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摘 要： 中秋的腳步也離我們越來越近，在中秋節的到來往往也是團圓的節日，當然也是饋贈好友這多半的照顧的節日，你會為自己和家人挑選月餅嗎?怎么選才是健康的有益的呢?為了你的健康，家人的健康，朋友的健康在此小編搜集了一些資料希望對你有所幫助! 選購月餅，一
中秋的腳步也離我們越來越近，在中秋節的到來往往也是團圓的節日，當然也是饋贈好友這多半的照顧的節日，你會為自己和家人挑選月餅嗎?怎么選才是健康的有益的呢?為了你的健康，家人的健康，朋友的健康在此小編搜集了一些資料希望對你有所幫助!
選購月餅，一看包裝：生產日期、保質期、廠名廠址、產品執行標準均為必須具備的明示標識，消費者要特別關注。包裝盒是否完好無損，消費者也要留心檢查。
二看月餅，月餅又可以從四個方面鑒別月餅質量：
(1)色澤：優質月餅表面金黃，底部紅褐，墻面乳白，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質月餅則不具備上述特征，還有崩頂現象。
(2)形狀：優質月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂紋、不露餡;劣質月餅則大小不均，跑糖露餡嚴重。
(3)組織：優質月餅皮酥松、餡柔軟，不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質;劣質月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，含雜質異物。
(4)滋味：優質月餅甜度適當，餡料油潤細膩、不發粘，氣味清香無異味;劣質月餅則相反。
注意高檔包裝不等于高檔月餅，因而消費者要本著提倡節儉，反對浪費的原則，理性消費，適度消費。適度享受，節約生活，達到人與社會的和諧;消費過程文明消費，達到人與人之間的和諧。
同時呢，期刊天空網在這里祝大家中秋快樂，在品嘗美味月餅的同時也讓我們為了學術而努力奮斗，創造更美好的未來!
