Plant Foods For Human Nutrition

Plant Foods For Human Nutrition英文簡介

Plant Foods for Human Nutrition (previously Qualitas Plantarum) is an international journal that publishes reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by:

- Biotechnology (all fields, including molecular biology and genetic engineering)

- Food science and technology

- Functional, nutraceutical or pharma foods

- Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods

Plant Foods For Human Nutrition中文簡介

《Plant Foods For Human Nutrition》是一本由SPRINGER出版商出版的專業工程技術期刊，該刊創刊于1952年，刊期Quarterly，該刊已被國際權威數據庫SCIE收錄。在中科院最新升級版分區表中，該刊分區信息為大類學科：工程技術 3區，小類學科：應用化學 2區；植物科學 2區；食品科技 3區；營養學 3區；在JCR（Journal Citation Reports）分區等級為Q1。該刊發文范圍涵蓋應用化學等領域，旨在及時、準確、全面地報道國內外應用化學工作者在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態、技術革新等，促進學術交流，鼓勵學術創新。2021年影響因子為4.124，平均審稿速度較慢,12-24周。

中科院分區最新升級版（當前數據版本：2021年12月最新升級版）

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
農林科學	2區	CHEMISTRY, APPLIED 應用化學 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 PLANT SCIENCES 植物科學 NUTRITION & DIETETICS 營養學	3區 3區 3區 4區	否	否

JCR分區（當前數據版本：2021-2022年最新版）

JCR分區等級	JCR所屬學科	分區	影響因子
Q1	PLANT SCIENCES	Q1	4.124
	CHEMISTRY, APPLIED	Q2
	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q2
	NUTRITION & DIETETICS	Q3

期刊指數

影響因子	h-index	Gold OA文章占比	研究類文章占比	OA開放訪問	平均審稿速度
4.124	65	8.33%	88.57%	未開放	較慢,12-24周

IF值(影響因子)趨勢圖