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生態(tài)學(xué)雜志怎么樣?
《生態(tài)學(xué)雜志》是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管、中國(guó)生態(tài)學(xué)學(xué)會(huì)主辦、中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所承辦的核心期刊,創(chuàng)刊于1982年,由科學(xué)出版社出版。主要刊登生態(tài)學(xué)領(lǐng)域有創(chuàng)造性,立論科學(xué)、正確、充分,有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的論文,反映我國(guó)生態(tài)學(xué)的學(xué)術(shù)水平和發(fā)展方向,報(bào)道生態(tài)學(xué)的科研成果與科研進(jìn)展,跟蹤學(xué)科發(fā)展前沿,促進(jìn)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流與合作。《生態(tài)學(xué)雜志》讀者對(duì)象主要是從事生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、地學(xué)、林農(nóng)牧漁業(yè)、海洋學(xué)、氣象學(xué)、環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)管理、衛(wèi)生和城建部門的科技工作者,有關(guān)決策部門的科技管理人員及高等院校師生。雜志榮獲國(guó)家雙效期刊,在2005年獲遼寧省期刊二等獎(jiǎng)等等。
生態(tài)學(xué)論文范例參考:
花后外源碳氮供應(yīng)對(duì)小麥加工品質(zhì)的影響
【摘要】:為研究小麥花后外源碳、氮供應(yīng)對(duì)籽粒建成及加工品質(zhì)的影響,以不同類型春小麥品種"克旱19"和"龍麥33"為材料,在小麥抽穗期分別用2%尿素、5%蔗糖和清水進(jìn)行葉面噴施,籽粒收獲后測(cè)定蛋白質(zhì)組分和支、直鏈淀粉含量,以及面粉的面筋含量和面團(tuán)拉伸特性,分析蛋白質(zhì)品質(zhì)與淀粉積累,及其與面團(tuán)加工特性的相互關(guān)系。結(jié)果表明:蔗糖處理下,2品種的支、直鏈淀粉平均增加了4.3%和5.5%,而尿素處理的支、直鏈淀粉含量增加了5.3%和8.6%;蔗糖處理下,"克旱19"和"龍麥33"的清蛋白含量分別較對(duì)照增加了14.7%和25.3%,醇溶蛋白含量增加了10.2%和8.1%;而尿素處理的谷蛋白含量顯著增加了5.0%和7.3%,醇溶蛋白含量增加了16.0%和10.9%;尿素處理顯著降低了不溶蛋白含量,"克旱19"和"龍麥33"分別降低了26.3%和44.5%;尿素處理增加了小麥面筋蛋白組成,從而顯著提高了面筋含量,增加了面團(tuán)抗延阻力和拉伸曲線面積;蔗糖處理主要提高了籽粒清蛋白含量,促進(jìn)淀粉形成。
【關(guān)鍵詞】: 碳氮代謝 蛋白質(zhì)組分 淀粉 加工品質(zhì)