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浙江藥科職業(yè)大學(xué)制藥工程與生物技術(shù)學(xué)院聯(lián)合南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院的黎晶晶團隊在中醫(yī)藥核心期刊《中藥材》2024 年第 3 期發(fā)表題為《超臨界流體萃取黃芪活性成分及抗氧化活性分析》的學(xué)術(shù)論文，為黃芪活性成分提取技術(shù)的優(yōu)化提供了新方案，有望推動黃芪相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量提升與工業(yè)化生產(chǎn)。
多方法對比，超臨界流體萃取脫穎而出
黃芪作為常用中藥材，其活性成分的高效提取一直是研究熱點。黎晶晶團隊采用水提法、醇提法和超臨界流體萃取法，對黃芪中的黃芪總皂苷、黃芪總黃酮、黃芪甲苷和毛蕊異黃酮葡萄糖苷進行提取，并對比分析提取物的抗氧化活性。
研究顯示，超臨界流體萃取在提取黃芪總黃酮和毛蕊異黃酮葡萄糖苷方面表現(xiàn)出色，其提取物的抗氧化活性顯著優(yōu)于水提法和醇提法。在黃芪總皂苷和黃芪甲苷的提取上，超臨界流體萃取與醇提法效果相當(dāng)。
響應(yīng)面法優(yōu)化工藝，明確最佳參數(shù)
團隊進一步以黃芪甲苷、毛蕊異黃酮葡萄糖苷總量和抗氧化活性(DPPH 法)為評價指標，通過響應(yīng)面法對超臨界流體萃取工藝進行優(yōu)化。結(jié)果表明，在萃取壓力 18.8 MPa、溫度 53℃、乙醇濃度 77.4% 的條件下，黃芪甲苷和毛蕊異黃酮葡萄糖苷總含量可達 2083.5μg/g;當(dāng)萃取條件為 18.2 MPa、50℃、乙醇濃度 76.4% 時，提取物抗氧化活性 IC₅₀值最小，為 282μg/mL，抗氧化效果最佳。
研究成果助力工業(yè)化，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦
該研究首次系統(tǒng)對比了多種黃芪提取方法，并明確了超臨界流體萃取的最佳工藝參數(shù)，為其工業(yè)化應(yīng)用提供了關(guān)鍵理論依據(jù)。團隊指出，超臨界流體萃取技術(shù)不僅能提高黃芪活性成分提取效率與質(zhì)量，且符合綠色環(huán)保理念，有望在制藥、保健品等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。
中醫(yī)藥提取技術(shù)研究專家評價，此項成果對推動黃芪資源深度開發(fā)、提升中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平具有重要意義，為同類中藥材提取工藝優(yōu)化提供了可借鑒的范例。
學(xué)術(shù)成果受關(guān)注，為黃芪研究注入新活力
該研究獲寧波市自然科學(xué)基金項目(2018A610425)資助。論文發(fā)表后，網(wǎng)刊下載次數(shù)迅速突破 1681 次，引用次數(shù)達 4 次，在中藥提取技術(shù)研究領(lǐng)域引發(fā)廣泛關(guān)注。
(論文原文刊登于《中藥材》2024 年第 3 期第 692-696 頁)
