chǎn)品加工、積累有機(jī)質(zhì)、培肥地力、節(jié)本增效。
形成一個(gè)由森林、灌木、牧草、綠肥、農(nóng)作物組成的，主要以有機(jī)物質(zhì)作能量交換，種植、養(yǎng)殖、產(chǎn)品初加工相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。所以我國(guó)在進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機(jī)地結(jié)合在一起，形成了具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)新模式，它既重視農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保證農(nóng)業(yè)效益的提高，又加強(qiáng)對(duì)全部土地資源的合理開發(fā)利用和建設(shè);既重視農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又不排斥現(xiàn)代科技成果的合理使用，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要;既有適合不同區(qū)域自然條件的農(nóng)業(yè)生態(tài)類型，又有適合不同技術(shù)層次經(jīng)濟(jì)文化水平的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
4.2借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)積肥用肥，測(cè)土、改土、施肥的有用技術(shù)，大量施用有機(jī)肥
很早以前我國(guó)人民開始辟地種植作物，連種幾年后土地肥力消耗，產(chǎn)量減少，就實(shí)行撂荒，另辟新地。到了商朝創(chuàng)立井田制，才開始拋荒輪休，以恢復(fù)地力。會(huì)使用肥料以后，農(nóng)民施用的肥料種類增多，積制的方法也有很多、土壤性質(zhì)和氣候條件安排肥料。創(chuàng)造，在施用技術(shù)上既有墊底和接力之分，還按作物需要。
總之我國(guó)古代已經(jīng)積累了一套完整的施肥技術(shù)措施，這對(duì)我們現(xiàn)在發(fā)展無(wú)公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)有很大的借鑒作用。
(1)我國(guó)古代在肥料種類上有廄肥、草糞、火糞、泥糞、人糞尿、綠肥、油枯骨粉之分。(2)在肥料漚制和測(cè)土、改土、施肥方面，也有許多可取之處。例如《營(yíng)田輯要校釋》說(shuō)：“置糞之屋，宜避雨，鍪池勿使?jié)B漏，踏糞之法：積糧場(chǎng)穰、谷殼、嫩葉、腐草等，布牛腳下三寸厚，任其踐踏，數(shù)日取出堆聚，計(jì)經(jīng)冬，一具牛，踏成三十車，春耕載以糞池，畝四五車，勻攤耕蓋，雖瘠土亦壯。冷水田以熱糞和石灰治之，則土暖而易生。閩粵之地，多用骨毛、蚌蛤灰肥田，亦因山田水冷故也。大凡用糞肥田，必辯水土之性，宜冷宜熱不可一味澆肥，徒長(zhǎng)苗葉而不結(jié)實(shí)。澆肥亦不可用新糞，燒殺根苗，總以培壅寬厚為要妙。”
4.3制定復(fù)種輪作施肥制度應(yīng)當(dāng)從當(dāng)?shù)胤试闯霭l(fā)
當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥源潛力很大，應(yīng)千方百計(jì)地挖掘，做到多積肥，積好肥。增加肥源的根本途徑是走農(nóng)牧結(jié)合的路子，一方面積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以糧食生產(chǎn)促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，增加牲畜糞便。在缺乏農(nóng)村能源地區(qū)應(yīng)處理好積肥與燃料的矛盾，積極發(fā)展薪炭林和推廣沼氣池以解決農(nóng)村燃料問(wèn)題，是促進(jìn)秸稈還田、有機(jī)物質(zhì)循環(huán)利用的好辦法。種植綠肥作物是開辟肥源的另一途徑，各地應(yīng)因地制宜地?cái)U(kuò)大綠肥種植面積，并在輪作周期內(nèi)保證綠肥作物的適當(dāng)位置，使我國(guó)悠久種植綠肥的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)得以發(fā)揚(yáng)光大。
另外，探索科學(xué)的施肥技術(shù)方法，合理施肥是提高肥料利用率的有效手段。堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化肥為輔;底肥為主，追肥為輔。在重點(diǎn)作物上重點(diǎn)施肥，農(nóng)家肥與磷肥混施，化肥深施覆土減少肥料的揮發(fā)和流失。發(fā)揮肥效，平衡養(yǎng)分，滿足作物對(duì)土壤養(yǎng)分的需要，達(dá)到既高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)又改良和培肥土壤，不斷提高土壤供肥能力，使其達(dá)到維持地力不衰的目的。
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